Ābele Pepinka Altaja

Ābele Pepinka Altaja: šķirnes apraksts un īpašības

Ābele Pepinka Altaja: šķirnes foto

Pepinka Altaja ābele pieder pie rudens kultūraugu veidiem. Viņi strādāja pie šīs šķirnes audzēšanas Dārzkopības zinātniskās pētniecības institūtā Sibīrijā. M. A. Lisavenko. Krustojot šķirni Ranetka purple un Pepin Shafranny, 1937. gadā tika iegūta jauna ābolu šķirne Pepinka Altayskaya. Autortiesības dalījās zinātnieki: I. A. Kuharskis, M. A. Lisavenko, M. A. Sizemovs un V. A. Sirotkina. Šķirne ir plaši izplatīta rūpnieciskajā audzēšanā, arī privātās lauku sētās Sibīrijas rietumos un austrumos. Plašs zonējums notika 1959. gadā Rietumsibīrijas reģionā.

Pepinka Altaja augļu ābeles izceļas ar novājinātu augšanas spēku. Vainags ir veidots noapaļotās formās, veidojot vidēju sabiezējumu. Tiešā augļu veidošanā galvenokārt tiek izmantoti gredzenoti un augļu zari ar 1.-3.

Koka dzinums ir iekrāsots pelēcīgi zaļā krāsā. Ir izteikta pubertāte. Lēcas ir maza izmēra, gaišākas. Lapu plāksnes aug vidēja izmēra ar noapaļotu formu. Lapu gals ir ļoti mazs, krāsots nedaudz tumši zaļā krāsā. Lapas virsma ir spīdīga, nedaudz burbuļojoša. Pubertāte ir visizteiktākā lapu apakšējā daļā. Malas ir ierāmētas ar dubultu zobainu zobu. Arī iegarenas kātiņas ir pārklātas ar pubertāti. Stipule ir maza.

Kas attiecas uz Pepinka Altayskaya ābolu augļu lielumu, šajā gadījumā tie ir daudz mazāki attiecībā pret ģenētisko materiālu, ar kura palīdzību šī šķirne tika audzēta. Kopumā āboli var izaugt līdz 50 gramiem, veidojot noapaļotu, nedaudz konisku formu. Uz virsmas ir neliela rievota. Augļu galvenā krāsa ir dzeltens ar spilgti sarkanu sārtumu, gandrīz cieta tipa. Kātiņi ir vidēja auguma, šaura augļa piltuve, bet diezgan dziļi. Izteiktas rūsas klātbūtnē. Maza kausiņa, nedaudz līdz pusei atvērta forma. To visu ieskauj pērles. Apakštase ir salīdzinoši maza, nedaudz rievota.
Augļu dzeltenā mīkstums ir diezgan blīvs. Labas kvalitātes sulīgs ābols. Garšas īpašības ir viduvējas, saldas, ar izteiktu skābumu.

Atbilstoši ābeles Pepinka Altai ķīmiskajam sastāvam tika atklāti šādi rādītāji:

• daļa cukuru ir 12,7%;
• titrējamas skābes ir 1,75%;
• tanīns ir 217 mg uz katriem 100 gramiem produkta;
• askorbīnskābes sastāvs ir 29,9 mg uz katriem 100 gramiem produkta;
• P-aktīvie savienojumi ir 514 mg uz 100 gramiem;
• pektīna viela 5,84% no sausnas.

Ražas novākšanas laikā briedums iestājas septembra vidū, ražas uzglabāšanas kvalitāte ir salīdzinoši zema, nepārsniedz vienu mēnesi. Pepinka Altayskaya ābolu šķirnes augļiem paredzētajā nolūkā pārsvarā ir tehniski raksturlielumi. Plaša izmantošana vīna darīšanas jomā.

Pilnvērtīgas Pepinka Altayskaya šķirnes ābeļu augļi notiek 4. gadā pēc stāda tiešas stādīšanas pastāvīgā augšanas vietā. Paaugstināta raža, augļi notiek regulāri, katru sezonu. Īpaša izturība pret aukstu laiku. Sasalšana īpaši skarbā ziemas klimatā nenozīmīgā mērā.Tomēr pastāv neliela problēma ar imunitāti pret slimībām, īpaši kraupi, atšķirībā no to ģenētiskajiem priekšgājējiem. Tas ļoti jutīgi reaģē uz šīs slimības izpausmēm. Tāpēc ir jāpalielina piesardzība kopšanā un, regulāri palielinoties, sistemātiski jāveic augstas kvalitātes koku pārbaudes, lai identificētu slimības pazīmes. Obligāti preventīvi pasākumi, lai novērstu kreveļu parādīšanos.

Priekšrocības un trūkumi

Pēc būtības ābeles Pepinka Altai ietver šādas funkcijas:

• palielināta produktivitāte un izturība pret aukstām ziemām.

Trūkumi ābolu šķirnes Pepinka Altai ir izteiktas:

• mazos augļu izmēros;
• viduvējība ābola garšā;
• paaugstināta jutība pret kraupja slimību.