Ābele Melba sarkana
Saturs:
Mūsdienās audzētāji ir izaudzējuši lielu skaitu mājās gatavotu ābolu šķirņu, kurām ir atšķirīga garša un kuras tiek audzētas jebkurā teritorijā. Tomēr šķirne Melba, kas pazīstama vairāk nekā 100 gadus, nav pazudusi starp tām un joprojām ir populāra. Ābele aizpildīja telpu starp vasaras un rudens nogatavošanās ābolu šķirnēm. Melba sarkano ābolu audzē daudzās bērnudārzos, lido vienu vai divas reizes. Ilgstošai šķirnei ir savas pastāvīgās priekšrocības.
Īsa ekskursija vēsturē
Tālajā deviņpadsmitajā gadsimtā, kad neviens nekad nebija dzirdējis par tādu zinātni kā ģenētika, selekcionāri saņēma šķirnes, pamatojoties uz savu intuīciju, un bieži vien vienkārši sēja sēklas un izvēlējās veiksmīgākos stādus, lai tos pavairotu. Šādi Melba šķirne tika iegūta Kanādā (Otavā). Viņš kļuva par labāko salīdzinājumā ar pārējiem stādiem, kas tika audzēti, sējot šķirnes sēklas. "Mac”, Tās ziedu apputeksnēšana bija bezmaksas. Varbūt kultūras autors stingri pielūdza operu - šķirne tika nosaukta pēc austrāliešu dziedātājas Nelly Melba. Šis notikums notika 1898. gadā. Laika gaitā viņi par pamatu ņēma Melba šķirni un radīja jaunas šķirnes, taču viņu “māti” var atrast gandrīz jebkurā dārza gabalā.
Ābele Melba sarkana - apraksts
Ābolu augšana un dzīves ilgums ir atkarīgs no potcelmiem, uz kuriem koks tika uzpotēts. Uz sēklu krājuma koks aug līdz četriem metriem, uz puspundura - līdz trim metriem, uz punduraudzes - tikai līdz diviem metriem. Ābolu dzīves ilgums ir attiecīgi četrdesmit pieci, divdesmit un piecpadsmit gadi. Vienu audzēšanas gadu laikā augs vairāk atgādina ābeļu kolonnu, gadu gaitā kultūra zarojas, vainags aug, tomēr ne augšup, bet platumā vainags iegūst noapaļotu formu.
Miza ir tumši brūna, var būt oranža. Jauniem augiem miza ir ķiršu krāsā un raksturīgi spīd. Zari ir diezgan elastīgi, zem augļu slodzes tie var noliekties līdz pašai zemei. Jaunie dzinumi ir pubertāti.
Ja ir daudz augļu, novietojiet balstus zem zariem, lai tie nesaplīst.
Lapu plāksnes ir gaiši zaļā krāsā, bieži saliektas laivai līdzīgā veidā, var krāsot dzeltenīgā krāsā, to malas ir zobu formā. Jaunos kokos lapotne nedaudz nokrīt un nokrīt uz leju.
Šķirnes ziedēšana ir agrīna, ziedi ir lieli, ziedlapiņas cieši aizveras, krāsotas gaiši rozā krāsā. Pumpuri ir balti rozā krāsā ar gaiši violetu toni.
Šķirnei ir nepieciešams palīgs apputeksnēšanai, pretējā gadījumā augs ziedēs tikai skaisti, bet nesniegs augļus. Šajā sakarā dārza gabalā vajadzētu augt citām ābolu šķirnēm.
Melbas sarkanā ābele izceļas ar agrīnu briedumu, tās augļi sākas no trešā vai piektā gada, šeit viss ir atkarīgs no potcelmiem, pirmkārt, augļi sākas pundurkociņos. Ražas pieaugums ir pakāpenisks, produktivitāte sasniedz maksimumu astoņdesmit kg.
Pieredzējuši dārznieki, kuri kompetenti rūpējas par ābolu, novāc daudzkārt vairāk augļu - līdz divsimt gramiem.
Jaunas ābeles katru gadu dod labu ražu, bet gadu gaitā augļi kļūst periodiski. Jo vecāka ir ābele, jo izteiktāka ir biežums.
Melbas sarkano ābolu var skart kraupis, it īpaši lietainā laikā.Salizturība ir vidējā līmenī, tāpēc šķirni nav ieteicams audzēt ziemeļu un Urālu reģionos. Ābele arī nav piemērota audzēšanai Tālo Austrumu reģionā.
Augļi ir vidēja izmēra, jaunos kokos virs vidējā. Āboli ir diezgan lieli - no simt četrdesmit gramiem līdz divsimt gramiem un pat vairāk. Tās ir koniskas formas, pamatne augļa stumbra zonā ir apaļa.
Augļi gandrīz nav rievoti. Mizas krāsa nogatavojoties mainās: sākumā tā ir gaiši zaļa, tad dzeltenīga, mizu sāk pārklāt ar vaskainu pārklājumu. Augļi izskatās ļoti dekoratīvi, jo tiem ir tumši sarkani svītraini sārtumi, parasti saulainā pusē, atšķaida zem ādas esošo balto punktu sārtumu. Augļa kāts ir plāns, vidēja garuma, labi piestiprināts pie augļiem, retos gadījumos tas novāc novākšanas laikā, kas palielina augļa saglabāšanas laiku.
Augļa iekšējais saturs ir smalki graudains, kraukšķīgs, piepildīts ar sulu, ir sniegbalta krāsa, nedaudz mizas zaļgana. Garša ir ļoti bagāta, tiek novērots skābuma un cukura satura līdzsvars.
Augļu degustācijas rezultāts ir 4,7 punkti no 5 punktiem.
Šķirnes nogatavošanās periods ir vasaras beigas, tomēr laika apstākļi var novākt ražu līdz septembra pēdējām dienām. Ja izņemat pilnībā nogatavojušos ābolus, tad to uzglabāšana ledusskapī būs apmēram trīsdesmit dienas, un, ja novāksiet ražu septiņas līdz desmit dienas pirms pilnīgas gatavības, tad augļi varēs izdzīvot līdz janvāra dienām. Augļa miza ir apaļa, tāpēc augļus var transportēt tālu, nesabojājot.
No augļiem var pagatavot brīnišķīgus ziemas pavērsienus - kompotus un ievārījumu.
Bet tomēr ieteicams tos ēst svaigus, jo āboli dod lielu labumu.
Ābolu koks Melba sarkans: šķirnes iezīmes
Augļiem ir lieliska garša, jo tie satur maz skābju (0,8%) un daudz cukura (vienpadsmit procenti). Vitamīni ir P-aktīvi savienojumi (trīs simti mg uz simts gramiem mitra svara) un C vitamīns (gandrīz četrpadsmit mg uz simts gramiem). Augļi satur lielu daudzumu pektīna - līdz desmit procentiem no kopējā svara.
Melba šķirne tika ņemta par pamatu jaunu šķirņu selekcijai, kas ir gandrīz tikpat labas pēc garšas un kurām nav trūkumu. Šķirnes: "Early scarlet", "Cherished", "Agri sarkans"," Prima "- ir imunitāte pret kraupi gēnu līmenī.
Parādījās arī klonālie augi, kas mainīja šķirnes genotipu. Parasti tas var notikt kāda iemesla dēļ, jūs, iespējams, pat neuzminēsit par viņiem. Ja šīs ābeles pavairojat veģetatīvi un tiek saglabātas galvenās īpašības, tad tās var saukt par šķirnēm. Tādējādi tika iegūtas šādas šķirnes: "Melbas meita", "Krasnaya Melba" ("Melba Red").
Ābele Melba sarkana - raksturīga
Koka vainags ir vertikāls, ovāla formā. Vienāda izmēra augļi, apaļi, sver līdz diviem simtiem gramu. Miza ir zaļgani balta, visa ābola virsma ir pārklāta ar bagātīgu sārtumu ar izteikti pamanāmiem baltas krāsas punktiem.
Augļu iekšējais saturs ir diezgan sulīgs, zaļganā krāsā, garša ir nedaudz skāba, salīdzinot ar Melba šķirni, tomēr šai ābelei ir augstāks salizturības līmenis, turklāt to mazāk ietekmē kreveles.
Ābele ir jāstāda pareizi. Attālums starp augiem stādīšanas laikā ir atkarīgs no potcelmiem: ābelēm uz pundura potcelma tas ir trīs līdz trīs metri, puspundurim - četrarpus ar četrarpus metriem, kokiem uz sēklu krājuma - seši seši metri. Ja jūs ievērosit šos intervālus, tad ābelēm būs pietiekami daudz vietas barības vielu saņemšanai, un tās arī labi izgaismos saule.
Ābele Melba sarkana: nosēšanās
Ir viegli iegādāties Melba šķirnes stādāmo materiālu, tas tiek pārdots gandrīz katrā bērnudārzā, un stādi ir viegli pasūtāmi tiešsaistes veikalos.
Laiks stādīšanai.
Šīs šķirnes stādīšanu var veikt pavasara un rudens sezonā. Stādīšanas laikā ir svarīgi, lai koks būtu miera stāvoklī. Rudens sezonā ābelē lapotnei jau nevajadzētu būt, un pavasarī pumpuriem vēl nevajadzētu pārsprāgt. Rudenī augi tiek stādīti trīsdesmit dienas pirms īstenajām salnām. Katrai teritorijai ir savs stādīšanas laiks, jo ziemas sezona notiek dažādos veidos. Lai jauns augs šajā laikā veiksmīgi sakņotos un sagatavotos ziemai, ir nepieciešamas trīsdesmit dienas.
Ja stādāmo materiālu iegādājaties vēlu, neriskējiet, jo nesakņots stāds var sasalt. Augā ieteicams rakt horizontālā plaknē, zem sniega segas tā izdzīvošanas varbūtība ir vairākas reizes lielāka. Atcerieties, ka ābele ir jāaizsargā no grauzējiem.
Pavasara sezonā stādīšana tiek veikta, pirms sula sāk kustēties, lai līdz pumpuru ziedēšanai un silta laika iestāšanās brīdim sakņu sistēma jau būtu sākusi savu darbu, piegādājot pārtiku augšā esošajai sējeņu daļai. zeme.
Kā sagatavot stādīšanas caurumu un stādus.
Ir stādi ar slēgtām saknēm, tie tika audzēti konteineros, kā arī augi ar atvērtu sakņu sistēmu. Abos gadījumos ir priekšrocības un trūkumi. Ar slēgtu sakņu sistēmu nav iespējams uzraudzīt tās stāvokli, tomēr, sākotnēji stādāmo materiālu audzējot traukā, augs garantēti iesakņosies jebkurā sezonā, izņemot ziemu. Ja saknes ir atvērtas, tad ir viegli uzraudzīt to stāvokli, tomēr, ja stādi tiek uzglabāti nepareizi, var notikt tā nāve, tāpēc tas nepielāgojas. Pirms stādīšanas tiek pārbaudīta sakņu sistēma, nogrieztas visas bojātās un sapuvušās saknes, brūces jāpārkaisa ar kokogli (to iepriekš jāsasmalcina).
Ja saknes ir sausas, tad iemērciet tās divdesmit četras stundas ūdenī, pievienojot zāles, lai stimulētu sakņu veidošanos.
Pavasarī un rudenī koki tiek stādīti dažādos veidos, un stādīšanas bedre vienmēr tiek izrakta saskaņā ar astoņdesmit astoņdesmit centimetru shēmu, vismaz trīsdesmit dienas pirms stādīšanas, lai nodrošinātu labu augsnes iegrimšanu. Ābolu laukumam jābūt apgaismotam ar sauli un aizsargātam no vēja.
Tas ir īpaši svarīgi ābolim, kas potēts uz pundura, jo tā sakņu sistēma ir vāja.
Zema zeme un vieta, kur pazemes ūdeņi iet augstu, nav piemērota šķirņu stādīšanai. Šajos apgabalos ābeles var stādīt uz punduru potcelmiem, bet ne bedrēs, bet uzbērumos (pauguros). Augs jutīsies ērti vieglās smilšmāla augsnēs, kas labi izlaiž ūdeni, vai smilšmālos, kas satur humusu un kurām ir neitrāls skābums.
Koka stādīšana
Rudens sezonā stādīšanas bedre ir piepildīta tikai ar humusu, sajaucot ar virszemes augsnes slāni, kas tiek noņemts no bedres, proporcijā viens pret vienu. Pamatnei ir atļauts pievienot puslitru kārbu ar pelniem. Pēc stādīšanas augsni pārkaisa ar virskārtu. Pavasara sezonā tas kopā ar kausētu ūdeni ieplūdīs sakņu sistēmā; rudens sezonā mēslojums nav jālieto, jo tas provocēs dzinumu augšanu savlaicīgi.
Cauruma apakšā ielej zemes kalnu, uzliek stādu, saknes labi iztaisno, izlej desmit litrus ūdens, augu pārklāj ar augsni tā, lai sakņu kakls būtu vienā līmenī ar caurumu vai nedaudz augstāk, to nedrīkst padziļināt. Ir aizliegts atstāt tukšas saknes.
Ja ābele tiek stādīta pavasarī, tad virszemes augsnes slānī ir iestrādāts superfosfāts un kālija sāls (simts piecdesmit grami). Pabeidzot nosēšanos, ap stumbra apļa apkārtmēru tiek uzbūvēta zemes mala, augsne iepriekš tiek sablīvēta un izlej vēl desmit litrus ūdens. Stumbra apļa mulčēšana ir obligāta.
Gada stādā galveno dzinumu nogriež par vienu trešdaļu, divus gadus vecā augā sānu zarus saspiež.
Jauns augs ir jāaizsargā no grauzējiem ziemas sezonā rudens stādīšanas laikā un savlaicīgi jālaista, reizi septiņās dienās, ja koks tiek stādīts pavasarī.
Ir ābolu šķirnes, kas ir pastāvīgi pieprasītas. Melba sarkanā ābele ir viena no tām, tai vajadzētu augt katrā dārza gabalā.
Ābolu koks Melba sarkans: atsauksmes
Marija, 29 gadi, Tulas novads: “Šo ābolu garšu atceros no bērnības. It kā šī ābele nepārtraukti augtu vecāku dārza teritorijā. Tagad es rūpējos par zemes gabalu, un Melba šķirne joprojām ir mana mīļākā ābolu šķirne. Es ļoti gaidu pēdējās augusta dienas, lai pagatavotu gardu ievārījumu. Tas noteikti nedarbosies no citām ābolu šķirnēm. "
Aleksandrs, 44 gadi, Rostovas apgabals: “Man patika šķirne Melba - āboli ar patīkamu garšu, tomēr mūsu klimatā koks nav īpaši ērts. Sakarā ar to, ka bieži līst lietus, mēs nenogurstoši cīnāmies pret kraupi, salnās ābele sasalst, bet tā atjaunojas ātri. Kad tas zied, tas ir ļoti skaisti! Šī ābele vienmēr augs kopā ar mani! "