Rukola audzēšana bez lielām problēmām

Rukola augs ir klasificēts kā viengadīgs zālaugu augs. Ģints - Indau, ģimene - kāposti. Arugula audzēšana ir sastopama daudzās valstīs - gan savvaļā, gan pieradināta. Tautai ir arī citi vārdi: eruka, raķešu salāti, rukola.

Rukola tiek plaši izmantota ēdiena gatavošanā kā lielisks papildinājums visdažādākajiem ēdieniem. Ar savdabīgu patīkamu pikantu riekstu garšu, tas ir populārs dažādos salātos un pat pākšaugos un gaļas ēdienos.

Papildus lieliskajai garšai rukolai ir daudz noderīgu īpašību, pateicoties milzīgajam vitamīnu daudzumam un vērtīgajiem makro un mikroelementiem.

Rukola audzēšana: šķirnes, šķirnes

Rukola ir divās šķirnēs: gadu veca un divus gadus veca. Ir daudz vairāk šķirņu. Uzskaitīsim visbiežāk sastopamos:

Valriekstu putas ir šķirne ar izteiktu asumu, bet tajā pašā laikā ar neatņemamu riekstu sastāvdaļu. Tas spēj iepriecināt ar savu apstādījumu 20 dienās.

Sicīlija ir ļoti līdzsvarota šķirne pēc garšas un aromāta. Lieliski piemērots lietošanai salātos. Nogatavojas apmēram 20 dienas.

Rocket ir agri nogatavojusies šķirne, aptuveni 15 cm augsta, tai ir brīnišķīgs riekstu aromāts un pikants rūgtums. Nogatavojas 20-25 dienu laikā.

Viktorija ir apmēram 15-20 cm liela šķirne, kas dod bagātīgus sulīgus zaļumus. Nogatavošanās periods - 20-24 dienas.

Pokers - nogatavojas no 22 līdz 28 dienām. Pēc garšas šķirnei ir viegls saldums, kas labi sader ar pikantu asumu.

Nosēšanās vietas izvēle

Rukola savā dzīvotnē nav pārāk kaprīza. Tomēr ir dažas prasības. Augam nepatīk spoža degoša saule; vislabāk piemērota izkliedēta gaisma vai pat daļēja nokrāsa. Augsnei jābūt neitrālai skābumā, nevis pārāk smagai.

Rukola audzēšana un labākais laiks stādīšanai

Rukolu var stādīt atklātā zemē jau aprīlī (siltās vietās). Ziemeļrietumu reģionā labāk pagaidīt līdz maijam, līdz sals ir pilnībā nomierinājies. Rukola tiek stādīta uz stādiem marta sākumā.

Norādījumi arugula audzēšanai

Audzējot rukola stādus kopā ar zemes gabalu vai ar kūdras podu (atkarībā no tā, kur esat uzaudzis), ievieto seklajās bedrēs saskaņā ar 10x30cm shēmu. Akas pēc stādīšanas jāsamitrina un jāpārlej ar ūdeni.

Kas attiecas uz sēklu stādīšanu atklātā zemē, visērtāk ir izveidot rievas apmēram 1,5 cm un nesēt pārāk biezi. Ja jūs baidāties, ka atkārtotas salnas var atgriezties, tad jūs varat naktī stādus pārklāt ar plēvi, kas no rīta jānoņem.

Arī izlejiet ar ūdeni. Kad augi sāk izšķilties, tie ir jāatšķaida.

Turpmākā aprūpe ir regulāra augsnes atslābināšana, ravēšana no nezālēm un, protams, regulāra laistīšana (īpaši sausos laikos).

Ja vēlaties, jūs varat pabarot savu rukolu ar nelielu humusu vai vecu kūdru. Rukola neprasa īpašu mēslojumu.