Vīnogas: stādīšana un kopšana atklātā laukā, atzarošanas un pavairošanas metodes, slimības un kaitēkļi, dažādas šķirnes.

Vīnogas ir daudzgadīgs augs no vīnogulājiem. Mierīgais klimats un subtropi ir šīs kultūras dabiskā vide. Savvaļā nebūs iespējams satikt vīnogu augšanu. Pirmais augs, ko audzē cilvēks. No stāstiem par vēsturi ir skaidrs, ka kultūra kļuva zināma cilvēkam senajā pasaulē. Pārsvarā vīndarībā tika izmantotas vīnogas. 17. gadsimtā Astrahaņā tika uzlikts vīna dārzs, pirmais Krievijas teritorijā. Mūsdienās vīnogas joprojām ir slavenas: vīns, sula, rozīnes, lietotas svaigas, etiķis. Kosmetoloģijas jomā tiek izmantota sēklu eļļa. Ēdienu gatavošanā izmanto lapotni: kāpostu ruļļus, dolmu (Āzijas valstis).

Vīnogu īpašības

Vīnogu šķirnes

Siltos reģionos vīnogulāji sasniedz 40 metrus; vidējā joslā garums ir daudz īsāks, ne vairāk kā trīs metri. Antenas palīdz pieķerties balstam. Divi gaiši toņi, dzelteni un sarkani, jauni dzinumi. Brūnā miza ar dziļām rievām aptver novecojušos stumbrus. Ziedēšana notiek maijā-jūnijā. Augusta beigas - septembra sākums, augļu nogatavošanās laiks. Augļi karājas ķekaros, sulīgi, dažādas krāsas, rozā, tumši sarkani, zaļi, violeti, melni. Kultūra var būt līdz 150 gadiem.

Vīnogu stādīšana atklātā laukā

Vīnogu stādīšana

Stādīšanai ir piemērots gan rudens, gan pavasaris. Stiprinātie stādi tiek stādīti no marta trešās dekādes līdz maijam. Bet stādu pārdošana notiek rudenī, un to nevar atstāt ziemai, tas izžūs, sabojās pelējumu vai grauzējus. Tāpēc rudens ir labākais risinājums darbam. Agrotehnisko noteikumu ievērošana palīdzēs neizbēgami nokārtoties. Padomi veselīga stāda izvēlei: griezumam jābūt baltam, ja tas ir labi nobriedis, spilgti zaļš, nav pāržuvis.

Sagatavošanās palīdzēs ātri nokārtoties. Sakņu sistēma tiek ievietota ūdenī, kur ir diena. Sagrieziet trīs līdz četrās acīs. Vietnes rietumu daļa, dienvidrietumi un dienvidi - tās ēkas puses, kurās atrodas izkāpšana. Neliels kalns, attālums starp citiem kokiem ir vismaz 6 metri.

Vīnogu stādīšana pavasarī

Ja stādīšanai tiek izvēlēta melna augsne vai mālaina vieta, bedres izmēri ir 800x800x800 cm.Smilts augsnē vismaz 1 kubikmetrs. Sagatavošanu vislabāk var veikt rudenī, ziemas laikā augsne tiks sablīvēta. Dziļums ietekmē ātru ieaugšanu un sakņu aizsardzību no smagām salnām ziemā. Drenāžai bedres dibenu piepilda ar šķembu, līdz 15 cm. Šķembai pievieno 15-20 cm biezu Černozemu. Zemē ierok iegarenu cauruli, kuras diametrs ir 10 cm. un superfosfātu) uzklāj virs melnas augsnes, izlīdzina visā teritorijā. Pelni, 2 kg, kalpos kā minerālu aizstājējs. Auglīga augsne uz augšu, līdz 15 cm, vairāk mēslojuma un vēl viens augsnes slānis. Pēc aizzīmogošanas ielej līdz 60 litriem ūdens. Atstājiet līdz pavasarim.

Pirms stādīšanas sakņu sistēmu apstrādājiet ar runātāju (ūdens spainis + humāts, neliela karote + māls, krējuma konsistences maisījums). Ievietojiet augu bedrē, saknes papēdi novietojiet dienvidu pusē, viegli izklājiet un apkaisa ar augsni 10 cm, aizpildiet caurumu, pārmaiņus melno augsni ar smiltīm. Uzlieciet, pārklājiet ar melnu foliju, izgriežot caurumu vīnogām un caurulēm.Pārklājiet pašu stādu, sagrieztu līdz kaklam, ar plastmasas trauku. Ūdens jādara caur cauruli, kas kalpo kā drenāžas caurums. Šī metode ir piemērota īsiem stādiem.

Vīnogas: rudens stādīšana

Oktobra sākums un periods pirms aukstā laika, vīnogulāju stādīšanas laiks. Process neatšķiras no pavasara stādīšanas, bet tam jābūt izolētam ziemai. Kalni ap krūmu ievērojamā augstumā; adatas ir piemērotas pārklāšanai. Izolējiet laukumu pie stumbra ar zāģu skaidām vai kūdru. Stādīšanai bedre tiek sagatavota 15-20 dienu laikā, jo augsne tiks sablīvēta un var sabojāt sakņu sistēmu.

Pavasara vīnogu kopšana, vasara un rudens

Izlemsim uzreiz, aizbraukt ir diezgan grūti, it īpaši bez pieredzes. Patversme tiek noņemta noteiktā temperatūrā virs -5 grādiem. Bet ne pilnībā, atkārtotu salnu gadījumā. Pēc pirmo pumpuru parādīšanās pilnībā noņemiet pajumti. Sniegs kūst un ap krūmu var uzkrāties ūdens. Jūs varat vienkārši to izgriezt vai izdomāt rievas, no kurām ūdens droši notecēs. Obligāti sanitārā atzarošana, ziemošanas laikā noņemiet slimos vai bojātos stublājus. Uz balsta apakšējās starpsienas, vēlams vertikāli, tiek veikta prievīte. Pārbaudiet visu krūmu, lai izslēgtu slimības. Ja viss ir kārtībā, apsmidziniet ar nitrafēnu (šķīdums, 1 litrs ūdens + 200 g produkta). Procedūra aizsargās pret slimību un kaitēkļu iespējamību. Pavasarī ir laiks veidot krūmus, nolauzt nevajadzīgus stublājus, veikt šo darbību vairākas reizes, lai dzinumi kļūtu ne garāki par 40 cm.Dzinumi tiek izgriezti. Pēc pirmo divu lapu pāru parādīšanās apstrādājiet ar fungicīdu. Maija pirmajā pusē veiciet prievīti. Pirms ziedēšanas 10 dienas barojiet ar kompleksu. Ir nepieciešams uzraudzīt mērenu ziedkopu skaitu, pretējā gadījumā augs var tikt bojāts no smaguma pakāpes.

Vasarā mēs veicam šķipsnu, vīnogulāju nedrīkst būt garāks par 170 cm. Vīnogulāju augšējā apstrāde tiek veikta līdz vasaras vidum. Pabērni tiek noņemti, iekārtai nevajadzētu tērēt enerģiju nevajadzīgiem elementiem. Jūlijā no saules noņemiet lapas, kas pārklāj vīnogulāju ar augļiem. Ikdienas pārbaude, lai identificētu kaitēkļus un slimības. Profilakses nolūkos vasaras pirmajās dienās apstrādājiet augu ar šķīdumu maisījumu: Rodomil (sagatavojiet šķīdumu stingri saskaņā ar instrukcijām) + fufanon. Stingri sajauciet zāļu šķīdumus, nevis visus kopā. Atkārtojiet izsmidzināšanu jūlija sākumā. Rudens aprūpe sastāv no sasilšanas pirms ziemošanas. Vispirms obligāta vīnogulāju barošana ar organiskām vielām, kas sajauktas ar koksnes pelniem. Apstrādājiet kaitēkļus. Pēc tam, kad lapu pārsegs ir nokritis, mēs veicam atzarošanu formēšanai. Stingri līdz salnām, kad augs ir trausls, neaizsargāts, tas var salūzt, liana tiks sabojāta. Ja šķirnei ir zema sala izturība, ir nepieciešama izolācija. Hilling augstumā, vīnogulāju saīsina tā, lai to būtu iespējams nospiest uz zemes. Jūs varat izmantot skujkoku apakšējos zarus, virsū pievienot papildu sniegu.

Apstrāde, laistīšanas laiks, mēslošana ar mēslojumu

Nekļūdieties, mēģiniet glābt skartos stublājus un zarus, apstrādājot tos ar ķimikālijām. Radušās slimības cēloņi tiks iznīcināti, bet kultūra nevarēs uzlabot savu veselību. Tāpēc profilakse ir tik svarīga, novērš augu slimības. Pavasarī pēc apstādījumu parādīšanās apstrādājiet ar Bordo šķidrumu (3%) vai koloidālo sēru (1%). Stiprina vīnogu imunitāti pret ērcēm un sēnītēm.

Nākamā izsmidzināšana jāveic pirms ziedēšanas, kā pēdējais līdzeklis, uz pumpuriem. Ziedēšanas laikā apstrāde ir stingri aizliegta. Šiem aerosoliem ir piemērots sistēmisks fungicīds. Procedūru var atkārtot pēc ziedēšanas. Ja augļa izmērs ir zirņa lielums, varat uzklāt Bordo šķidrumu vai kādu no agrā pavasarī izmantotajiem preparātiem. Pēdējā apstrāde tiek veikta jūlija beigās, izmantojot īsus gaidīšanas periodus: Quadris, Tiovit Jet, Strobi.Apstrādes līdzekļi ir jāmaina katru gadu, lai slimības un kaitēkļi nepierastu un kļūtu izturīgi pret zālēm.

Nekavējoties veiciet pirmo laistīšanu, noņemot pajumti pēc ziemas, piesienot vīnogulāju pie balsta apakšējā šķērsstieņa. Ūdens caur kanalizācijas cauruli, līdz 40 litriem ūdens vienā krūmā + pievieno pelnus. Vēlreiz laistiet septiņas dienas pirms ziedēšanas, pēc ziedēšanas, trešo reizi. Pārtrauciet laistīšanu pirms tehniskās nogatavināšanas. Laistiet nedēļu pirms patversmes ziemošanai. Šāda laistīšanas shēma jauniem augiem. Pieaugušajiem tas ir jāuzlādē tikai vienu reizi pirms izolācijas.

Ja, stādot zemē, jūs izmantojāt visus nepieciešamos mēslošanas līdzekļus, tad 4 gadus jūs nevarat atgriezties pie šīs tēmas. Šajā vecumā vīnogulājs jau sāk nest pirmos augļus, un tas būs jāstiprina ar barības vielām: minerālvielām un organiskām vielām (kūtsmēsliem vai kompostu). Vienkāršs slāpekli saturošs urīnviela vai amonija nitrāts. Pietiekams fosfora saturs superfosfātā (saskaņā ar instrukcijām), kālija avots ir kālija sāls. Pirmā barošana pēc patversmes noņemšanas: 50 g slāpekļa + 30 g potaša, mēslojums + superfosfāts 40 g. Nosusiniet rievā ap augu, pēc tam apkaisa ar augsni. Pirms ziedēšanas vistas kūtsmēsli + virca + ūdens (20 litri). Šis maisījums fermentējas 10-12 dienas, atšķaidīts ar ūdeni 1: 6, pievieno nedaudz superfosfāta un kālija mēslojuma. 10 litri iegūtā maisījuma uz krūmu. Pirms nogatavināšanas pārkaisa ar superfosfātu un kāliju. Mēs izmantojam slāpekli tikai vasaras pirmajā pusē, lai neradītu augļu nogatavošanās kavēšanās cēloni.

Zeķes apgriešana.

Kaklasaite pie atbalsta palīdz kontrolēt krūma veidošanos, augšanu. To veic 2 posmos, pavasara sākumā, uzmanīgi, nesabojājot zarus. Otrais posms, jaunie dzinumi vismaz 40 cm, katru reizi, kad dzinumi aug līdz nākamajam atbalsta līmenim. Piesien ar samērcētu mazgāšanas lupatiņu, stiepli, pārklātu ar mīkstu papīru.

Atzarošana tiek veikta rudenī, pēc vajadzības agrā pavasarī, noņemot slimos, ievainotos zarus. Vasarā, lai nodrošinātu labu ventilāciju, atzarošana netiek veikta, galvenokārt piespraušana.

Vīnogu pavairošana.

Sēklu pavairošana saglabās tikai nelielu daļu no ģenētiskā materiāla. Tāpēc izvēle tiek pārtraukta uz spraudeņiem. Vīnogu pavairošana ar spraudeņiem ir ļoti vienkārša. Rudenī, atzarojot, sagatavojiet sacietējušos spraudeņus, obligātu 2-3 acu klātbūtni. Izgriezts 45 grādu leņķī, attālums no nierēm ir vismaz 40 mm. Jūs to varat uzglabāt kartupeļiem iekštelpās. Lai apstrādātu spraudeņus, ievietojiet tos vara sulfāta (1%) šķīdumā 10 minūtes. Nosusiniet, ietiniet papīrā, polietilēnā un uzglabājiet.

Vīnogas: slimības

Antracnoze ietekmē ziedkopus, ogas, lapas un stublājus, ar brūniem plankumiem, audu plaisām, vēlāk parādās čūlas. Augs izžūst. Pēc iespējas ātrāk apstrādājiet ar fungicīdiem.

Oidium - sēne, miltrasa. Tiek veidota plāksne. Kā profilakses līdzeklis izvairieties no lapu sabiezēšanas. Jūs varat izsmidzināt ar Topāzu (saskaņā ar instrukcijām).

Miltrasa - pūkains miltrasa. Reprezentatīva sēnīte. Tas ir ļoti bīstami, sabojā visu zaļo segumu, taukainu plankumu veidā. Lapojums nomirst, vēlāk ziedkopas un stublāji. Sēnes parasti ir visizplatītākā slimība, tāpēc ieteicams izvēlēties šķirnes, kas ir izturīgas pret šo slimību. Veiciet apstrādi ar fungicīdiem trīs posmos. Var uzskaitīt vēl daudz veidu čūlas. Galvenā lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu ievērošana.

Vīnogu kaitēkļi.

Blusas, kalnraču kodes, nūjiņas, zelta zivtiņas, ērču sugas, lapsenes, cikādes un daudzi citi. Vīnogu laputis ir visbīstamākais, ir divi veidi: sakne (izurbj sakņu sistēmu un augs nomirst), iznīcināšana nav iespējama. Lapu veidlapas gadījumā apstrādājiet ar Confidor. Kāpuri bojā pumpurus, lapas un ogas (līdz 80% augļu). Apstrādei pēc ziemas pārsega noņemšanas apsmidziniet ar Nitrafen šķīdumu (250 g vielas uz 10 litriem ūdens). Vasarā jebkurš insekticīds. Ērce - nepieredzējis, sabojā lapu plāksni, izsūc sulu.Apstrādājiet augu ar Fufanon 3 posmos.

Vīnogu veidi un šķirnes ar fotoattēlu.

Mūsdienās audzē galvenokārt hibrīdus: Labrusca, Amurskis un vīnu. Priekšrocība ir Eiropas šķirnēs, tās ir izturīgākas pret salu, slimībām, lai gan to garša ir mazāk izteikta.
Pie populāriem veidiem pieder:
- Cabernet, augsta izturība pret sēnītēm, ko izmanto vīna ražošanā;
- Aligote, balta, relatīva sala izturība, uzņēmīga pret slimībām, ko izmanto vīna ražošanā un sulu ražošanā;
- Flame Tokay - galda šķirne, purpursarkani augļi. Sulīga, mīkstuma mīkstums, nestabils pret salu, uzņēmīgs pret slimībām.
Šķirnes:
- Nadežda - galds, nedaudz rozā augļu krāsa, nav ziemcietīga un uzņēmīga pret slimībām;
- Muscat Ottonel - universāla, dzeltenzaļa krāsa, izmantota svaiga, sulu un vīnu pagatavošanai;
- Isabella hibrīds, gandrīz melni augļi, ar zemeņu smaržu.
Vīnogu audzēšana ir ļoti darbietilpīgs uzdevums, taču rezultāti dos milzīgu prieku par darba augļiem.

Vīnogu veidi

Cabernet vīnogas