Kristāla vīnogas: šķirnes apraksts, audzēšana

Rakstā ir izklāstītas kristāla vīnogas: šķirnes apraksts, audzēšanas noteikumi.

Šodien mēs jums pastāstīsim par pārsteidzošu vīnogu šķirni ar neparasti pievilcīgu nosaukumu - Crystal. Stādot vīna dārzu, daudzi baidās stādīt tehniskas vīnogu šķirnes. Dārznieki uzskata, ka ogas nav derīgas pārtikai, tāpēc no augļiem pēc atbilstošas ​​pārstrādes gatavo tikai vīnu. Tomēr tas tālu no tā, un daudzām tehnisko vīnogu šķirnēm ir augstas garšas īpašības. Un, protams, arī šo šķirņu vīns ir izcils. Daudzi dārznieki atzīmē, ka mazi bērni labāk ēd tieši tehniskās vīnogas, jo šīs ogas ir saldākās. Un lielākajai daļai pieaugušo patīk šīs vīnogas. No tā tiek iegūts augstas kvalitātes vīns, un, patērējot svaigu, tehnisko šķirņu ogas ir daudz saldākas nekā galda. Jāatzīmē arī tas, ka šādas vīnogas satur vairāk cilvēka organismam tik nepieciešamo uzturvielu un mikroelementu. Tāpēc mēģiniet iestādīt šo kultūru savā vietnē, un tā jūs pārsteigs ar savu garšu un vienkāršību. Un mūsu raksts beidzot palīdzēs jums izlemt: vai ir vērts stādīt kristāla vīnogas savā lauku mājā vai tomēr nē.

Kristāla vīnogas: šķirnes apraksts

Kristāla vīnogas: šķirnes foto

Mūsu aprakstītās Crystal vīnogas ir arī tehniskas. Bet tas netraucē to izmantot ne tikai paredzētajam mērķim, no Kristāla var pagatavot brīnišķīgu sulu, kompotu, ievārījumu. Turklāt šīs vīnogas ir ļoti nepretenciozas, tāpēc tām nav nepieciešama tāda pati aprūpe kā daudzām kaprīzām galda šķirnēm. No šīm ogām var pagatavot daudzus dzērienus un patērēt svaigus.

Un Kritall vīnogas tika audzētas Ungārijā, šķērsojot vīnogas ar dažādām īpašībām. Pateicoties tam, kristāls ir atzīmēts ar augstu sala izturību un mazprasību pret nelabvēlīgiem dabas apstākļiem, kā arī daudziem kaitēkļiem un slimībām. Šīs vīnogu šķirnes ogām ir lieliska garša, bet pelēkā puve tās nepārspēj. No tā viņš ļoti mīl daudzus dārzniekus. Un to ieteicams audzēt mūsu valsts dienvidos, kā arī Lejas Volgas reģionos. Ņemiet vērā, ka Ukrainā pazīstamajai Black Crystal vīnogu šķirnei nav nekāda sakara ar Crystal, viņi nav radinieki, atcerieties to. Protams, jaunā vīnogu forma, ko audzē dārznieki amatieri, ir ļoti interesanta, tomēr mums nav oficiālas informācijas, kas raksturotu jaunās šķirnes īpašības, tāpēc par Melno kristālu nerunāsim.

Atgriezīsimies pie Crystal vīnogu šķirnes. Atbilstoši nogatavināšanas periodam jāatzīmē, ka vīnogas nogatavojas agri. Tās ogām ir lieliska prezentācija, un garša un aromāts ir vienkārši nevainojami. Pirmās vīnogu ķekarus varat novākt 110 dienas pēc augšanas sezonas sākuma. Tātad jau vasaras beigās baudīsiet šos saules augļus. Svaigas vīnogas var patērēt jau augustā, bet, ja jūs nolemjat no tā gatavot vīnu, tad augļi jāvāc krietni vēlāk. Tas tiek darīts, lai ogas uzkrātu pēc iespējas vairāk cukura, kas ir tik nepieciešams kvalitatīva vīna pagatavošanai. Ļaujiet vīnogām karāties uz zariem, un tās kļūs vēl saldākas. Bet, ja jūs ēdat svaigas vīnogas, tad ogas novāciet agri. Pieredzējuši dārznieki atzīmē: vīnogas nekrīt līdz salnām, un ogas nezaudē savu prezentāciju.Un tieši to mēs jums teicām sākumā, tehniskās šķirnes ir nepretenciozākas nekā ēdnīcas. Ja jūs savlaicīgi nesavācat jebkuras izsmalcinātas šķirnes augļus, tad pēc pāris nedēļām tie sabruks, bet Kristālu nevar noņemt vairākus mēnešus. Un nekas nesanāks. Bet laika gaitā to skābums var nedaudz samazināties, tāpēc var ciest vīna kvalitāte.

Kristall augļu vīnogu krūmi aug diezgan aktīvi. Interesanti, ka vienā un tajā pašā vīnogulājā var veidoties lapas ar dažādu sadalīšanas līmeni. Augu miza ir tumši brūna, ziedi tiek savākti ziedkopās. Dzinumi pamatā nes augļus, tāpēc Kristāla raža ir augsta. Rūpnieciskā mērogā no viena hektāra vīna dārza novāc līdz 200 centneriem ogu. Turklāt dzinumu gatavība ir vienkārši lieliska, sasniedzot 100%. Un uz katra dzinuma veidojas apmēram 1 ķekars nogatavojušos ogu.

Vīnogu kristāls: kopšanas īpašības

Augļu vīnogas Kristāls: šķirnes foto

Jāatzīmē, ka augu savlaicīgi jānogriež, jo krūmi bieži sabiezē. Savlaicīgi noņemiet pabērnus, lai papildu zaļā masa neatņemtu augiem spēkus, kas tiem tik ļoti nepieciešami ziedēšanai un augļu veidošanai. Vēl viens neliels triks, kad raža sāk nogatavoties, noņemiet lapas pie ķekariem, tāpēc cukura saturs ogās palielināsies. Ja mēs runājam par reprodukciju, dārznieki saka: spraudeņi ir labākais veids. Spraudeņi pat nav jāapstrādā ar augšanas stimulatoru, tie lieliski sakņojas augsnē, neizmantojot bioloģiskus un ķīmiskus preparātus. Spraudeņi labi aug uz jebkura potcelmiem.

Jāteic arī, ka šīs vīnogu šķirnes ziedi ir biseksuāli, tāpēc blakus augiem nav nepieciešams stādīt papildu apputeksnētājus. Tas arī ietaupīs vietu uz vietas. Bet pats kristāls var pat būt brīnišķīgs apputeksnētājs citām šķirnēm. Kā minēts iepriekš, šīs šķirnes ziemcietība ir arī laba. Ja jūs audzējat vīnogas Krievijas centrālajā daļā, tad jums tas nebūs jāpārklāj. Augs labi pārziemos bez papildu segas.

Mēs arī atzīmējām, ka tāpēc kristāla vīnogas ir izturīgas pret kaitēkļiem un slimībām pelēkā puve neizplatās uz ogu virsmas, kas ir neapstrīdami svarīgi lietainā vasarā. Neuztraucieties, spēcīgi nokrišņi nekādā veidā nekaitēs vīnogām. Kristāls arī necieš no sēnīšu slimībām, tas ir ļoti stabils ģenētiskās noslieces un augstās imunitātes dēļ.

Kristāla vīnogu šķirne: ogu īpašības

Vīnogu šķirne Crystal: šķirnes foto

Ja mēs runājam par kristāla vīnogām, tad, pirmkārt, tas jāsaka par augļa īpašībām. Šīs šķirnes ķekariem ir koniska forma, atbilstoši ogu izkārtojumam tie ir brīvi. Bet tie ir vidēja izmēra, viena šāda ķekara masa nav liela. Tomēr jāatzīmē, ka ogas ļoti ilgi nesadrupina, tāpēc ar ražu var nesteigties. Ogas ir apaļas formas un parasti ir gaiši zaļā krāsā. Bet laika gaitā ar labu apgaismojumu vīnogas kļūst rozā. Uz ogām ir skaidri redzams vaskains zieds, kas pārklāj ādu un aizsargā augļus no dažādu mikroorganismu iekļūšanas. Vīnogu mīkstums ir sulīgs un garšīgs, un miza ir spēcīga, tāpēc augļus var pārvadāt lielos attālumos un nebaidīties, tie nezaudēs savu pievilcīgo noformējumu un nepasliktināsies. Ogu garša ir izteikta, nav piemaisījumu.

Cukura saturs ir diezgan augsts, bet skābums sākumā ir zems. Vīnogas vēlams audzēt dienvidu nogāzēs, kur ogas būs garšīgākas. No tā jūs varat pagatavot sausu galda vīnu, un šī dzēriena garša būs vienkārši nevainojama. Daudzi degustētāji, novērtējot šo vīnu, piešķir vīnogām visaugstāko atzīmi. Sakarā ar to, ka vīnogu mīkstums ir ļoti sulīgs, mājsaimnieces no šīs šķirnes bieži gatavo lielisku sulu.

Neapšaubāma priekšrocība ir fakts, ka sēklas praktiski nav jūtamas vīnogu patēriņa laikā. Un ogas laika gaitā nesaraujas un nesaplaisā, tāpēc tiks izmantoti pat apakšējie ķekari. Esiet droši, vīnogas jūs neliks vilties.

Vīnogu šķirne Crystal sāk nest augļus otrajā vai trešajā gadā pēc stādīšanas. Ja pērkat Crystal vīnogu stādus bērnudārzā vai īpašā veikalā, tad rūpīgi pārbaudiet augus. Viņu sakņu sistēmai jābūt labi attīstītai, nieres ir aktīvas un miza ir mīksta. Ja vēlaties pārbaudīt stādu kvalitāti, tad nedaudz saskrāpējiet kāta augšējo slāni, ja uz skrāpējuma redzat zaļganu nokrāsu, tad kristāla vīnogu stāds ir labs. Pirmajos gados ir ieteicams segt krūmus, lai sakņu sistēma nesasaltu.

Aug

Pēc stādīšanas Crystal vīnogu tuvumā ieteicams nekavējoties uzstādīt balstus, lai augi varētu saritināties. Dažos Krievijas reģionos pat ziemā dārznieki atstāj vīnogulāju uz režģa.

Atzarošanu parasti veic vairākām acīm; pieaugušam krūmam nedrīkst būt vairāk par 60 pumpuriem. Jums arī vajadzēs regulāri laistīt augus, jo vīnogas mīl mitrumu. Tomēr joprojām nav vērts pārspīlēt, uz ražas var attīstīties dažādas slimības no augsnes mitruma, taču šai vīnogu šķirnei ir augsta imunitāte, tādēļ, piemēram, pelēkā puve no tās nebaidās.

Ir arī ieteicams barot vīnogas, lai bagātinātu augsni ar barības vielām un mikroelementiem. To vislabāk izdarīt agrā pavasarī un vēlā rudenī. Ja augam trūkst bora, tad olnīcas veidosies slikti.

Vēlā rudenī sakņu galdu ieteicams pārklāt ar humusu, lai jūs bagātinātu augsni ar slāpekli, kā arī pasargātu augus no sala. Kad krūmi ir sabiezināti, olnīcas bieži nokrīt, tāpēc raža samazinās, tāpēc jūs apgriežat savlaicīgi. Daudzi dārznieki iesaka ķemmēt vīnogas ar parasto otu, lai jūs varētu noņemt liekos gružus, kā arī slimos augļus, bet atlikušo ogu kvalitāte ievērojami uzlabosies.

Secinājums

Kristāla augļu vīnogas ir viegli audzējamas, tāpēc tās ir iecienījuši gan pieredzējuši vīnkopji, gan iesācēji dārznieki. Ja jūs nekad neesat audzējis vīnogas, tad jums vajadzētu sākt ar šo šķirni. Tehniskajām iekārtām nav nepieciešama rūpīga apkope, tās nav kaprīzas, tāpēc tieši ar tām jāsāk sava "dārzkopības karjera".

Kristall vīnogu šķirnes ogas ir mazas, taču to garša nav zemāka par galda šķirnēm. Un pirmos augļus var baudīt jau augusta sākumā. Turklāt šķirne ir sala izturīga un izturīga pret kaitēkļiem un slimībām. To var audzēt bez pajumtes. Bet jauni augi joprojām ir jāaizsargā no sasalšanas. Ja ziedēšanas laikā jūs aktīvi laistīsiet vīnogu krūmus, tad olnīcas parasti veidojas daudz.

Daudzi dārznieki atzīmē, ka viņi praktiski neveic profilaktisku ārstēšanu, tāpēc augu augsta imunitāte ir pelnījusi īpašu uzmanību. Kopumā šī ir pilnīgi bez problēmām šķirne. Turklāt tas ir daudzpusīgs, no ogām var pagatavot gan izcilu vīnu, gan ražu ēst svaigu. Jā, kristāla vīnogām nav ļoti laba prezentācija, taču tās labi saglabājas, un jūs varat viegli transportēt produktu lielos attālumos. Vēl viens plus ir tas, ka vīnogas lieliski pavairo ar spraudeņiem. Jebkurā gadījumā, lai audzētu personīgā zemes gabalā, Crystal vīnogas var uzskatīt par cienīgu kandidātu citu šķirņu vidū.

Vīnogu kristāls: video par šķirni