Bianca vīnogas

Mūsdienās vīna vīnogas ir ieguvušas popularitāti vīnkopju vidū - tās saņem vislielāko profesionāļu uzmanību. Šo parādību var viegli izskaidrot ar to, ka vīna šķirnes ir nepretenciozas, tām nav jātērē pārāk daudz resursu. Viena no šādām vīnogu šķirnēm ir Bianca vīnogas.

Bianca vīnogas. Īsumā par šķirni

Bianca vīnogas: šķirnes foto

Bianca vīnogu atšķirīgās iezīmes ir neprasīga aprūpe, bagātīga un stabila raža. Turklāt var atzīmēt agrīnos šīs ražas novākšanas datumus un spēcīgo krūmu augšanu.

Vīnogu Bianca vēsture aizsākusies Ungārijā, cilvēki to pirmo reizi pieminēja 1963. gadā. Šī šķirne ir hibrīds, kas iegūts ar krustu palīdzību, kad notika vaislai veltīti pasākumi.

Rezultāts ir Chasselas Bouvier un Villard Blanc šķirnes, kas tagad ir populāras.

Kāds klimats ir vajadzīgs Bianca vīnogām?

Šo kultūru ieteicams audzēt Ukrainas, Krievijas, Baltkrievijas dienvidu reģionos.

Valstu dienvidos vīnogas var audzēt bez vāka, lai radītu vīnu un citus dzērienus. Jāatzīmē, ka vīnogas var veiksmīgi audzēt arī vidēja lieluma reģionos. Bet tad jums būs jāmēģina pielāgot siltumu mīlošos augus aukstajam klimatam.

Iezīmes alkohola ražošanā

Bianca vīnogas izceļas ne tikai ar to, ka tās izmanto, lai radītu vilinošu baltvīnu aromātu. Vīns no "Bianchi" iegūst gaiši dzeltenu nokrāsu pēc tam, kad tas kļūst gaišāks un tam ir augļu aromāts. Jūs varat nobaudīt patīkamu skābumu.

Parasti šīs kultūras ogas tiek izmantotas izcila konjaka ražošanai. Konjaks pēc garšas var atgādināt mandeles. Turklāt pēc tā ir īpaša vaniļas pēcgarša.

Dažreiz no šīs vīnogu gatavo degvīnu ar garšvielām.

Vīnogu Bianca: apraksts un īpašības

Bianca vīnogas: šķirnes foto

Krūmu izmērs parasti ir vidējs. Tiek atrasti arī augsti īpatņi, bet audzētāji tos parasti saīsina.

Lapu krāsa ir dziļi tumša. Virsma ir spīdīga, un aizmugurei ir vidējs raupjums, jo nav raupjuma

Jau jūlija otrajā pusē var apmierināties ar pirmajām ogām. Ja mēs runājam par centrālajiem reģioniem, tad ražu var novākt nedaudz vēlāk. Parasti šis pirmo augļu novākšanas laiks ir augusta otrā puse.

Ienesīgums

• Bianca vīnogas ir vērtīgas, jo tām ir nemainīgi augsta un nemainīga augļu pakāpe.
• Dārzniekam ir prieks novākt šīs kultūras augļus. Galu galā viņš nodarbojas ar tīriem, blīviem ķekariem. Lai gan bojātas ogas ir reti sastopamas.
• Profesionāļi atzīmē, ka dzinumi nogatavojas gandrīz simtprocentīgi. Uz katra dzinuma var veidoties apmēram divas līdz trīs ziedkopas.
• Ja kultūra ir labi aprūpēta, tai būs laba attīstības aktivitāte.
• Ja izmantojat spraudeņu stādīšanas metodi, tad raža tiek gaidīta trešajā gadā pēc stādīšanas. 200 kilogrami uz hektāru - tas ir tik augsts ražas līmenis, ko var sasniegt.

Birstes

• Tiek atzīmēts, ka kopas ir neliela izmēra, bet labi izskatās. Tomēr kopumā birstes ir diezgan lielas, ja tās izmanto tehniskiem mērķiem.
• Izmantojot vidēja līmeņa agrotehniskās metodes, kopas var izaugt līdz divsimt gramiem. Šo rezultātu var uzlabot, palielinot svaru līdz 500 gramiem. Bet to var izdarīt tikai ar ievērojamu kultūras pieklājības līmeņa paaugstināšanos. Par ko jums jāpieliek daudz pūļu un jāmaksā.
• Kopumā ogas var svērt 2-7 gramus. Daudz kas ir atkarīgs no tā, kā dārznieks rūpējās par ražu.
• Augļi ir gaiši zaļi, ar dzeltenu nokrāsu.

• Mīkstumam ir laba sulīgums, protams, tam ir specifiska vīnogu garša, un ir arī mandeļu garša. Vīnogas ir cieši saspiestas kopā. Tas norāda, ka zirņu nav.
• Vīnogas ēd arī svaigas. 28% cukura pēc svara - tas ir cukura līmenis vienā vīnogā, kas norāda, ka šo vīnogu šķirni izmanto saldu vai daļēji saldu vīna dzērienu ražošanai.
• Vidējā gatavībā 7% ir vīnogu skābuma līmenis. Tomēr, ja ogas uz vīnogulājiem atstājat uz citu laiku, varat šo līmeni samazināt līdz 4%.

Izturība pret salu

• Ja stādīšana notiek centrālajos reģionos vai ziemeļu apgabalā, tad kultūra ziemā jāpārklāj. Pārsteidzoši, ka, neskatoties uz termofilitāti, Bianca vīnogas joprojām labi panes zemas temperatūras. Viņa var izdzīvot ziemā, kad temperatūra pazeminās līdz -27.
• Dienvidu reģionos vīnogām nav nepieciešams pajumte ziemai. Valstu vidusdaļā obligāti jānosedz ziema.
• Ja kultūra pavasarī nedaudz, nedaudz sasalst, tad vīnogas spēj sevi atgūt. Tas Bianca vīnogām piešķir vēl vairāk priekšrocību salīdzinājumā ar citām vīnogu šķirnēm.

Bianca vīnogu šķirne: šķirnes iezīmes

Bianca vīnogas: šķirnes foto

Šī šķirne var ilgstoši pārtraukt vīnogulājus. Šajā gadījumā cukurs uzkrājas, skābums nedaudz samazinās. Pateicoties tam, ir iespējams sagatavot dažādus vīnus, daudz kas ir atkarīgs no perioda, kurā raža tika novākta.

Bianca vīnogām ir dažas īpašas iezīmes, kurām dārzniekiem jāpievērš uzmanība, audzējot.

Šķirnes plusi: tas nogatavojas agri, stabila raža, ātri aug, sala izturība, nav zirņu, var pretoties miltrajām lapsenēm. Turklāt vīnogas pēc slimības atkal var sākt nest augļus. Izārstētie vīnogulāji turpina attīstīties, aug un dod labu ražu.

Trūkumi: novāktās ogas, iespējams, nepanes transportēšanu.

Dažus šķirnes trūkumus var pilnībā novērst, ja rūpīgi rūpējaties par vīnogām. Piemēram, tā ir slikta pārvietojamība, lapsenes un putnu draudi, uzņēmība pret alternatīvo sēnīšu slimībām, ir nepieciešams noteikts mitruma līmenis.

Sakarā ar to, ka ogām ir ļoti plāna miziņa un augsts sulīguma līmenis mīkstumā, tām ir zema transportējamība. Tāpēc nav iespējams pārvadāt vīnogas lielos attālumos.

Lapsenes ir galvenie kaitēkļi!

Bianca vīnogu patiešām bieži ietekmē lapseņu uzbrukums. Bet šo problēmu var atrisināt. Jūs varat izgatavot marles suku pārsegus. Pateicoties tam, Bianca vīnogas nebūs pieejamas kukaiņiem.

Var palīdzēt arī acu somas un mānekļi, kas novietoti tuvumā.

Turklāt jūs varat cīnīties ar lapsenēm ar garšvielām, kas iestādītas zem vīnogulājiem. Garšvielu smarža spēj atbaidīt kukaiņus. Pateicoties tam, vīnogas tiek aizsargātas.

Dažreiz draudi nāk no putniem. Glābšanai palīdzēs acu maisiņi no plānas stieples, kas nēsāti uz ķekariem. Šajā gadījumā dārznieks nekaitēs pašiem putniem, jo ​​tie netiks iestrēdzuši mīkstajā vadā, bet raža tiks saglabāta.

Svarīgi audzēšanas un aprūpes aspekti

Bianca vīnogas: šķirnes foto

Ir svarīgi, lai Bianca vīnogām būtu atvērta, saulaina vieta, kur tās tiks pasargātas no vēja ietekmes.Ir vērts nodrošināt labākos apstākļus, lai šķirne labi pielāgotos, labi attīstītos un iegūtu augļus.

Izkraušana jāveic rudenī vai pavasarī. Ieteicams izvēlēties tieši pavasari. Bet caurumi stādīšanai šajā periodā ir jāsagatavo rudenī. Ja šādas iespējas vispār nav, tad ir pilnīgi iespējams veikt visas darbības vienā periodā.

Jums ir jāatstāj caurums 2 nedēļas pēc tā izrakšanas un visu nepieciešamo darbu veikšanas. Tas veicina faktu, ka samazināsies minerālu pārsēju koncentrācija.

Kā sagatavot nosēšanās vietu

Ir jāizveido 50x50 centimetru izmēra caurumi, starp krūmiem jāatstāj 2 metru attālums.

Kā notiek vīnogu stādu stādīšana

Bedres apakšā ir jāpievieno drenāžas maisījums, kas novērš aizsērēšanu, ja gruntsūdeņi atrodas netālu no virsmas.

Otrais slānis jums jāpievieno mēslojums no minerālvielām. Tur jāiekļauj fosfors un kālijs, kā arī organiskās vielas, kuras var saturēt humusā, komposta, vistas mēslu, deviņvīru spēka.

Trešajam slānim jābūt auglīgai augsnei. Centrā ir jāveido pilskalns - pacēlums, kurā stādi tiks ievietoti. Jums arī jāizklāj saknes pa kalna virsmu.

Uz virsmas var ieliet mulču, kas sastāv no salmiem, zāģu skaidām un saspiesta humusa. Ir nepieciešams veidot vidējo slāni biezumā.

Ar mulčas palīdzību sausā laikā tiks saglabāts mitrums, neaug nezāles. Turklāt, pateicoties šim slānim, augsne būs brīva vietās, kur atrodas saknes.

Tas ietaupīs dārznieka laiku, jo jums tas nav jātērē ravēšanai un augsnes atslābināšanai.

Ir vērts sasiet augošu vīnogulāju. Šim nolūkam izmantojiet tapas. Tas novērsīs vīnogas no zemes.

Apgriešana

Pirmajā augšanas sezonā jums jāaudzē divi zari - tie būs pamats pilnvērtīgam krūmam, kas veidosies nākotnē. Tiek veikta diezgan īsa atzarošana - 2-3 acis. Tas vīnogām radīs mērenu slodzi.

Ieteicams apgriezt divas reizes - pavasarī un rudenī. Rudenī paliek 30-40 dzinumi. Un pavasarī jums rūpīgi jānogriež liekie vīnogulāji, kas ir bojāti vai inficēti ar kaut ko. Ir svarīgi atstāt tikai veselus zarus, lai nekas netraucētu kultūrai.

Turklāt ir svarīgi noņemt plānos un vājos zarus - tie nav jāatstāj ziemā.

Neskatoties uz vīnogu sala izturību, ziemā jaunie stādi ir jāpārklāj. Tas ir svarīgi to darīt pirmajos trīs vīnogu dzīves gados.

Profilaktisks darbs un aprūpe, kas nepieciešama Bianca vīnogām

Bianca vīnogas: šķirnes foto

• Lai izvairītos no sasalšanas, saknes ieteicams ietīt dienvidu apgabalā.
• Kultūru ir jāaizsargā visos reģionos tās pirmās ziemošanas laikā.
• Profilakse ir tikpat svarīgs kultūraugu kopšanas aspekts. Sēnīšu slimību apkarošanai var izmantot fungicīdus preparātus. Ir vērts izmantot ēsmas un slazdus, ​​lai dabiskie ienaidnieki nekaitētu vīnogām.
• Ir nepieciešams bagātīgi laistīt tikai augšanas sezonā, citos periodos tas jādara pēc vajadzības.

Kā pareizi barot un mēslot Bianca vīnogas

Mēslošanas līdzekļi jāizmanto trīs reizes sezonā. Pavasarī superfosfātu izmanto barošanai, vasarā - urīnvielu, bet rudenī - amonija sulfātu.

Pirmā barošana notiek rudenī, jums jāpievieno fosfāti un potaša mēslojums. Otro reizi pirms augšanas sezonas sākuma jāizmanto slāpekli saturoši līdzekļi. Trešo reizi jums jāapaugļo rudenī, lai pirms ziemas perioda nostiprinātu vīnogas.

Ieteicams lietot amonija sulfātu un superfosfātu. Turklāt koksnes pelni tiek izmantoti profilaktiskam darbam pret infekcijām, piegādājot barības vielas Bianca vīnogu saknēm.