Kā palielināt skābenes ražu dārzā
Saturs:
Īsumā par skābenēm
Nepretenciozs un sīksts dārzeņu dārzu iemītnieks skābenes ir bagātīgs barības vielu avots, un to bieži izmanto, lai pagatavotu salātus un zupas, it īpaši vasarā. Tiek uzskatīts, ka skābenes audzēšanai nav vajadzīgas lielas pūles un sagatavošanās, lai iegūtu labu skābenes ražu. Tomēr ir ieteikumi šīs dārza kultūras kopšanai, lai palielinātu tās ražu.
Skābenes ir izplatītas visos apdzīvotajos kontinentos un pieder pie griķu ģimenes. Kopumā dabā ir aptuveni 150 skābenes sugu, no kurām lielākā daļa pieder nezālēm, tikai dažas sugas tiek izmantotas kā dārzeņu kultūra. Tādas ir skābenes skābenes jeb parastās skābenes - daudzgadīgs lakstaugs ar īsu zarotu sakni un taisnu rievotu kātu.
Skābenes priekšrocības un kaitējums
Skābenes lapas un stublājs ir bagāti ar olbaltumvielām, C, B, K vitamīniem, karotīnu, kas padara to par veselīgu pārtiku. Tomēr jāpatur prātā, ka šajā augā esošās skābes, ja tās tiek patērētas pārmērīgi, var kaitēt organismam. Īpaši daudz skābeņskābes lapās uzkrājas līdz jūlija beigām - līdz šim laikam pieredzējuši dārznieki pabeidz skābenes ražu. Cilvēkiem ar vielmaiņas traucējumiem ir labāk izslēgt šo produktu no uztura.
Skābenes raža un tās šķirnes
Šķirne var būtiski ietekmēt skābenes ražu. Visražīgākās skābenes šķirnes tiek uzskatītas par "Spinatny", "Shirokolistny", "Maikopsky-10", "Nikolsky", "Malachite", "Large-leafed", "Sanguinik", "Vegetarian", "Odessa-17" ".
Kā palielināt skābenes ražu augot
Vēlams audzēt skābenes no sēklām. Sēklas, kas izturējušas ziemu, dod bagātīgāku ražu. Vēl viens veids, kā palielināt auglību, ir sēklu mērcēšana īpašā šķīdumā vai ūdenī divas dienas pirms sēšanas, pēc tam iesaiņojot marli.
Vislabāk skābenes sēt uz iepriekš mēslotas augsnes, kālija-fosfora mēslojums ir īpaši noderīgs šim augam. Lai atvieglotu kultūraugu kopšanu, sēklas labāk stādīt rindās, 2 cm dziļumā, 5 cm attālumā viena no otras. Starp rindām ieteicams atstāt apmēram 15 cm. Sētā platība jāpārklāj ar kūdru un jāpārklāj ar foliju, lai radītu siltumnīcas efektu, kas ļaus redzēt pirmos dzinumus 5-7 dienu laikā. Pieaugušiem augiem nepieciešama retināšana, optimālais attālums starp skābenes krūmiem ir 10 cm.Starp rindām šī kultūra tiek mēslota ar kompostu, parādīta arī sistemātiska augsnes atslābināšana. Vēl divi svarīgi nosacījumi: pietiekams mitrums (nedrīkst ļaut zemei izžūt) un aizsardzība pret nezālēm, no kurām viskaitīgākā ir kviešu zāle.
Neskatoties uz to, ka skābenes ir sala izturīga kultūra, tās sēklas ieteicams stādīt pavasarī, sākot ar aprīļa otro pusi. Tikmēr skābenes sēklu augšana sākas diezgan zemā temperatūrā, neilgi pēc augsnes atkausēšanas. Viņam vislabvēlīgākā temperatūra ir 16-19 grādi. Ir arī vasaras un rudens stādīšana.
Skābenes raža ir atkarīga no stādīšanas vietas
Pareizas skābenes stādīšanas vietas izvēle ir vēl viens labas ražas priekšnoteikums. Vislabāk ir izvēlēties slīpu vietu: šādā veidā būs iespējams izvairīties no zemes pārsātināšanas ar mitrumu lietus laikā un sniega kušanas laikā. Priekšroka dodama auglīgām un kultivētām augsnēm, piemērota smilšmāla, nosusināta kūdras augsne.Skābenes vienā vietā audzē 5-6 gadus, pēc tam tās skābenes raža sāk ievērojami samazināties.
