Gurķu šķirnes kodināšanai un novākšanai ziemai atklātā zemē

Kādas gurķu šķirnes vislabāk stādīt atklātā zemē kodināšanai. Nosaukumi: Nezhinsky, Crunchy, Coastal, Phoenix, Aquarius, Spring, Kustovoy, Salted un citi. Apraksts un īpašības. Kā stādīt.

Mēs visi mīlam gurķus jebkurā to garšā. Un svaigā, nedaudz sālītā un sālītā veidā. Neviena svinēšana nav pilnīga bez gurķiem! Marinēti gurķi priecē mūs visu gadu. Bet ir viens BET: ne visas šķirnes ir piemērotas kērlingam. Šajā rakstā mēs noskaidrosim, kuri gurķi ir piemēroti konservēšanai, un tie patiešām izrādās garšīgi.

Gurķu šķirņu kodināšanas iespējas

Ir 3 gurķu kategorijas: salāti, tos lieto svaigus, tie ir gurķi ar baltiem muguriņiem vai vispār bez tiem, tad miza ir gluda, bieza, slikti caurlaidīga sālījumam, no baltas līdz tumši zaļai. Sāļš bez garšas. Otrā kategorija - sālīta, vidēja izmēra, izmanto pārtikai un svaiga, un sālīta, un sālīta, tie ir tie paši, ļoti garšīgi un ar "kraukšķīgiem". Trešā kategorija ir universāla (hibrīdi), 11 cm gara, ko izmanto pārtikai svaigā, sālītā un labāk marinētā veidā.

Šķirņu kodināšanas kritēriji: garums līdz 16 cm, miza ir blīva, tikko caurdurta, ādai jābūt melniem ērkšķiem (tie padara ādu porainu, un sālījums ātrāk nokļūs apstādījumos, piešķirot gurķim “kraukšķīgu” nākotne).

Labākās kodināšanas šķirnes

Ņižinskis

Šķirne no Ukrainas. Populārs ar savu garšu, bagātīgo ražu, sausuma toleranci. Vidēji agri, nogatavošanās periods 46-54 dienas. Dod sēklas. Pateicoties šīm sēklām, tika iegūtas šādas šķirnes: Nezhinsky-12, Nezhinsky Kuban, Era, Nosovsky, Nezhinka.

Kraukšķīgs

Bišu apputeksnēšana. Sezonas vidus. Nogatavošanās periods ir 51 diena. Dod dāsnu ražu visu vasaru, 11 cm garu.

Beregovojs

Vidēji agri. Nogatavošanās periods 48-50 dienas. Dod krāšņu ražu. Tas aug līdz 13 cm.Uz ādas ir tuberkuli.

Muromskis

Pēc nosaukuma ir viegli uzminēt, ka šķirnes dzimtene ir Murom. Agrīna nogatavošanās. Ļoti agrs nogatavošanās periods ir 30-40 dienas. Apputeksnē bites.

Tālo Austrumu

Vidējais nogatavošanās periods ir 41-54 dienas. Bišu apputeksnēšana. Garums 150 mm. Pilskalni ir vidēji.

Pasakains

Vidēji agri. Hibrīds. Lieli izciļņi. Garums līdz 13 cm. Dod dāsnu ražu.

Parīzes kornišons

Agri nogatavojies. Nogatavošanās periods ir 41-44 dienas. Bišu apputeksnēšana. Garums līdz 12 cm. Pauguri ir lieli. Nav rūgta.

Vjazņikovskis

Agri nogatavojies. Nogatavošanās periods ir 41-54 dienas. Garums līdz 11 cm. Pauguri ir mazi. Aukstumizturīgs.

Šīs šķirnes ir tieši izveidotas sālīšanai, tām vienmēr tiek dota vieta dārzā. Trūkumi: gurķi ātri kļūst dzelteni, tāpēc vislabāk novākt ražu ik pēc divām dienām.

Kādi gurķi ir piemēroti novākšanai ziemai

Hermanis

Partenokarpiskais agrīnās nogatavošanās hibrīds. Nogatavošanās periods 40-46 dienas. Sasaisti saišķos. Garums 11 cm, pauguri ir vidēji. Garša ir salda.

Hektors

Super agrīns hibrīds. Nogatavošanās periods 31-37 dienas. Kompakti krūmi. Saistīts ar saišķi. Garums 13 cm, lieli bumbuļi. Krāsa ir tumši zaļa.

Zozuļa

Agri nobriedis hibrīds. Apputeksnēšana pati. Nogatavošanās periods - 46-47 dienas. Lieli tuberkuli. Garums 15-23 cm.Ir nepieciešams labi laistīt, lai tas nebūtu rūgts.

Drosme

Agrīnas nogatavošanās hibrīds. Nogatavošanās periods 39-45 dienas. Tas apputeksnē pats, jums tas nav jāuzrauga. Garums 16 cm.

Fēnikss

Vēlā gatavība. Nogatavošanās periods ir 56-66 dienas. Bišu apputeksnēšana. Garums 15 cm. Ar biezu ādu. Nebaidās no temperatūras izmaiņām, izturīgs pret sausumu. Tas ilgu laiku nekļūst dzeltens.

Ūdensvīrs

Vidēji agri. Nogatavošanās periods 44-49 dienas. Ir nepieciešama apputeksnēšana. Piesaistīts individuāli. Garums līdz 12 cm.Tuberkuli ir lieli. Augļi ir garšīgi.

Spēle

Bišu apputeksnētā šķirne. Sezonas vidus. Nogatavošanās periods 49-50 dienas. Augļu garums līdz 11 cm.Ir tuberkuli.

Maskavas naktis

Sezonas vidus. Nogatavošanās periods 41-44 dienas. Tas apputeksnē pats. Garums līdz 14 cm. Ir pauguri.

Marinda

Sezonas vidus. Nogatavošanās periods 41-54 dienas. Tas apputeksnē pats. Dod lielisku ražu. Kornišona garums ir līdz 10 cm.Tuberkuli ir lieli. Korniņš ir vienmērīgs, nevis rūgts.

Universālas gurķu šķirnes

Fontanelle

Sezonas vidus. Nogatavošanās periods 49-54 dienas. Hibrīds, ko apputeksnē bites. Garums līdz 12 cm.Tuberkuli ir mazi. Šķirnei ir spēcīga imunitāte pret vairākām slimībām.

Bušs

Agrīna nogatavošanās. Apputeksnē bites. Gurķa forma ir iegarena ola. Garums līdz 9-12 cm.Glabāts ilgu laiku.

Bērniņ

Agri nogatavojies. Nogatavošanās periods 41-44 dienas. Apputeksnē bites. Augļi ir eliptiski. Garums līdz 9 cm.Lieli bumbuļi.

Toms Īkšķis

Agri nogatavojies. Nogatavošanās periods ir 40 dienas. Saistīts ar saišķi. Kornišona garums ir līdz 11 cm.Tuberkuli ir mazi. Mīkstumā nav tukšumu.

Maša

Super agri. Nogatavošanās periods 36-40 dienas. Apputeksnē neatkarīgi. Hibrīds, saistīts ar saišķi. Ilgu laiku nes augļus. Tuberkuli ir lieli. Nav rūgta atzīme.

Delpina

Agri nogatavojies. Nogatavošanās periods 41-46 dienas. Hibrīds, kas dod bagātīgu ražu. Garums līdz 12 cm. Vienaldzīgi pret augstām temperatūrām, tāpēc viņi to vasarā stāda vairāk nekā vienu reizi.

Konkurents

Vidēji agri. Nogatavošanās periods 44-54 dienas. Ražo labu ražu. Garums ir līdz 13 cm.Kalni ir lieli.

Marinēts gurķis

Labākā šķirne kodināšanai, jo zaļumu blīvums ir labs un augļi ir ļoti garšīgi. Vidēji agrīna šķirne, nogatavošanās periods 41-46 dienas. Apputeksnē bites.

Krūms ir vidēja augstuma, dzinumi aug uz nenoteiktu laiku - jums vajag šķipsnu. Garums 8-15 cm, svars līdz 121 g.Lieli bumbuļi, gurķu krāsa ir tumši zaļa, plānai ādai ir baltas svītras un melni ērkšķi. Šķirne nav rūgta. Marinēti gurķi ar "kraukšķīgiem" un bez ūdeņiem. Raža, ievērojot audzēšanas un kopšanas noteikumus - 5 kg uz m2. Šķirnei ir spēcīga imunitāte pret daudzām slimībām.

Audzē kā stādu veidu vai sēj sēklas augsnē. Labāk stādīt siltās dobēs. Kā izveidot siltu gultu: mēs izrakt 60 cm dziļu tranšeju.Rudenī mums tur jāievieto zari, tomātu un paprikas virsotnes, sapuvuši āboli un lapas. Virsū ielej zemi, tad humusu vai kompostu, pēc tam zemes kārtu. Pavasarī pārklājiet ar plēvi, lai zeme ātrāk sasilst, jūs varat iepriekš pārlej kores verdošu ūdeni. Aprīļa pēdējās dienās uz plēves veicam griezumus krustu veidā, stādām gurķus ar intervālu 50-60 cm, pārklājam ar plēvi. Pēc aukstuma pārtraukšanas mēs noņemam pajumti. Atstājot kā parasti: laistīšana, barošana, sasiešana, sistemātiska augļu noņemšana. Šī šķirne noteikti iepriecinās! Gan garša, gan augšana.

Gurķu šķirnes kodināšanai - video

Apkopojot visu iepriekš minēto, mēs varam teikt, ka ir daudz šķirņu, katrai no tām ir savas priekšrocības un trūkumi. Izvēlēties šķirni ir viegli, taču iesaku sākt ar laika pārbaudītajām šķirnēm un, protams, vienlaikus izmēģināt jaunas. Visa šiks raža un izcili garšīgi pagatavojumi!