Rīsu kukurūza un tās īpašības

Ne visi zina, kas ir rīsu kukurūza. Iepazīstināsim jūs ar viņu mazliet. Šī kultūra ļoti mīl siltumu, taču tā ir izturīga arī pret zemāku temperatūru, atšķirībā no kukurūzas.

Atšķirībā no graudu kukurūzas, rīsu kukurūza vidēji aug par pusotru vai pat divas reizes. Kukurūzas kātiņš nepalielinās, maksimums aug līdz pusotra metra augstumam.

Viens kāts aug no divām līdz četrām rīsu kukurūzas ausīm, ausu izmērs ir no desmit centimetriem vai vairāk. Šīs ražas vālīšu kodoli ir līdzīgi rīsiem, to krāsa ir atšķirīga, tas ir atkarīgs no kukurūzas veida, parasti krāsa iet no baltas līdz sarkanbrūnai līdz melnai.

Rīsu kukurūzai ir ļoti spēcīga sakņu sistēma, saknes ir ļoti zarojošas un iekļūst zemes dzīlēs līdz trim metriem. Tas var arī attīstīt gaisa saknes, kas neļauj citiem augiem izmesties.

Rīsu kukurūzu apputeksnē vējš. Kukurūzas apputeksnēšanu var novērst lietains laiks vai sausums, kas var izraisīt pārmērīgu graudu veidošanos.

Rīsu kukurūza ir termofīls augs, tādēļ, ja agrā pavasarī stādīsiet sēklas zemē, kas vēl nav sasilusi, vairumā gadījumu tās nedīgst. Sēklas sāks dīgt, kad zemes temperatūra sasniegs vismaz desmit grādus.

Labākā temperatūra rīsu kukurūzas augšanai un attīstībai tiek uzskatīta par trīsdesmit grādiem pēc Celsija. Ja temperatūra nokrītas zem desmit grādiem, tā pārstāj celties.

Rīsu kukurūza tiek stādīta uz auglīgas augsnes, kur nokrīt liels daudzums saules gaismas. Tas aug ļoti ātri, un uz tā parādās daudz zaļās vielas. Kukurūza ir jābaro un jābaro. Viņai īpaši nepieciešama mēslošana un mēslošana, kad tā sāk ziedēt un kad parādās pirmās ausis.

Ja kaut kas trūkst rīsu kukurūzā, tad to var pamanīt pēc izskata. Ja lapas kļūst dzeltenas un galiņi sāk izžūt un kļūst brūni, tas nozīmē, ka tajā nav pietiekami daudz slāpekļa. Ja fosfora nepietiek, tad lapas kļūst sarkanas, bet, ja uz kukurūzas lapām sāka parādīties brūni plankumi, tas nozīmē, ka tai trūkst kālija.

Sākotnējā fāzē rīsu kukurūzai ir gara augšanas sezona un lēna augšana, tāpēc daudzi cilvēki iesaka to audzēt, izmantojot stādus. Sākotnēji izmērcēti graudi jāsēj divos gabalos piena maisiņos, piepildiet maisus ar augsnes un kūdras maisījumu.

Rīsu kukurūzu parasti sēj pavasarī, periods iekrīt marta beigās vai aprīļa sākumā.
Piepildītos maisiņus uz nedēļu noliek siltā vietā mājās. Pēc tam, kad dzinumi ir tikko sākuši parādīties, tie jāpārkārto uz palodzes. Ir arī nepieciešams rūpēties par stādiem, laistīt tos savlaicīgi un atraisīt augsni, uz kuras tie aug.

Lai rīsu kukurūzas stādus pamazām pieradinātu pie siltuma, saulainās dienās tie jāiznes ārā. Maija vidū būs iespējams stādīt stādus atklātā zemē, kur tie augs līdz augļu iegūšanai.

Viņi to ievieto bedrēs, kuras tiek izraktas iepriekš, tad tās piepilda ar kompostu, parasti pusi spaini katrā caurumā, un pievieno vēl vienu ēdamkaroti superfosfāta, un pēc tam rīsu kukurūzu nepieciešams laistīt ar vāju kālija šķīdumu permanganāts.

Ja paši graudi tiek sēti tieši augsnē, tad tas jādara maija sākumā. Diedzētas sēklas tiek stādītas tūlīt, pirms tam, turot tās mitrā marlē temperatūrā līdz 24 grādiem.

Stādot, ievietojiet ligzdā divas sēklas, atstājiet attālumu starp ligzdām četrdesmit centimetru robežās, un attālumam starp rindām jābūt apmēram pusmetram. Pēc sēklu sēšanas pārklājiet tās ar plastmasas apvalku, nospiežot uz leju ar kaut ko ap malām.

Kad dzinumi sāk parādīties, jums tie pastāvīgi jālaista, jānoņem nevajadzīgas nezāles, jāatbrīvo un jābaro.
Vālītes ievāc graudu pilnā bioloģiskā brieduma periodā. Atcerieties, ka graudi, kas nav nogatavojušies nākamajā termiskajā apstrādē, nesprāgs.

Tiklīdz rīsu kukurūzas graudi ir nogatavojušies, to var redzēt pēc vālīšu stāvokļa, kas nozīmē, ka ir nepieciešams novākt ražu. Ziedu stigmas sāk izžūt un kļūst tumši brūnas. Lapas, kurās griežas vālīte, kļūst dzeltenas, bet graudi ir nokrāsoti tādā vai citā šķirnē.

Lai mājās gatavotu popkornu, viss, kas jums nepieciešams, ir ļoti bieza panna. Tālāk jums ir nepieciešams spēcīgi uzsildīt pannu, pievienojot tam augu eļļu, un pēc tam vienā kārtā ielieciet kukurūzas kodolus un aizveriet pannas vāku un uzkarsējiet uz uguns.

Sildot, rīsu kukurūzas graudi sāk plaisāt un palielinās, tiklīdz lielākā daļa graudu atveras, lai jūs varētu noņemt popkornu no pannas.
Un tad tas ir gaumes jautājums visiem, kāds sālīs rīsu kukurūzu, bet kāds ēd tos ar iebiezināto pienu.