Rabarberu audzēšana un kopšana

Rabarberi ir diezgan barojošs un ļoti garšīgs augs, kas nav īpaši populārs mūsdienu dārznieku vidū. Tā vai citādi jebkura rabarberu šķirne ir ļoti nepretencioza absolūti jebkuriem augšanas apstākļiem, un no tā tā var piesaistīt uzmanību. Ja jūs joprojām rūpējaties par rabarberiem, tad tas var augt ilgāk par vienu gadu, bet vairākus gadus un vienlaikus dot izcilu, garšīgu un, pats galvenais, veselīgu ražu.

Ievads

Tā kā rabarberi ir diezgan specifisks augs, tas var augt visu gadu, un attiecīgi dārznieks var baudīt rabarberus jebkurā gada laikā, jo raža ir patiešām lieliska. Šajā rakstā mēs sīkāk pakavēsimies pie tā, kādas augu šķirnes pastāv, kā pareizi stādīt rabarberus un kā par to rūpēties, lai iegūtu norādīto augsto ražu, un tajā pašā laikā varēsim netērēt daudz laika uz augiem, atbalstot tās galvenās dzīvības funkcijas.

Rabarberu šķirnes

Rabarberi pieder daudzgadīgiem augiem, kuriem vienlaikus ir spēcīga un plaša sakņu sistēma, un to stublāji ir tikpat spēcīgi. Viņiem ir nedaudz sarkanīga nokrāsa, stublāji var sasniegt vairākus metrus garus, kas padara augu diezgan plašu. Lapas, kas atrodas pašā krūma apakšā, vienmēr ir lielākas, bet pārējās var nebūt tik masīvas un lielas. Augs atšķiras ar to, ka tam ir diezgan īss veģetācijas periods. Tajā pašā laikā jūs varat sasniegt ļoti bagātīgu ražu, un tas, protams, ir milzīgs plus.

Dārznieks parasti ēd gaļīgus rabarberu kātiņus, un tie ir skābi pēc garšas, ar spilgtu ābolu garšu un aromātu. Arī rabarberos ir diezgan augsts vitamīnu indekss, īpaši C vitamīns, karotīns un cukurs. Tāpēc rabarberi ir ļoti noderīgi ne tikai svaigi, bet arī rabarberu ievārījuma pagatavošanai. Jā, dārznieki jau sen ir pielāgojuši šo augu, lai pagatavotu ievārījumus un ievārījumus, kas izceļas ar spilgtu bagātīgu garšu un aromātu, ir neticami labvēlīgi cilvēku veselībai.

Līdz šim selekcionāri ir izaudzējuši vairāk nekā piecdesmit rabarberu šķirnes, katrai no tām ir savas īpašības un īpašības. Jāatzīmē arī tas, ka lielākā daļa šķirņu aug tieši Āzijā, taču mūsdienās rabarberi ir kļuvuši tik pieraduši, ka var pilnīgi augt dažādos Krievijas reģionos, vienlaikus neesot viskaprīzākais augs, kas ir tā plus.

Šajā rakstā apskatīsim populārākās rabarberu šķirnes, kas labi iesakņojas dažādos reģionos. Starp šķirnēm mēs uzsvērsim sekojošo:

- ogre-13 - dažādi rabarberi, kas pieder starpsezonas kategorijai. Tajā pašā laikā šie rabarberi izceļas ar bagātīgu ražu, kas neapšaubāmi ir milzīgs pluss. Kātiņi ir lieli, garša ir augsta. Ir arī vērts uzsvērt, ka šķirne ir pilnīgi nepretencioza, tai ir vajadzīgi visstandarta apstākļi, ja mēs runājam par aprūpes pasākumiem, un šajā gadījumā tiek iegūta patiešām pienācīga raža.

- Maskava-42 - agri nogatavojusies rabarberu šķirne. Tās raža ir ārkārtīgi augsta, lai gan ir vērts norādīt, ka šī šķirne dažkārt var būt nedaudz prasīgāka, ja runājam tieši par kopšanas pasākumiem, tāpēc mums tā rūpīgi jāuzrauga, un tad raža ilgi nebūs gaidāma. Rabarberus var ēst arī svaigus, un no tiem var pagatavot visdažādākos ēdienus.

- rabarberu šķirne ar lieliem kātiem Ir agri nobriedusi rabarberu šķirne, kurai ir arī ļoti augsta raža. Šķirnei ir augsts imunitātes līmenis, tā ir pilnīgi nejutīga pret slimībām un baktērijām, kā arī var izturēt galējas temperatūras un normāli reaģē uz zemām temperatūrām. Tā vai citādi, bet šķirne ar visām tās priekšrocībām izceļas ar pārmērīgu jutību un prasību pret augsni, kurā tai jāveic dzīvībai svarīgā darbība un jāaug. Kātiņi iekšpusē ir ļoti maigi, tos var lietot gan svaigā veidā, gan dažādu ēdienu pagatavošanai. Neliela skābuma sajūta dod tikai papildu patīkamu pēcgaršu, kas, protams, ir neticami patīkama

- agri sarkans - no nosaukuma jau var saprast, ka kopumā šī rabarberu šķirne var augt un nogatavoties diezgan agri. Kātiņi ir ļoti gari, bet stipri un blīvi. To krāsa var būt spilgta, sarkana, atšķirībā no citām šķirnēm, kur uz saknēm redzamas tikai ne pārāk spilgtas sarkanīgas svītras. Šķirne ir ļoti piemērota audzēšanai dažādos reģionos.

- tiguan rabarberi - iekārta ir ļoti liela izmēra, un tās sakneņus izmanto ne tikai dažādu ēdienu pagatavošanai, bet arī ļoti populāri medicīnas jomā. Piemēram, šīs šķirnes rabarberi ir lieliski piemēroti kuņģa -zarnu trakta slimību ārstēšanai, kā arī žultspūšļa slimību ārstēšanai.

Kopumā daudzi dārznieki arī dod priekšroku eksperimentiem ar citām šķirnēm, taču daudzos aspektos tie parasti sakrīt, jo tie ir nepretenciozi, nevis kaprīzi. Rabarberi ir ļoti garšīgi, tie ir labvēlīgi cilvēka veselībai, nes augļus bagātīgi, un visi šie faktori padara to par vienu no populārākajiem augiem, bet ne no populārākajiem.

Rabarberu stādīšana un kopšana

Pat neskatoties uz to, ka rabarberi nav kaprīzs augs, kas neizvirza īpašas prasības augšanai un attīstībai, tomēr ir vērts atzīmēt, ka augsne vienmēr ir rūpīgi jāsagatavo, jo tas būs atkarīgs no augsnes stāvokļa būs raža. Vieta var nebūt visvairāk apgaismotā, jo rabarberi principā var augt daļēji ēnā, bet augsnei jābūt auglīgai. Augsnei jābūt mēreni mitrai, un ideālā gadījumā rabarberi var labi iesakņoties un pēc tam nest augļus smilšmālos, kur nav izteiktu gruntsūdeņu. Ieteicams arī piesātināt augsni ar organisko mēslojumu, jo organiskā viela satur pietiekamu daudzumu sastāvdaļu un vielu, kas palīdz augam sasniegt izcilus rezultātus, ja runājam tieši par ražu.

Tātad sākotnēji ir vērts pievērst īpašu uzmanību augsnes sagatavošanai, jo tieši no tā, kā mēs jau esam atzīmējuši, auga raža lielā mērā būs atkarīga. Vislabāk ir sākt gatavoties rudenī un pēc tam tikai saglabāt augsnes stāvokli. Tajā pašā laikā zeme ir ļoti rūpīgi izrakta, apmēram pusotrs vai divi lāpstas bajoneti, ne vairāk, bet ne mazāk. Izraktajā augsnē jums jāpievieno dažas organiskās vielas, kā arī varat pievienot kaļķakmeni. Kaļķakmens ir īpaši noderīgs, ja augsnē ir augsts skābuma līmenis. Rabarberus var pavairot nevis vienā, bet vairākos veidos. Piemēram, tā var būt stādu metode, un jūs varat arī sadalīt sakneņus. Rakstā mēs apsvērsim abas iespējas, jo tām ir savas iezīmes un īpašības.

Rabarberi var augt visu gadu, un tos var audzēt ne tikai pavasarī, bet arī vasarā, vēlā rudenī. Kopumā rabarberi gandrīz vienmēr jūtas diezgan ērti, taču viss būs atkarīgs tikai no tā, kura augu šķirne tika izvēlēta, un kā par to rūpēsies pats dārznieks, sagatavojot augsni un visus rabarberu augšanas un attīstības nosacījumus.

Ja mēs runājam par rabarberu reprodukcijas sēklu metodi, tad sēklas jāsagatavo iepriekš. Lai to izdarītu, sēklas apmēram 20-24 stundas ielej ar siltu, nostādinātu ūdeni, kā rezultātā tās labi uzbriest. Kādu laiku sēklām ir jādīgst, tāpēc tās ievieto starp vairākām samitrinātas marles šķirnēm. Kad audzētājs pamana mazus dzinumus, ir vērts sēt sēklas tieši zemē. Bet pirms tam tos var nedaudz žāvēt, jo var notikt sabrukšanas process, un asniem nebūs laika izšķilties tālāk - tie vienkārši mirs.

Stādīšanai paredzēto rievu dziļumam jābūt apmēram trim centimetriem, un sēklas, kurām ir izdevies dīgt, tur jau ir nedaudz apraktas. Ja jūs visu darāt pareizi, tad pirmie dzinumi parādīsies apmēram pēc dažām dienām. Līdz rudens perioda sākumam stādi var ievērojami izstiepties, sasniegt apmēram 25 centimetru augstumu un dažreiz nedaudz vairāk. Kad stādi ir pārdzīvojuši ziemu, tos var izrakt un stādīt atpakaļ zemē. Jāpatur prātā: augiem ir ļoti spēcīga sakņu sistēma un tā pati spēcīgā augšējā daļa. Šī iemesla dēļ ir vērts ievērot attālumu starp krūmiem - tam jābūt vismaz vienam metram.

Rabarberu pavairošana, izmantojot sakneņus, ir viena no visizplatītākajām un, pats galvenais, laika pārbaudītajām metodēm. Dārznieki to visvairāk mīl, jo tas ietaupa laiku. Šim nolūkam ir jāizvēlas lielākie un spēcīgākie augi, kuriem ir masīvi kātiņi. Optimālais periods ir rudens, lai sakneņiem būtu laiks pielāgoties un dot labu augšanu un turpmāko attīstību. Lai sadalītu sakneņus, jums jāizmanto ļoti ass nazis, lai atdalītu stādāmo materiālu tikai ar vienu pieskārienu. Atdalītās saknes jāizžāvē uz ielas (9, ja ir saulains laiks), lai tās, pamazām atrodoties tieši zemē, pamazām nesāktu pūt. Tajā pašā laikā saknes tiek novietotas atklātā zemē, tāpēc tās tiek apraktas pietiekamā dziļumā - apmēram astoņos centimetros. Starp krūmiem tiek saglabāts vismaz viena metra attālums. Katra auga tuvumā augsnei jābūt labi sablīvētai, bet tajā pašā laikā to periodiski jāatbrīvo, it īpaši pēc laistīšanas, lai mitrums netiktu stagnēts augšējos slāņos un lai skābeklis nokļūtu augsnē un sakņu sistēmā, jo tas ir ļoti svarīgi šādam augam.

Kā mēs jau teicām iepriekš, rabarberi nav īpaši kaprīza kultūra, to praktiski neuzbrūk kaitēkļi vai dažādas slimības. Rabarberu īpatnība ir tāda, ka ap to praktiski neveidojas nezāles, un tā patiešām ir šī auga milzīga priekšrocība.

Lai rabarberi vairotos un attīstītos ātrāk, pēc auga stādīšanas augsnē to vajadzētu labi mulčēt. Rabarberu veģetācijas periodā ir vērts izrakt vai izvilkt nezāles, kas dažkārt parādās ap krūmu. Atkal saskaņā ar grafiku ir nepieciešama regulāra laistīšana. Tā kā rabarberi ir kultūra, kas ļoti mīl, kad to laista, tad rabarberus nepieciešams bagātīgi laistīt vismaz divas reizes nedēļā, taču atkal dārzniekam jāvadās arī pēc laika apstākļiem, jo, ja tiek novēroti pārmērīgi nokrišņi, tad laistīšanas kanna jāsamazina, bet sausuma periodā dažreiz rabarberus nepieciešams laistīt vēl biežāk un bagātīgāk.

Rabarberi neuzrāda īpašas prasības virskārtai, tāpēc visā augšanas sezonā tas var prasīt no divām līdz trim sarežģītām mērcēm, bet ne vairāk. Rabarberi ir kultūra, kurai ir ārkārtīgi pozitīva attieksme pret bioloģiskām piedevām, tāpēc mēslošanai ir piemērots parasts govs mēsli, kas atšķaidīts ar ūdeni.Tā kā raža lielā mērā ir atkarīga no augsnes stāvokļa, dažreiz ir nepieciešams uzklāt mēslojumu, kas var būt organisks (dzīvnieku kūtsmēsli), vai arī vienkārši uzņemt humusu, kas arī ideāli piesātina kultūru, padarot to pielāgojamu, produktīvu un, pats galvenais, ļoti garšīgs.

Rabarberiem kopumā ir augsts imunitātes līmenis, tie ir ļoti izturīgi pret stresu. Šajā sakarā viņš nebaidās no gandrīz nevienas slimības. Reizēm tā saucamās griķu blusas uzbrūk rabarberiem, un rabarberu kļūda kļūst arī par tipisku auga kaitēkli. Tāpat, ja augs aug ne vislabvēlīgākajos apstākļos, ja dārznieks par to nerūpējas, tad tam var uzbrukt pelēkā puve vai pūkains. Abas slimības izraisa aizaugušas sēnītes, un augi var nomirt no šīm slimībām. Ja dārznieks atrod kādas pazīmes, tad viņam nekavējoties jānoņem skartie augi no augsnes un jāsadedzina. Slimības ir vieglāk novērst, nekā vēlāk ar tām cīnīties. Tas nozīmē, ka ir vērts ķerties pie dažiem preventīviem pasākumiem. Piemēram, lai izvairītos no pelēkās puves, rabarberu krūmi jāstāda ne pārāk tuvu viens otram, tad augs tiks veiksmīgi vēdināts, un ievērojami samazināsies sēnīšu attīstības risks.

Rabarberi kā kultūru var apvienot vietnē ar citām kultūrām. Piemēram, rabarberi ideāli aug tuvumā ar dažādiem kāpostiem, salātu šķirnēm, spinātiem un pupiņām. Viņi viens otru neaizsedz, sakņu sistēmas labi sader, kaut arī pietiekamā attālumā, kas, protams, ir ļoti svarīgi.

Tajā pašā laikā rabarberus nevar saukt par pietiekami draudzīgiem, ja mēs runājam par citām kultūrām. Piemēram, tas vispār nesader ar citiem augļu un dārzeņu augiem, ar kartupeļiem vai tomātiem, ne pārāk labi attiecas uz redīsiem vai sīpoliem. Tāpēc nav ieteicams stādīt rabarberus šo augu tuvumā. Kopumā šie krūmi ir ļoti plaši, tāpēc jāatceras par attālumu starp kultūrām, lai tie pilnībā attīstītos un nezaudētu savas īpašības, jo netiek ievērotas agrotehniskās normas un noteikumi.