Baziliks - stādīšana un kopšana atklātā laukā, īpašības
Saturs:
Bazilika augs ir ikgadēja kultūra, kas tiek novērtēta ar savu īpašo aromātu un garšu. Baziliks zied jūlija otrajā pusē. Ja sēja ir novēlota, attiecīgi baziliks zied augustā. Ziedēšanas laikā uzkrājas milzīgs daudzums ēterisko eļļu, no kurienes nāk smaržīgs, spilgts aromāts. Šis indikators dod sākumu ražas novākšanai. Aptumšotā vietā sagrieztus augus izklāj plānā kārtā. Spēcīga gaisma un augsts mitrums ir stingri aizliegts. Pareizi žāvējot, augs ir diezgan trausls, viegli pārvēršas pulverī, krāsa, individuālais aromāts netiek zaudēts. Vērtīgas vielas bazilikā, ja tās ir pareizi žāvētas, var uzglabāt līdz četriem gadiem. Uzglabāšanai nepieciešams hermētisks vāks un stikla trauks.
Bazilika veidi un šķirnes
Bazilika augs: foto
Lapu krāsa ļauj izcelt bazilika, violetās un zaļās šķirnes. Pirmais ir populārs Vidusāzijas un Kaukāza kulinārijas mākslā, otrais dod priekšroku Vidusjūras kulinārijas ekspertiem. Zaļi, mazi krūmi pēc formas. Kanēlis aug līdz 50-60 cm, spilgti zaļā krāsā, ar izteiktu kanēļa smaržu. Citrons aug mazos krūmos, kas nav augstāki par 35 cm, oriģināls citrona aromāts. Pipari (melni), purpursarkani, tumši, reti sasniedz gandrīz melnu. Intensīva garšas īpašība - piparu aromāts. Daži īpatņi ir līdz 60 cm augsti. Pēc žāvēšanas tas saglabā visas savas īpašības. Lapu sarkanīgi sarkana krāsa ar ceriņu plankumiem. Aromāts ir ritošā vaniļas krustnagliņa.
Bazilika augs: audzēšana brīvā dabā
Bazilika augs: foto
Vissvarīgākais punkts, audzējot bazilika augu, ir stādīšanas laiks ārā. Kultūra ir ļoti termofīla, un tāpēc augsnes temperatūrai stādīšanas laikā jābūt vismaz 25 grādiem. Ja pastāv salnas draudi, varat nedaudz pagaidīt, bet kā opciju varat izmantot patversmi nelielas siltumnīcas veidā, kuru vēlāk ir viegli izjaukt. Pat neliels sals viegli sabojās smalko augu. Jūnija sākums, maija trešā desmitgade, ir optimālais laiks bazilika stādīšanai.
Tas ir jāņem vērā, izvēloties stādīšanas vietu, baziliks ir gaismu mīloša kultūra, dod priekšroku vieglām augsnēm, ar pietiekamu daudzumu kūdras, humusa, komposta. Dārznieki pirms stādīšanas iesaka augsni apūdeņot ar kālija hlorīda, urīnvielas un kālija sulfāta šķīdumu. Stādus nosaka uz dobēm, apmēram 20 cm attālumā, darbus ieteicams veikt vakarā, kad vairs nenotiek nenobriedušu lapu saules apdegumu draudi. Laika apstākļiem ārā jābūt siltiem.
Laistīšana un atzarošana
Nosēdinātais ūdens, vēlams mīksts, ir lieliski piemērots laistīšanai. Nav nepieciešama pastāvīga laistīšana, vienu vai divas reizes nedēļā. Palielināts mitrums novedīs pie slimību attīstības. Reizi 30 dienās jūs varat mēslot ar slāpekļa mēslojumu.
Atzarošana nav mazsvarīgs faktors, dodoties prom. Ir nepieciešams noņemt lapu ziedus un galotnes, tas palīdzēs veidot krūma krāšņumu, attiecīgi būs vairāk smaržīgu lapu.
Bazilika audzēšana no sēklām
Bazilika augs: video par audzēšanu no sēklām
Bazilika sēklu audzēšana ir metode, kas izvēlēta kā galvenā. Sēklas vajadzētu iemērc stimulatorā (piemēram, jebkurā šķīdumā, piemēram, Epin). Mērcēšana ilgst līdz 10 stundām.Tad mēs to izžāvējam, noliekot uz auduma, tad sējam sēklas sagatavotā traukā vai augsnē. Abos gadījumos ieteicams izveidot no polietilēna izgatavotu patversmi. Ja nepieciešams, stingri uzraugiet mitruma stāvokli, izmantojot smidzināšanas pudeli, ūdeni. Apmēram pēc divām nedēļām izšķirsies pirmie dzinumi.
Baziliks: pavairošana ar spraudeņiem
Izmantojot šo metodi, jums ir nepieciešami 2 nostiprināta, nevis slima auga zari. Nosakiet spraudeņus ūdenī, kur atkal tiek pievienoti stimulanti. 13.-14. Dienā veidojas saknes, tāpēc augu jau var identificēt podos vai augsnē.
Bazilika slimības un kaitēkļi
Kultūras drošībai ir jāievēro viens no svarīgiem noteikumiem; vienā vietā jūs varat augt tikai reizi piecos gados. Mēs katru gadu mainām sēšanas vietu. Starp izplatītākajām slimībām vislielāko kaitējumu rada sēnīšu slimības - fuzārijs, pelēkā un melnā kāju puve. Izglītība rodas aprūpes tehnoloģijas neievērošanas rezultātā. Pirmkārt, augsnes aizsērēšana noved pie ūdens stagnācijas. Nākamajā sezonā atkal pieaugs tajā pašā vietā. Augsnes drenāža neatbilst kaprīza auga prasībām, obligāta ravēšana, atslābināšana (garozas izskats ir nepieņemams) netika veikta savlaicīgi, veidojot nezāles.
Ja slimība tiek konstatēta, skartais krūms kopā ar sakni un augsni apkārt ir steidzami jānoņem. Gadījumā, ja slimība ir agrīnā stadijā, varat izmantot ikdienas izsmidzināšanu. Piemēram, sīpolu mizām (100-150 g) ielej 0,5 litrus verdoša ūdens, atstāj uz 24 stundām. Vai pie rokas ir vara sulfāts? Jūs varat to lietot arī proporcijā 1 tējkarote pret 2 litriem ūdens.
Bazilika augs: noderīgas īpašības un kontrindikācijas
Bazilika augs ir ļoti bagātināts augs pēc tā derīgajām īpašībām. Tas satur askorbīnskābi, karotīnu, B2, PP, C vitamīnus, fitoncīdus. Ēteriskās eļļas, ko satur lapas lielos daudzumos, cilvēka ķermenim nepieciešamās sastāvdaļas, kampars, cineols, estragols, saponīns. Bazilika labvēlīgās īpašības ir imūnstimulants, kas palīdz cilvēka ķermenim cīņā pret vīrusu, sēnīšu slimībām un elpceļu infekcijām. Tas palīdz mazināt simptomus astmas un bronhīta slimniekiem. Sviedrēšanas un pretdrudža īpašības, deguna un plaušu gļotādas tīrīšana ir viena no īpašībām. Nervu sistēmas atbalsts (atmiņa, veselīgs miegs, garīgās aktivitātes stimulēšana), veicina labu gremošanu (sadedzina taukus).
Tomēr ar šādu derīgo īpašību sastāvu bazilikam ir arī kontrindikācijas. Tā kā dzīvsudrabs ir daļa no tā, bērniem līdz septiņu gadu vecumam ēšana ir nepieņemama, grūtniecēm arī jāizslēdz baziliks no uztura. Lielas bazilika devas kaitē pat veselīgam pieauguša cilvēka ķermenim. Var izraisīt saindēšanos. Tāpēc, lai iegūtu visu lietderības diapazonu, jums ir nepieciešams mēreni lietot baziliku.
Jūs varat arī izmantot infūzijas no kultūras: apmēram 10 g ielej ar verdošu ūdeni 200 g daudzumā, atstāj apmēram 5 stundas, izkāš, izmantojot sietu vai marli, dzer kā tēju.
Jūs varat izmantot eļļu: apmēram 5 pilienus ēteriskās eļļas (var iegādāties aptiekā vai specializētā veikalā) pilēt uz rafinēta cukura gabala. Lietojiet iekšķīgi ne vairāk kā divas reizes dienā, stingri pēc ēšanas.
Uzņemiet vannu ar bazilika infūziju (ielejiet nedaudz zāles ar verdošu ūdeni, uzstājiet, izmantojiet sietu un pievienojiet vannai), labvēlīgi ietekmē vispārējo stāvokli. Procedūra ilgst ne vairāk kā 20-25 minūtes. Ja parādās pietūkums, varat uzklāt bazilika pulveri (sausu augu sasmalcina traukā), piestiprinot to problemātiskajām vietām. Jūs varat stiprināt nervu sistēmu un garīgo skaidrību, vācot garšaugus vienādās proporcijās ar baziliku, citronu balzamu, salviju. Pēc ielešanas ar verdošu ūdeni atstājiet apmēram 6 stundas. Ieteicams pievienot medu tieši pirms dzeršanas.
Bazilika augs: foto
Bazilika augs: foto