Vietnē pikanti garšaugi

Vietnē audzētos pikantos garšaugus mīl daudzi, un tos plaši izmanto pasaules virtuves ēdienos, turklāt tie smaržo ļoti jauki un radīs tīkamas gultas jūsu vietnē.

Smaržīgi pikanti garšaugi, stādīšanas, audzēšanas un kopšanas metodes

Timiāns (ložņu timiāns) - no nosaukuma izriet, ka krūmam ir plaukstoša forma, nejaušas saknes stiepjas no zariem, kas atrodas uz zemes.

Šī pikantā auga sēklu stādīšanai ir piemērota poraina, bez skābuma augsne, noteikti uzņemiet saulainu vietu, neaizmirstiet atbrīvoties no nezālēm. Sējot, izslēdziet sala iespēju, sēklas tiek sētas rindās, attālums starp tām ir aptuveni 25-45 cm, krūmam ir tendence augt.

Dārza gultu var pārklāt ar smiltīm, pateicoties kurām augs saņems minerālvielas, pēc sēšanas vēlams to pārklāt ar plēvi.Stādi dīgst pusotras nedēļas laikā, ar blīvu dīgtspēju ieteicams retināt.

Labs variants ir timiāna audzēšana no stādiem, jums jāsāk marta otrajā pusē, pirms stādīšanas zemē, tas prasīs vismaz pusotru mēnesi, stādiet stādus rindās tādā pašā veidā.

Timiāns ir nepretenciozs audzēšanā, tomēr ir nepieciešama pienācīga laistīšana - nepārpildiet augu, tas var izraisīt augsnes paskābināšanos, bet arī zemes izžūšana ir nepieņemama. Noteikti atslābiniet augsni, lai iegūtu skābekli un atbrīvotos no nezālēm.

Lai pavairotu augu, ir nepieciešams nogriezt spraudeņus ar nejaušām saknēm, rūpīgi nogriezt tos ar atzarošanas šķērēm, vairākas stundas iegremdēt barības vielu šķīdumā (piemēram, Epin), pēc tam droši stādīt zemē.

Periodiska laistīšana un aizsardzība pret aktīvo sauli ātri dos rezultātu, un dzinumi iesakņosies.

Jūs varat barot augu ar urīnvielu, to veic agrā pavasarī. Tāpēc esiet piesardzīgs pret kukaiņiem - sīpoli ir šī auga galvenais ienaidnieks, ar mitru augsni var attīstīties sēnīšu slimības. Piecu gadu laikā krūms aug vienā vietā, tad labāk pārstādīt citā vietā

Timiāns ir lieliski piemērots salātiem, garšvielām, krūmam piemīt arī ārstnieciskas īpašības, to var žāvēt un uzglabāt sausā vietā.

Ķimenes - divgadīgs augs, augļi veidojas otrajā gadā. Šīs pikantās zāles sēklas tiek stādītas uz vietas atklātā zemē, piemērota ir jebkura augsne, izņemot purvainas un skābas kompozīcijas. Pēc sēšanas asni parādās diezgan ātri.

Nepieciešama laistīšana un labi apgaismota vieta. Vietās labi aug. Kur stādīja redīsus vai salātus. Augu kopšana ir: atslābināšana, ravēšana no nezālēm un barošana humātu veidā.

Pirmajā gadā ir jāveido rozete, kas nesīs augļus nākamajā sezonā. Sēklas novāc daļēji nogatavojušās, tās nogatavojas ārpus krūma.

Ķimenēm ir smalka smarža, tās labi sader ar saldajiem un sāļajiem ēdieniem, to pievieno ceptiem izstrādājumiem un gaļas ēdieniem.

Oregano - daudzgadīga pikanta zāle uz vietas, aug dažādās augsnēs, nav īpaši prasīga pret tām, izņemot purvainās. Sēklu sēšana notiek agrā rudenī vai pavasarī, maijā.

Šīs pikantās zāles stādus ieteicams audzēt no sēklām, tas ļaus ziedēt pirmajā gadā. Ja jūs nolemjat sēt augu atklātā zemē, noteikti sagatavojiet augsni, noņemiet visas nezāles, izrakt zemi, salauzt visus gabaliņus.

Ir vērts sēt oregano sagatavotās rievās, pārklāt ar plānu augsnes slāni un pārklāt ar materiālu, lai izvairītos no augsnes izžūšanas.Pārāk blīvus stādus var retināt, bet labāk tos stādīt nākamajā gadā.

Augu laistīšanai jābūt mērenai, neļaujiet augsnei izžūt. Ir iespējama pavairošana ar sakneņiem-tam būs nepieciešams liels krūms, tas jāsadala vairākās daļās, jānogriež zemes daļa 2-4 cm attālumā no saknes pamatnes un jāstāda bedrēs 30-40 cm attālumā viens no otra.

Šis pikants garšaugs, kas audzēts uz vietas, ir piemērots tējas un kvasa pagatavošanai, turklāt tam ziedējot ir ļoti spilgts aromāts.