Kornišonu gurķu apraksts - aprūpes noteikumi un galvenās šķirnes

Pīrāgu gurķiem ir sava fanu armija. Gurķi ir pievilcīgi ikvienam, kā arī pēc garšas, izskata un spēka.

Ķiršu gurķu raksturojums.

Īpaša cieņa pret šāda veida gurķiem nāk no Francijas. Ķiršu gurķu izmērs ir ne vairāk kā 9 centimetri. Ir vēl mazāk - 5 centimetri. Viņiem nav tukšumu iekšpusē, ir noderīgas vielas, blīvas, kas ir vērtīgas sālītas. Ārēji gluda, cilindriska forma. Sālot, tie saglabā savu spēku un gurkstēšanu, un tas ir īpaši vērtīgi.
Pašlaik tiek ražotas kornišonu šķirnes ar uzlabotām īpašībām. Viņi ātri nogatavojas, tiek audzētas slimības, kas raksturīgas citām līdzīgām sugām, dod lielu ražu, ir stabilas transportēšanā, izskatās lieliski un garšīgi.
Interesants fakts ir tas, ka, pastāvīgi lietojot šos gurķus, tie labvēlīgi ietekmē veselību: attīra zarnas, palīdz stiprināt imūnsistēmu, vielmaiņu.

Audzēšana.

Sēšana atklātā zemē nevar būt agrāk par pirmo vasaras mēnesi, kad tas būs pietiekami silts. Šie gurķi nevar izturēt aukstumu. Labāk audzēt kornišonus ar stādiem. Augsne jāsagatavo. Augsne nedrīkst būt skāba, augsne jāpadara irdena un barojoša.

Laistīšanas kornišoni.

Audzējot kornišonus, pārliecinieties, ka laistīšana ir mērena, kad augi sāk ziedēt, tad jums ir nepieciešams mazāk laistīt. Laikā, kad gurķi sāk aktīvi nest augļus, jums ir nepieciešams laistīt katru dienu; karstā laikā organizējiet atkārtotu laistīšanu katru dienu.
Svarīga informācija: ūdens kornišonu laistīšanai ir jāaizsargā, pārbaudiet, vai tas nav zemāks par temperatūru dienas otrajā pusē, to vajadzētu izsmidzināt dienas sākumā vai beigās, pretējā gadījumā ūdens, kas paliek uz lapas saulainā laikā atstās apdegumus.

Kā barot kornišonus.

Kornišoniem nepieciešama droša barošana, un slāpekļa pārpalikums var būt postošs. Pirmā barošana tiek veikta 14 dienas pēc stādīšanas ar sabalansētu kompleksu stādiem. Lai olnīcas būtu labākas, vienu reizi jābaro ar kālija nitrātu.
Svarīga informācija. Ja laika apstākļi nav stabili un temperatūra krasi mainās, tad kornišoni palēnina augšanu un attīstību.

Kornišonu vākšana.

Tiklīdz ir pagājušas divas dienas, kad ir sācies kornišona gurķis, atļauts to salasīt. Tas jau ir pilnvērtīgs auglis, piemērots sālīšanai. Jūs varat lasīt gurķus katru dienu. Kornišoni nedrīkst būt pārgatavojušies, un pēc novākšanas tie jānovieto vēsā vietā, piemēram, ledusskapī.

Kādas ir izplatītas kornišonu gurķu šķirnes.

Laiku pa laikam parādās jaunas kornišonu šķirnes. Nav iespējams sekot līdzi visiem. Ir visvairāk, visvairāk atzīto. Zemāk ir daži no tiem.
"Jautrais uzņēmums" agri nogatavojas, pašapputes, viens no labākajiem gurķiem, ko audzēt gan brīvā dabā, gan siltumnīcā. Gurķu forma ir cilindrs, bagātīgi bedraina virsma, līdz deviņiem centimetriem augsta. Sugai ir imunitāte pret daudzām slimībām, ieskaitot sakņu puvi.
"Morāvijas kornišons" Šī suga piesaista bites, ir loģiski, ka labāk to audzēt nevis siltumnīcā, lai gan tas nav aizliegts. Gurķu izmērs ir seši līdz deviņi centimetri. Uz virsmas ir nelieli izciļņi. Gurķis ir izturīgs pret slimībām.
"Parīzes kornišons" Bišu apputeksnēts, auglīgs. Augs ir augsts, stublāji ir vidēja garuma, ieteicams to audzēt ārā. Ideāli piemērots konservēšanai.Paši gurķi ir līdz divpadsmit centimetrus gari, cilindra formas un sver aptuveni astoņdesmit piecus gramus. Gorkins kraukšķ, nevis rūgts.
"Prima Donna" Strauji paceļas, ir atļauts audzēt māju uz palodzes vai uz lodžijas. Gurķis ir līdz vienpadsmit centimetriem garš, spilgti zaļā krāsā. Šis kornišona veids nes daudz gardu gurķu. "Prima Donna" ir ļoti auglīga, tiklīdz jūs noņemat pirmos gurķus, jūs redzēsit šādas olnīcas.
Garšīgi marinēti gurķi tiek iegūti tieši no kornišoniem, kas ziemā rotās jebkuru ēdienu.