Smalki pētersīļi no pavasara līdz vēlam rudenim!
Pētersīļu veiksmīgas audzēšanas noslēpumi
Pētersīļi mūsu valstī ir vieni no pirmajiem iecienītāko garšvielu sarakstā. Tās lapas var izmantot, lai aromatizētu un dekorētu pamatēdienus un salātus. Lai to izdarītu, jums jāaudzē lapu vai cirtaini pētersīļi. Ja šī kultūra ir nepieciešama sālīšanai, kodināšanai, mērcēm, tad jums jāsēj pētersīļu saknes.
Lai iestādītu šo augu, jums ir jāsagatavo augsne un jāatbrīvo. Stādīšana sākas aprīlī vai novembrī. Stādīšanai paredzētais zemes gabals var būt ēnā un saulē.
Raža saulē celsies agrāk. Sēklas jānovieto uz mitras marles 3-5 dienas. Kad tie izšķīlušies, jūs varat sākt veidot rievas, kuru dziļums ir 1 līdz 2 centimetri. Attālumam starp tiem jābūt 10 centimetru robežās. Lai gan gultas ir labāk sagatavot rudenī, jo šajā laikā augsnē tiek ievesti minerālmēsli un organiskie mēslošanas līdzekļi. Turklāt pavasarī tiek izmantoti kālija fosfāta mēslošanas līdzekļi, var izmantot arī amonija nitrātu un urīnvielu. Lai pētersīļi nepazustu no uztura, tas jāstāda pakāpeniski: 1 reizi 2 nedēļās. Turklāt ir svarīgi retināt ražu, atstājot starp augiem 7 līdz 15 centimetrus, ja tā ir sakņu šķirne, un 20 centimetrus, ja tā ir lapu šķirne. Zaļumus vajadzētu regulāri laistīt (īpaši pēc lapu sagriešanas).
Pavasarī stādīšanas vieta jāpārklāj ar plēvi, lai augsne nesasaltu aukstuma uzliesmojumos.
Lai pasargātu augu no dzeltēšanas vasarā tiešu saules staru ietekmē, dažas sēklas jāstāda ēnā. Tur viņi dīgst vēlāk, bet tiks pasargāti no karstas dienas saules.
Sēklu vietā var stādīt arī zaļos stādus. Tā kā pētersīļi ir divgadīgs augs, ziemā ir iespējams izraisīt veģetāciju un agri pavasarī iegūt pētersīļus. Tas prasīs vairākus sakņu pētersīļu stādus, kas agrā pavasarī jāapglabā augstā gultā. Saknes līdz stādīšanai jāuzglabā pagrabā mitrās smiltīs. Jūs varat arī marta beigās stādīt pētersīļu stādus, kuru audzēšana prasīs ilgu laiku. Tomēr pēc mēneša parādīsies mazi krūmi. Šie stādi jāaudzē ēnainā vietā. Tādējādi maija sākumā lielos daudzumos parādīsies svaigi garšaugi.
Pētersīļi labi panes aukstumu. Tas var izturēt 5-7 grādu sals un turpinās augt pēc sala.
Kas attiecas uz sakņu pētersīļiem, to novāc rudens beigās kopā ar burkāniem. Tas nav sasaldēts, bet ievietots pagrabā, ievietots kastēs ar smiltīm, lai augs neizžūtu. Jūs varat arī atstāt dažas saknes dārzā, ja tas ir sauss un augsts, lai agrā pavasarī iegūtu zaļumus.
Šīs ražas sēklas var uzglabāt 2-3 gadus pēc ražas novākšanas.