Vīnogu atklāšana: īpašības. Nepārsegošo un pārklājošo šķirņu saraksts

Rakstā ir atklātas vīnogas: šķirņu saraksts, īpašības.

Vīnogu atklāšana: ziemcietīgo vīnogu šķirņu iezīmes

Vīnogu atklāšana: ziemcietīgo vīnogu šķirņu iezīmes

Tā kā ziema daudzos Krievijas reģionos ir diezgan auksta, siltumu mīlošo kultūru audzēšana kļūst problemātiska. Piemēram, daudzas vīnogu šķirnes vienkārši nevar izdzīvot bargajā ziemā. Šādiem gadījumiem tika izgudrotas šķirnes, kurām ir spēcīga sala izturība.

Turklāt šķirnes, kas ir izturīgas pret zemu temperatūru, iedala divās grupās:

1) Pārklāšana. Kādas vīnogu šķirnes var izturēt temperatūru ap -24 - 27 grādiem. Ja valsts ziemeļos tiek audzētas pārklājošās šķirnes, tad tās ir jāpārklāj.

2) Nepārsedzot. Šādas vīnogas var izturēt pat -30 grādu temperatūru. Audzētāji pat nāca klajā ar vīnogu šķirnēm, kas nesasalst bez papildu pajumtes pie -45 grādiem.

Parasti dārznieki atzīmē labu ražas līmeni ziemcietīgajās šķirnēs. Obligāti jākontrolē augļu veidošanās, augot nesegtajām vīnogām, viss uzturs tiek piešķirts augļiem. Ja ķekaru ir pārāk daudz, tad dzinumiem nav laika nogatavoties, savukārt auga saknes nesaņem barību. Ja krūms ir pārslogots ar augļiem, tad salizturība samazinās, augļi garšo sliktāk. Tāpēc ir ļoti svarīgi savlaicīgi apgriezt vīnogu krūmu. Pavasarī ir jānoņem dzinumi, kuru pumpuri ir sasaluši, un augšanas sezonas laikā tiek noņemti papildu stublāji un ķekari.

Neaizmirstiet, ka pat spēcīgākās vīnogu šķirnes ziemā var ciest no sniega trūkuma. Šķirnēs, kas nav pārklājošas, sakneņi var sasalt. Šajā gadījumā pavasarī noteikti jādomā par sava auga veselību. Pirmkārt, gar auga pamatnes apkārtmēru jums ir jāpūš augsne. Dzinumi jānoņem no balstiem, jāpagriež ar gredzenu un jānovieto uz augsnes, vienlaikus nostiprinot dzinumus ar stiepli. Pēc tam augi jāpārklāj ar plēvi. Siltumnīcas apstākļos dzinumiem vajadzētu atdzīvoties, nolikt jaunas saknes, bet tie atradīsies uz virsmas.

Nepārsedzamās vīnogas: kā izvēlēties šķirni

Nepārsedzamās vīnogas: kā izvēlēties šķirni

Izvēloties vīnogu šķirnes, jāņem vērā vairākas svarīgas īpašības.

Pirmkārt, ziemai izturīgai šķirnei vajadzētu labi izturēt zemu temperatūru, kā arī tai jābūt spēcīgai imunitātei pret galvenajām slimībām un kaitēkļiem.

Otrkārt, vīnogām jābūt pietiekamā daudzumā sulas.

Treškārt, cukura līmenim ogā jābūt vismaz 20%.

Ceturtkārt, vīnogām jābūt maksimāli vitamīniem un noderīgiem elementiem.

Dažas no sala izturīgajām šķirnēm var audzēt pat Sibīrijā. Nepārsedzošās vīnogu šķirnes ir piemērotas vīnu un sulu ražošanai. Tas ir saistīts ar faktu, ka šādām ogām ir spilgta garša un aromāts.

Runājot par trūkumiem, dārznieki atzīmē grūtības atstāt. Tā vai citādi bieži vien jaunie stublāji joprojām sasalst. Laiku pa laikam sakņu virsma sasalst. Šo šķirņu ķekari un augļi parasti nav pārāk lieli. Lielākā daļa šo ogu ir piemērotas pārstrādei. Salizturīgās šķirnes parasti ietver šķirnes tehniskiem mērķiem, bet ir arī galda šķirnes.Sals izturīgas šķirnes var stādīt kā "dzīvu žogu", šāds vīna dārzs var labi papildināt arku. Dažas šo vīnogu šķirnes izmanto medicīnā un kosmētikas nolūkos.

Populāras nesegtas vīnogu šķirnes

Neaizsargātām šķirnēm ir viena kopīga iezīme-dzinumi pārziemo uz režģa bez papildu pajumtes palīdzības. Šādām šķirnēm ir laba imunitāte pret slimībām. Tie ir piemēroti audzēšanai praktiski visā Krievijas teritorijā.

Izabella.

Šī šķirne tika iegūta Padomju Savienības laikā un ir ļoti populāra dārznieku vidū. Šī šķirne vislabāk attīstās mērenā klimatā. Izabella labi aug arī Melnās zemes reģionā, šādas vīnogas tiek izmantotas vīna ražošanai. Ogas ir noapaļotas, nedaudz iegarenas, sasniedzot apmēram divdesmit milimetru garumu. Mizai ir tumši zila krāsa un balts pārklājums. Ogas iekšpusē ir diezgan skāba garša, pīrāga pēcgarša, savukārt aromāts ir ļoti spilgts.

Lidija.

Populāras nesegtas vīnogu šķirnes

Šī vīnogu šķirne ir piemērota audzēšanai Krasnodaras teritorijā, kā arī citos reģionos ar mērenu klimatu. Ja šāda šķirne tiek audzēta valsts ziemeļu reģionos, tad ziemai būs nepieciešama pajumte. Augļiem ir noapaļota forma, nogatavošanās laikā tie iegūst brūngani sarkanīgu nokrāsu, ogām ir spilgts vīnogu aromāts, šo vīnogu šķirni bieži izmanto vīnu un sulu ražošanai. Ogas nogatavojas pēc simt piecdesmit dienām. Daudzi cilvēki norāda, ka Lidija ir laba vīna etiķa izejviela.

Šarova mīkla.

Šī vīnogu šķirne ir viena no labākajām sala izturīgajām šķirnēm. Šo šķirni var audzēt Sibīrijā, jo augs var izturēt temperatūru zem -30 grādiem. Nogatavošanās notiek pēc 3 mēnešiem no pumpuru ziedēšanas brīža. Šī vīnogu šķirne ir lielaugļu, augļi ir bumbiņas formā, tie nav pārāk blīvi uz ķekara. Mizai ir tumši zila krāsa un balts zieds, tai nav spēcīga skābuma pēc garšas, ogu iekšpusē ir daudz sulas, tās ir diezgan cukurotas. Viens ķekars pēc svara var sasniegt pusi kilogramu. Šī vīnogu šķirne spēj saglabāt savu prezentāciju ilgu laiku.

Ontārio.

Šī šķirne tika izveidota audzēšanai Ļeņingradas apgabalā un citos reģionos ar līdzīgu klimatu. Vīnogas tika izveidotas, pateicoties selekcionāriem no Amerikas. Ogas ir veidotas kā bumbiņa. Viena ķekara svars sasniedz aptuveni 250 g.Briedumu sasniegušajām ogām ir skaists dzintara nokrāsa, augļi saulē izskatās īpaši skaisti. Iekšpusē ogai ir gļotaina tekstūra, kā arī skāba nokrāsa pēc garšas ar nelielu savilkumu. Aromāts ir pietiekami spilgts. Šī šķirne ir piemērota vīna pagatavošanai mājās.

Bianka.

Šī šķirne, izturīga pret ziemu, neaizsargāta, labi jūtas Urālos un citos reģionos, kur valda mērens klimats. Šī šķirne ir agrīna nogatavināšanas ziņā. Šīs vīnogu šķirnes puduri nav pārāk lieli, pēc svara tie sasniedz aptuveni simts gramus. Augļi ir arī diezgan mazi, tiem ir bumbiņas forma un vienlaikus lieliska deserta garša. Šī seguma kategorija ir tehniska paredzētajam mērķim. Parasti šīs ogas ir piemērotas saldo vīnu ražošanai. Šī vīnogu šķirne jutīsies labi Rostovas apgabala teritorijā. Augu dzinumi var izturēt pat -27 grādu temperatūru. Ja ziemā krūms ir nedaudz sasalis, tad pavasarī tas, visticamāk, viegli atgūs spēku.

Aptver vīnogu šķirnes

Parasti lielaugļu šķirnes ar labu salizturību vienmēr pārklāj. Bez papildu izolācijas šādus augus var audzēt tikai siltā klimatā.

Atamans.

Šai šķirnei ir ļoti laba izturība pret zemām temperatūrām, bet tās ogu izmērs var sasniegt apmēram 5 cm. Ogai ir ovāla forma, tā ir diezgan iegarena, viena augļa svars sasniedz apmēram 20 g, kad ogas nogatavojas, iegūst ceriņu nokrāsu ... Virsmai ir sudrabaini balts pārklājums. Oga ir pietiekami salda pēc garšas, ar nelielu atsvaidzinošu skābumu. Ķekari ir pietiekami lieli. Viena birste pēc svara var sasniegt 1 kg. Ņemot vērā šo faktu, ir nepieciešams savākt ražu savlaicīgi. Pretējā gadījumā krūms var noliekties zemē zem smagas ražas svara. Šī šķirne tika audzēta, šķērsojot Talisman un Rizamat šķirnes. Parasti otas sasniedz savu briedumu pēc 150 dienām. Ražas novākšana parasti iekrīt piecpadsmitajā septembrī. Pirms ziemas perioda dzinumi ir jāsagriež un jāsaliek ar augsni.

Iļja.

Šī vīnogu šķirne ir nosacīti ziemcietīga, tā spēj izturēt temperatūru līdz -24 grādiem. Nogatavināšanas ziņā šī šķirne ir agrīna, ogas nogatavojas pēc 110 dienām. Šī šķirne tika iegūta, šķērsojot tādas šķirnes kā Radiant Kishmish un Voskovoi. Pēc izmēra augļi ir pietiekami lieli, tiem ir iegarena forma. Ogai ir gaiši zaļa nokrāsa. Augļi saules staros izskatās ļoti skaisti, tie kļūst zeltaini. Savā masā viens auglis sasniedz apmēram 20 g.Miza ir diezgan plāna, ēdiena laikā gandrīz nav jūtama. Oga sasniedz gandrīz 3 cm garumu un 2,5 cm platumu.Šo ogu aromāts ir diezgan smalks. Šīs šķirnes sukām ir cilindriska forma, visbiežāk konusa formā. Viena ķekara svars var būt 1 kg. Parasti šādus augļus ēd svaigus.

Ķirsis.

Šai vīnogai ir ļoti skaists izskats, augļa forma atgādina ķiršu. Šī šķirne ir hibrīds, kas iegūts, šķērsojot tādas šķirnes kā Viktorija un Rizamat... Augs spēj izturēt temperatūru līdz -25 grādiem. Ražas novākšana notiek pēc 110 dienām. Krūms ir vidēja augstuma, ne pārāk plaukstošs. Šai šķirnei ir spēcīga imunitāte. Viens ķekars savā masā var sasniegt aptuveni puskilogramu. Augļiem ir noapaļota, iegarena forma, ogas ķekarā ir diezgan blīvas, viena oga sasniedz apmēram 2,5 cm diametru.Gatavām vīnogām ir sarkana nokrāsa. Miza ir diezgan blīva, ogu iekšpusē ir salda garša, kā arī spilgts muskatrieksta aromāts.

Smolņikova piemiņai.

Šī šķirne spēj izturēt temperatūru līdz - 24 grādiem. Nogatavināšanas ziņā šī šķirne pieder vidēji agri. Jūs varat novākt ražu jau 120 dienas pēc pumpuru ziedēšanas. Šim krūmam ir skaists izskats. Birstes ir ļoti lielas, un to svars var svārstīties no 1 kg līdz 1,7. Augļiem ir dzeltenīgi zaļgana krāsa. Savā garumā viena oga var izaugt līdz 4 cm, ar diametru aptuveni 2,5 cm, iekšpusē ogām ir deserta garša, ar nelielu atsvaidzinošu skābumu. Cukura saturs ir labā līmenī. Šo šķirni gandrīz nekad neietekmē miltrasa un miltrasa. Šīs šķirnes augļi ir labi transportēti un uzglabāti.

Citron Magaracha.

Šī vīnogu šķirne ir hibrīda, un tās vajadzībām tā ir galda šķirne. Ražas novākšana sākas pēc 130 dienām. Šīs šķirnes krūmi ir vidēja izmēra, dzinumi ir diezgan iegareni. Viens ķekars pēc svara sasniedz pusi kilogramu. Ķekarā augļi atrodas diezgan cieši. Ogām ir gaiši zaļa krāsa, virsma ar baltu ziedu, viena augļa masa sasniedz apmēram 6 g, iekšpusē oga ir salda, diezgan aromātiska. Miza ir cieta, bet ne rupja. Parasti šo šķirni izmanto vīnu ražošanai. Visgatavākajās ogās ir daudz cukura, šādi augļi ir piemēroti saldiem stiprinātiem vīniem. Rudenī dzinumi jāapgriež un jāpārklāj.Tas ir saistīts ar faktu, ka temperatūra zem -25 grādiem augiem ir liktenīga.

Juliāns.

Šī šķirne sāk dziedāt pietiekami agri, dienvidu reģionos pēc 90 dienām, jo ​​vidējās joslas apstākļos raža tiek novākta 110 dienu laikā. Šī ir galda vīnogu šķirne. Birstes ir pietiekami lielas, sver no 0,6 līdz 1 kg. Ja ievērojat audzēšanas pamatnoteikumus, varat sasniegt otas izmēru līdz 2 kg. Ogas ir cilindriskas un iegarenas. Ogas nav pārāk blīvi sakārtotas uz ķekara. Viens auglis pēc svara sasniedz apmēram 20 g.Kad ogas ir nogatavojušās, tās iegūst zeltainu vai sārtu nokrāsu. Oga, kas ir pārgatavojusies, kļūst ceriņaina. Šai šķirnei ir augsta garša. Ogas tekstūra ir ļoti patīkama, tajā ir daudz sulas. Ēšanas laikā miza ir neredzama. Aromāts ir diezgan spilgts, muskatrieksts. Šai šķirnei ir laba izturība pret galvenajām slimībām, taču tai var uzbrukt pelēks pelējums. Šim nolūkam ir nepieciešams veikt profilakses pasākumus ar Bordo maisījuma palīdzību.

Galahad.

Šo šķirni audzēja mūsu audzētāji. Šādas vīnogas nogatavojas pietiekami agri, dienvidu apstākļos augļi tiek novākti pēc 95 dienām, vēsākiem reģioniem raža sākas 115 dienu laikā. Šī šķirne praktiski nav pakļauta slimībām, tomēr izturība pret miltrasu, miltrasu un miltrasu ir vidēja. Otas ir vidēja izmēra, ogas ir brīvi sakārtotas. Ķekars pēc formas ir līdzīgs trīsstūrim. Ogai ir dzeltenīgi zaļgana krāsa. Virsma ir pārklāta ar plānu vaska kārtu. Oga ir pietiekami liela, iegarena, apmēram 3 cm gara.Viens auglis sver aptuveni 12 g.Miza ir pietiekami spēcīga, bet maiga. Iekšpusē ogām ir salda garša, liels daudzums sulas. Augļi praktiski neplaisā, tāpēc šī šķirne ir laba ilgstošai uzglabāšanai un transportēšanai. Šī šķirne ir laba gan svaiga, gan sulas veidā.

Vīnogu atklāšana