Ērkšķogs: ārstnieciskās īpašības un noderīgu ogu īpašības

Jūs, iespējams, esat saskāries ar šo populāro ērkšķogu daudzos dārza gabalos. Ērkšķogs ātri nes abus pirmos augļus, un pēc tam katru gadu priecē ar veselīgu un bagātīgu ražu. Arī ērkšķogām ir daudz uztura un ārstniecisku īpašību. Viens no svarīgākajiem ērkšķogu elementiem ir tā C un R. vitamīnu kombinācija. Tas ļauj viņu "duetam" ļoti efektīvi ietekmēt ķermeni. Ja mēs uzskatām citas ogas, tad vislielākā raža ir ērkšķogai.

Ērkšķogu priekšrocības

Ērkšķogs aizrauj ne tikai ar skaistumu, bet arī ar elementiem, kas veido tā sastāvu: minerālvielas, cukurus, skābes. Ir svarīgi atzīmēt faktu, ka šai ogai ir laba transportēšanas pakāpe, oga nezaudē ne savu garšu, ne ārējās īpašības. Diemžēl ne katra ogu kultūra var lepoties ar šo īpašumu. Ja mēs detalizēti apsveram, kādas ir ērkšķogās esošās derīgās vielas, tad ir ierasts izolēt: A vitamīnu, C vitamīnu, kalciju, dzelzi, fosforu, kāliju, P vitamīnu, folijskābi. Ir svarīgi norādīt faktu, ka ērkšķogās ir liels daudzums pektīna, kas spēj iznīcināt radioaktīvo elementu organismā.

Lai novērstu nieru slimības, tiek izmantota anēmija, vitamīnu trūkums, kuņģa -zarnu trakta slimības, urīnpūslis, ērkšķogu ogas. Ērkšķogas ir ideāli piemērotas sulu, ievārījumu, konservu pagatavošanai. Gatavojot šos ērkšķogu ēdienus, jūs sasniegsiet maksimālu ērkšķogu sastāvā esošo vitamīnu un minerālvielu saglabāšanu. Patērējot deserta ērkšķogu ogas, tām ir arī labvēlīgas īpašības, ja ēdat tās svaigas. Bet ne tikai ogas ir noderīgas, bet arī lapām ir sava vērtība. Ērkšķogu lapām piemīt hemostatiska spēja. Novārījumi no tiem palīdzēs arī kā diurētiķis, kā arī zarnu kolikām, gremošanas traucējumiem.

Ogu iezīmes

Mūsu teritorijā var augt tikai 3 veidu ērkšķogas: noraidītas, adatas, Bureinsky. Ērkšķogs ir daudzgadīgs augs, kura augstums un diametrs nepārsniedz 2 m. Tas izceļas ar zaru ērkšķainību. Saskaņā ar vainaga ieradumu ir ierasts atšķirt: stāvus, kompaktus, vidēji izkliedētus un izplatāmus ērkšķogas. Krūma lapām ir vienkārša forma, griezums ir dziļš vai mazs, lapas ir gaiši zaļas vai zaļas. Ērkšķogu augļi var būt arī dažādi - no maziem līdz lieliem. Ogu forma var būt arī pilnīgi atšķirīga, ovāla, bumbierveida un apaļa.

Attiecībā uz augļu krāsu tie var iegūt melnu, rozā, baltu, tumši sarkanu, zaļu, sarkanu, dzeltenu un violetu krāsu. Ērkšķogu augļu āda ir blīva, vidēja, plāna un bieza. Ogu garša var būt skāba, salda un saldskāba. Pati pirmā ziedpumpura parādās ap trešo gadu pēc ērkšķogu stādīšanas. Katrā ērkšķogu krūmā jābūt 15-25 zariem. ērkšķogs ir daudzgadīgs augs, tas var augt tajā pašā vietā apmēram 25-30 gadus. Bet tas dos vislielāko ražu līdz 10-15 gadiem. Daži ērkšķogu veidi ir pašauglīgi: Maskava, -bileyny, malahīts, plūme, krievu, brazīliešu, Čeļabinskas zaļā, hautona. Pašauglība ir ogu iestatīšana pašapputes laikā. Bites darbojas kā apputeksnētāji.
Zinot visu nepieciešamo informāciju par ērkšķogām, jūs varēsit tās pareizi kopt, kas vēlāk nesīs labu un bagātu ražu.