Lopbarības rāce

Mūsdienās tikai daži cilvēki pievērš uzmanību rāceņiem. Galu galā ir daudz vairāk garšīgu, pieejamu un pazīstamu dārzeņu. Tomēr agrāk, kad cilvēki pat nezināja par visiem tik mīļajiem kartupeļiem, lopbarības rāceņi bija īsts maizes aizstājējs un visu dārzeņu dārzenis.

Lopbarības rāce agronoma mutē

Kā jau minēts, šis divus gadus vecais dārzenis agrāk bija ārkārtīgi populārs visos iedzīvotāju slāņos.

Lopbarības rāceņi ir sakņu dārzeņi, kas pieder krustziežu dzimtai. Pēc garšas šis dārzenis ir ļoti līdzīgs burkāniem vai bietēm. Rāceņa pirmajā dzīves gadā veidojas gaļīgs, garšīgs sakņu dārzenis, pēc izskata līdzīgs ļoti lielam redīsam. Tomēr katrai šķirnei ir personiskas ārējas īpašības. Ir, piemēram, gan apaļi, gan ovāli, gan cilindriski augļi. Tie atšķiras arī pēc krāsas: ir gan ārkārtīgi bāli, gan spilgti rozā.

Nākamajā gadā sēklas var iegūt no stādītajām mātēm. Pēc rāceņa iznākšanas no zemes sāk parādīties tā īsie, platie dīgļlapas. Pēc parādīšanās uz virsmas tie iegūst zaļu nokrāsu. Dīgļlapas, kas dīgst virspusē, ļauj sakņu kultūrai gandrīz pilnībā ielūkoties zemē, kas ļauj to viegli izvilkt.

Sakarā ar pārsteidzošo atšķirību starp rāceņu stādiem no jebkura cita līdzīga dārzeņa, jūs to nevarat sajaukt ar neko. Šīs ir tās īpašības:
- Virs zemes paceļas sulīgs lapu pušķis. Viņu plāksnes ir pārklātas ar mīkstu pūku.
-Uz stādu kātiņiem daudzas lapas aug trīsstūra formā.
-Ziedkopas forma ir panikula.
Augļa forma ir pākstis. Tā iekšpusē nogatavojas vairāk nekā 20 brūnas sfēriskas sēklas. 1000 šādu sēklu gabalu masa ir no 2500 miligramiem līdz 3500 miligramiem.

Cits lopbarības rāceņu un audzēšanas iezīmju nosaukums

Šis dārzenis ir lieliski piemērots audzēšanai. Rāceņu priekšrocība ir tā, ka to augļi nogatavojas ārkārtīgi ātri. Tikai 2 mēnešus (+/- 10 dienas) pēc pirmo dzinumu parādīšanās augļi nogatavojas. Šī rāceņa iezīme ļauj tai iegūt ļoti augstu ražu: ar labiem laika apstākļiem un veiksmi ir pilnīgi iespējams vienā sezonā izaudzēt pat divas kultūras.

Tāpat, lai iegūtu lielāku auglību, ir vērts uzņemt labu augsni. Rāceņiem ļoti patīk viegla augsne, kurai nav pārmērīga skābuma.

Ir arī stingri aizliegts izmantot svaigus kūtsmēslus kā mēslojumu augsnei. Tomēr to var izmantot, ja to sajauc ar kaļķi vai pelniem. Tas samazinās mēslojuma skābumu un padarīs to piemērotu rāceņiem. Piemērota ir arī ar bioloģiski barota veca augsne.

Ja jūs nevarat iedomāties savu ēdienu bez rāceņiem, jūs varat audzēt lopbarības rāceņus divos posmos. Vasarā ēdīsiet pavasarī iestādītās sakņu kultūras. Sakarā ar to, ka augs nemaz nebaidās no aukstuma, stādāmo materiālu var sēt pat maijā. Stādot to agri, jūs varēsit pēc iespējas ātrāk izbaudīt rāceņu garšu.

Ja vēlaties dārzeņus uzglabāt uzglabāšanai, vislabāk ir nokrist. Ja vēlaties ziemā izmantot garšīgo rāceņu krājumus, tad vasaras vidū tie jāsāk audzēt. Arī rāceņi ļoti labi iesakņojas vietās, kur iepriekš auga citas dārzeņu kultūras: kartupeļi, gurķi vai sīpoli.

Lai sētu sakņu rāceņus, jums jāzina daži vienkārši noteikumi: izvēloties vietu, jums to vajadzētu labi laistīt. Tāpat, runājot par augsni, neaizmirstiet, ka rāceņiem vispiemērotākā ir līdzena zeme.Tāpat atcerieties, ka zemē ir jāizveido vagas un īsi pirms stādīšanas sēklas iemērciet siltā ūdenī. Sēklas jāievieto vagās 2-3 gabalos ne vairāk kā desmitdaļas attālumā. Vietas, kur sēklas tika stādītas, labi apkaisa ar zemi. Kad viss ir izdarīts, pārklājiet rievas ar kādu neaustu materiālu.

Jūsu saknes strauji pieaugs. Kad tām ir 3-4 lapas, jums rūpīgi jāizšķīdina augsne un jāatbrīvo no visa veida nezālēm. Pēc tam nebūs lieki mēslot stādījumu ar kūtsmēsliem.

Rāceņi barības rāceņu kopšana

Neaizmirstiet, ka pareiza lauksaimniecības tehnika ir pirmā lieta, kas palīdzēs jūsu dārzam nest daudz vairāk augļu katru sezonu. Šeit ir daži noteikumi, kas palīdzēs jums audzēt rāceņus:

Rāceņiem ļoti patīk bagātīga laistīšana. Šis augs vispār nepieļauj sausumu: tā augšana sāk palēnināties, un augļi kļūst daudz mazāk garšīgi. Rāceņi kļūst rūgti un neēd. Ja vasara ir īpaši karsta, jums var būt nepieciešams līdz 30 litriem ūdens uz kvadrātmetru.

Ļoti svarīga lauksaimniecības tehnoloģiju sastāvdaļa ir augsnes atslābināšana. Daži nepieredzējuši lauksaimnieki tam nepievērš pietiekamu uzmanību, taču tas ir principiāli nepareizi. Augsnes atslābināšana ļauj augam "elpot". Ja jūs to nedarīsit, jūs iegūsit daudz mazāku, daudz mazāk labas kvalitātes ražu.

Mēs nedrīkstam aizmirst, ka jūsu dārzā dzīvo tūkstošiem kaitēkļu, kas neguļ un gaida iespēju mieloties ar jūsu ražu. Viens no šiem parazītiem ir māla blusa. Tas dažās dienās apēd agrīnus un vēlus dzinumus, tāpēc jums ir nepieciešams regulāri apputeksnēt augsni ar pipariem vai pelniem, ja nevēlaties zaudēt pusi augļu.

Lai gan tas nav nepieciešams, jebkurā laikā varat izmantot dažādus mēslošanas līdzekļus vai īpašu barošanu. Tomēr neaizmirstiet, ka pirms zāļu lietošanas jums rūpīgi jāizlasa instrukcijas un jāievēro tās soli pa solim. Nepareiza rīcība var izraisīt katastrofālas sekas.

Ja jūs audzējat ziemas rāceņu partiju, nevajadzētu gaidīt, kad sals iestāsies ražas novākšanā. Ja jūs rūpīgi nogriežat sakņu dārzeņu lapotni, to var uzglabāt diezgan ilgu laiku. Ideālā temperatūra rāceņu uzglabāšanai ir 5-25 grādi. Tāpat, lai labāk saglabātu dēšanas laikā, rāceņi slāņos ir pārklāti ar smiltīm.

Ir daudz citu mazu triku, kas var palīdzēt jums audzēt bagātīgas, veselīgas kultūras. Tomēr atcerieties, ka laistīšana un atslābināšana ir vissvarīgākā. Bez tiem neviena profesionāla barošana jums nepalīdzēs.

Secinājums

Rāceņi pēc savām īpašībām nekādā ziņā nav zemāki par kartupeļiem. To var pievienot ēdieniem, salātiem, ēst neapstrādātus, ceptus vai vārītus, un pats galvenais - to ir viegli audzēt milzīgos daudzumos. Tāpēc nevajadzētu atstāt novārtā šo brīnišķīgo dārzeņu. Izmēģiniet rāceņu. Jums patiks.