TOP 3 labākie veidi, kā viegli mizot kokosriekstu mājās

Mūsdienu sieviešu vēlme dekorēt savu galdu ar neparastiem ēdieniem un produktiem ir novedusi pie eksotiskāko sastāvdaļu izmantošanas. Netika ignorēts arī kokosrieksts. Mūsu veikalu plauktos nav grūti atrast šo neparasto produktu, taču ne visi zina, kuru riekstu izvēlēties un kā pareizi atbrīvoties no tā cietā apvalka. Šajā rakstā mēs aprakstīsim vairākas laba produkta pazīmes un parādīsim, kā pareizi un ātri mājās nomizot kokosriekstu.

Kā izskatās mizots kokosrieksts: foto

Kā mizot kokosriekstu: īsumā

Mēs visi zinām, ka kokosrieksts ir rieksts, kas aug siltās zemēs, uz palmu augiem.

Kokosrieksti ir augļi, kas sver līdz trim kilogramiem. Ja paskatās uz veikalu, kas nopirka kokosriekstu, tā cietajā apvalkā redzēsit trīs caurumus. Ja jūs salaužat ārējo apvalku, iekšpusē redzēsiet mīkstu augli. Iekšpusē ir kokosriekstu mīkstums un ūdens ar saldu garšu. Pārtikā mēs izmantojam misu un sulu.

Kokosriekstu mīkstumu žāvē un patērē vairākos veidos. Piemēram, kā garšviela dažādiem ēdieniem, galvenokārt konditorejas rūpniecībā, šī eksotiskā sastāvdaļa ir ieguvusi lielu popularitāti. Tiek ražota arī kokosriekstu eļļa, kas papildus kulinārijas vajadzībām ir slavena ar savām īpašībām kosmetoloģijā. Šo sastāvdaļu pievieno ķermeņa losjoniem, balzāmiem un matu maskām.

Kokosriekstu priekšrocības

Kokosrieksts ir daudzu vitamīnu un minerālvielu avots. Tās sastāvs ir bagāts ar B2 un PP vitamīnu, kā arī folijskābi un C vitamīnu. Turklāt šis produkts satur pietiekamu daudzumu olbaltumvielu un ogļhidrātu. Jāatzīmē arī veselīgā cukura saturs kokosriekstu.

Kokosriekstu piens ir lielisks dzēriens karstā laikā, tomēr silto zemju iedzīvotāji atzīmē citas šī lielā rieksta priekšrocības.

Bieži vien kokosriekstus ieteicams ēst pēc saindēšanās ar pārtiku.

Kokosriekstu sula tiek izmantota uroģenitālās sistēmas slimību ārstēšanā. Šim dzērienam ir spēcīga diurētiska iedarbība, un tas palīdz arī urolitiāzes ārstēšanā. Kokosriekstu pienu lieto infekciju ārstēšanai. Liela valrieksta čaula var palīdzēt ar sasitumiem, apdegumiem un ādas iekaisumiem.

Kokosriekstu dzēriena derīgās īpašības ir pazīstamas arī ar drudzi un drudzi.

Labvēlīgais fruktozes saturs kokosriekstu pienā padara to piemērotu cilvēkiem ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs. Dzēriena dzeršana palīdzēs atgūt spēkus pēc smagas fiziskās slodzes.

Eksperti saka, ka sistemātiska kokosriekstu lietošana pārtikā ir laba sirds un asinsvadu slimību profilakse. Pētījumi liecina, ka produkts var pazemināt holesterīna līmeni un samazināt slimību risku.

Produkta izvēles noteikumi

Lai izjustu visas kokosriekstu labvēlīgās īpašības, jums jāspēj izvēlēties pareizo riekstu.

Tātad, pamatnoteikumi, izvēloties kokosriekstu:

Rūpīgi pārbaudiet augli. Tāpat kā jebkuram citam produktam, ir jānovērtē ārējā kvalitāte. Kokosrieksts nedrīkst būt bojāts un tam jābūt vienveidīgai krāsai. Nav pieļaujama "mucu", pelējuma, plaisu klātbūtne uz augļa čaumalas. Izvēlieties riekstu, kas ir sauss un bez kokosriekstu šķidruma noplūdēm un puves.

Novērtējiet augļu smaržu. Smaržai jābūt svaigai un dabiskai. Ja no kokosrieksta nāk nepatīkama smaka, tas var norādīt, ka augļa iekšpuse ir puvusi. Tas notiek nepareizas uzglabāšanas dēļ vai pēc derīguma termiņa beigām.

Klausieties kokosriekstu.Jā, jā, tas nav joks. Sakratiet augļus un klausieties skaņas iekšpusē. Tā kā kokosriekstu sula ir jāslēpj zem čaumalas, kvalitatīvu produktu raksturo šī ļoti šķidruma šļakstīšanās. Ja šādas skaņas nav, visticamāk, ka kokosrieksts ir pasliktinājies un iekšpusē izžuvis.

Pārbaudiet vietu, kur atrodas caurumi. Šī ir mīkstākā rieksta vieta, taču tai nevajadzētu būt pelējuma vai puves nosliecei. Kvalitatīvam auglim šajā zonā ir raksturīga neliela tumsa.

3 veidi, kā mājās nomizot kokosriekstu

1 veids.

Lai ātri un pareizi iztīrītu kokosriekstu pirmajā veidā, mēs izmantojam pieejamos virtuves piederumus. Proti, mums vajag divus nažus. Paņemiet asu ar šauru asmeni. Un vēl viens nazis jāņem ar lielu smalcināšanas nazi ar plašu asmeni.

Tātad, sāksim kokosriekstu tīrīšanu mājās:

• Sagatavojiet iepriekš minēto aprīkojumu un trauku kokosriekstu pienam.
• Pagrieziet kokosriekstu ar caurumiem pret jums.
• Ar asu nazi iedur kokosriekstu caur apakšējo caurumu. Ir nepieciešams nokļūt augļa centrā.
• Iztukšojiet kokosriekstu pienu caur atveri sagatavotajā traukā.
• Izmantojiet lielu nazi, lai spēcīgi pieklauvētu ar kokosriekstu čaumalu, līdzīgi kā mizojot olu. Jūs dzirdēsiet čaumalas sprakšķēšanu, tagad atliek tikai noņemt augļa augšējo daļu no augļa mīkstuma.

Pietiekami vienkārši, tagad jūs varat izmantot šo smaržīgo sastāvdaļu.

2. metode.

Tagad, lai mājās ātri nomizotu kokosriekstu, mēs izmantosim nelielu zāģi, skrūvgriezi un divus traukus.

Kas jādara:

• Izklājiet maisu vai papīru darba zonā, ielieciet kokosriekstu šajā vietā.
• Augļa centrā izveidojiet seklu griezumu ap visu čaumalas diametru. Tādējādi jūs sadalīsit augļus divās vienādās daļās.
• Tagad jums ir jāizmanto skrūvgriezis, lai atdalītu kokosriekstu čaumalas daļas un burtiski noņemtu to no augļu mīkstās daļas.

Tā rezultātā jūsu rokās būs tikai kokosriekstu mīkstā daļa, kuru jūs varat viegli sagriezt ar nazi.

3. metode.

Tas ir līdzīgs pirmajai metodei, taču ir būtiska atšķirība. Šoreiz šķidrums nav jāiztukšo. Jums vajadzētu pārkāpt, turot augļus rokā, sitot ar smagu priekšmetu.

Tādējādi kokosriekstu iekšpuse paliks neskarta, un augšējā čaula saplaisās.

Kad esat ieguvis tikai kokosriekstu mīksto kodolu, varat nogriezt virsu un ielej pienu.

Izvēlieties sev ērtāko veidu, kā mājās mizot kokosriekstu. Galvenais ir tas, ka augļa iekšpuse priecēs jūs ar savu garšu un aromātu. Ievērojot mūsu ieteikumus, jums tiek garantēts patīkams rezultāts.