Apiņš

Varbūt mēs nesatiksim nevienu cilvēku, kurš savā dzīvē nebūtu izmēģinājis apreibinošus dzērienus. Bet daudzi cilvēki pieņem, ka apiņu audzēšana ir ļoti grūts uzdevums, ar kuru gandrīz neiespējami tikt galā nelielā platībā. Bet, ja dārzniekam ir vēlme un viņš vēlas iegūt jaunu pieredzi, tad vīnogulāju var droši audzēt mājās. Apiņi ir daudzpusīgi augi, jo tie ir ne tikai pietiekami pievilcīgi, bet arī izmantojami kulinārijas un ārstniecības nolūkos. Šajā rakstā mēs izdomāsim, kā stādīt apiņus dārza gabalā, kā par to rūpēties.

Apiņu apraksts

Apiņi ir spilgts kaņepju augu dzimtas pārstāvis, ziedkopas visvairāk atgādina egļu čiekurus, bet tikai tās ir zaļā krāsā. Bet patiesībā apiņu augļi ir rieksts, nevis viss bumbulis. Ja ziemcietis nezied, tas visvairāk atgādina vīnogu krūmu. Bet pat neskatoties uz to, ka augam ir daudz līdzību ar citiem stādījumiem un kultūrām, tas ir unikāls un tam ir īpašas īpašības, par kurām mēs tikai runāsim.

Apiņu zari savijas tikpat interesanti kā vīnogu zari, un lapas ir sadalītas vairākās daļās, kuru malās ir pievilcīgi dekoratīvi zobi. Dažreiz tiek atrastas arī vienkāršākās lapas, kuras izceļas ar integritāti. Iepriekš apiņi piederēja tai pašai ģimenei kā zīdkoka ogas, taču pamazām tika atklātas jaunas auga īpašības un iezīmes, un tas kļuva par nedaudz cita virziena pārstāvi. Apiņi no Mulberry ģimenes tika izslēgti aptuveni divdesmitā gadsimta otrajā pusē. Mūsdienās dabā ir izolēti tikai divu veidu apiņi, viens no tiem Japānā aug milzīgos daudzumos, un to sauc par kāpšanas apiņiem.

Apiņus var izmantot tikai ainavu veidošanā kā vīnogulāju. Šis ir viengadīgs augs, no tā neveidojas ziedkopas, tāpēc tikai šajā apgabalā apiņi patiešām lieliski iederas un atklāj visas to īpašības. Otrs veids ir parastais apiņu veids, kas ietver arī vairākas šķirnes, kuras īpaši bieži regulāri izmanto ēdiena gatavošanā un ražošanā.

Parastie apiņi ir daudzgadīgi augi, no kuriem iegūst daudzu dārznieku iemīļoto alu. Tieši šī suga veido sieviešu ziedkopas, kas izskatās kā mazi izciļņi. Izciļņu svaros var atšķirt arī vielu, ko sauc par lupulīnu. Neliels tā daudzums var saindēt cilvēka ķermeni, tāpēc ir vērts ar šo ražošanas materiālu rīkoties ļoti uzmanīgi. Bet, ja mēs koncentrējamies uz tēmu par alus dzērienu un tā ražošanu - brūvēšanu, tad apiņu pārstrādes procesā šī viela sadalās atvasinājumos - tie ir humulīns un lupulons. Šādā veidā šī viela vairs nevar kaitēt cilvēka ķermenim, tā kļūst praktiski droša. Papildus sieviešu ziedkopām uz auga veidojas vīriešu ziedkopas - tās izskatās gluži kā panikulas.

Parastais apinis ir kultūra, kas ir tik pielāgojama, ka var augt un attīstīties jebkurā pasaules vietā. Bet uzreiz jāsaka, ka šī auga sākotnējā dzimtene paliek nezināma, tāpēc mēs par to neko nevarēsim pateikt. Parasto apiņu sakņu sistēma ir ļoti spēcīga, tā atrodas galvenokārt augsnes augšējā slānī, tā var sasniegt viena metra dziļumu. Tajā pašā laikā ir viena galvenā sakne, kas ir tikai ļoti dziļi padziļināta - tā var sasniegt četru metru dziļumu, un tas ir viens no ierakstiem starp daudziem citiem nosēšanās gadījumiem.

Liāna apiņi lieliski pielāgojas ēnainā vietā, daļēji ēnā. Ja augs atrodas tiešos saules staros, tas var ievērojami vājināt apiņus, un augs piedzīvos stresu. Sakarā ar imunitātes samazināšanos uz tā var vairoties kaitēkļi un baktērijas. Daudzi arī saka, ka vislabāk ir stādīt apiņus apvidus dienvidu apgabalos. Tur augu it kā pasargās no spēcīgām vēja brāzmām, taču šim apgalvojumam praktiski nav nekāda sakara ar patiesību un tas ir īsts malds.

Spēcīgo dzinumu dēļ apiņi būtībā nemaz nebaidās no spēcīgām vēja brāzmām. Bet vietā, kur šī kultūra aug, ir jāuzstāda režģi - vienplakne ar vizieri, bet izvēle var būt atkarīga no citām formām, šeit daudz kas ir atkarīgs no paša dārznieka vēlmēm. Tāpat jūs nevarat iegādāties gobelēnus, bet dariet to pats - ir daudz video materiālu un video pamācību, kā tos veidot.

Apiņu zonai jābūt pakļautai saules gaismai katru dienu 5-7 stundas. Šajā gadījumā augšanas sezona pienāks saskaņā ar noteikumiem, un augstās temperatūras dēļ augs ne tikai nemirs, bet kopumā nekādā veidā no tiem necietīs. Lai audzētu apiņus savā pagalmā, jums ir jārūpējas par augsni. Tam nevajadzētu būt skābam, kā arī sārmainam. Tas ir labi drenēts substrāts, kas ir bagāts un auglīgs. Māls un smilšmāla augsne šajā gadījumā ir ideālākais variants, kas būs tikpat ideāls apiņiem. Šo augsņu rezervē ir milzīgs daudzums minerālu sastāvdaļu un organisko barības vielu. Tie ir lieliski piemēroti arī vīnogu kultūru audzēšanai tajā pašā augsnē.

Ir vērts pārliecināties, ka pēc laistīšanas augsnē nenotiek mitruma stagnācija. Tāpat nestādiet augu apgabalā, kur gruntsūdeņi tek sekli, jo sakne ļoti dziļi padziļinās, tā var tos sasniegt, un tā kļūs par riskantu vidi pūšanas veidojumu veidošanai uz saknes daļas. Protams, apiņu veselība ir tieši atkarīga no tā, vai stādīšana ir pareizi organizēta un veikta. Tātad mūsu raksta nākamajā daļā mēs apskatīsim visus šos aspektus.

Stādīšana un atstāšana

Ja dārznieks ievēro visus apiņu kopšanas noteikumus, kā arī pareizu stādīšanu, tad augs dos ne tikai bagātīgu, bet arī ļoti garšīgu ražu. Pirms augu stādīšanas ir nepieciešams labi atslābināt augsni. Lai to izdarītu, vislabāk ir ņemt kapli, lai ietaupītu laiku un savus spēkus. Varat arī izmantot dārza grābekli, kas ir lieliski piemērots, lai atslābinātu ļoti lielus zemes gabalus, kas paliek uz virsmas. Tā ir arī neatņemama augu audzēšanas tehnikas sastāvdaļa.

Stādīšanas vieta ir jānoņem - visas nezāles, zari un citi augi tiek noņemti. Procedūra jāveic 10-14 dienas pirms apiņu stādīšanas šajā vietā. Tālāk augsne tiek mēslota ar organisko mēslojumu - komposts vai deviņvīrs ir ideāls. Pusi mēslojuma izklāj arī pirms augsnes atslābināšanas. Tad mēslojums iesūcas dziļāk augsnē, un tas būs ļoti izdevīgi apiņu saknei, kas augsnē iekļūst gandrīz četrus metrus dziļi. Pārējo mērci vajadzētu uzklāt apmēram mēnesi pēc tam, kad dārznieks ir atbrīvojis vietu. Stādi stādiem jāizvelk viena metra attālumā viens no otra. Bedre ir desmit centimetrus dziļa. Ja tas ir griezums, kas kļūs par stādāmo materiālu, tad tas pilnībā jāpārkaisa ar augsni.

Pirmie dzinumi parādīsies laikā atkarībā no tā, kādu stādāmo materiālu izmantoja dārznieks. Piemēram, ja tie ir stādi, tad tie sadīgst apmēram 7–11 dienu laikā.Ja dārznieks izmantoja spraudeņus, tad to dzinumi prasīs līdz divām nedēļām. Jums arī jāpievērš uzmanība augsnes skābumam, jo ​​mēslošanai paredzētais komposts nedrīkst būt ļoti skābs, pretējā gadījumā tas ietekmēs ne tikai stādu stāvokli, bet arī ātrumu. Jāatceras arī tas, ka stādi tiek novirzīti tieši gar stiepli uz režģiem, kas ir iepriekš uzstādīti tā, lai augs pēc tam neatkarīgi vītos ap balstu, vēlams pulksteņrādītāja virzienā. Kopumā, ja jūs sākotnēji rūpējaties par augu, tad tālāk tas augs un attīstīsies neatkarīgi, un nebūs kaprīzs.

Apiņu audzēšana vietnē ir diezgan sarežģīts un laikietilpīgs process. To var ietekmēt pat mazākās detaļas vai trūkumi, ko pieļāvis dārznieks. Augs atšķiras ar to, ka tam var uzbrukt kaitēkļi, kā arī dažreiz var saslimt. Lai tas nenotiktu, ir nepieciešams savlaicīgi veikt sanitāro atzarošanu. Lai to izdarītu, no apiņu dzinumiem noņem visas sakņu lapas, un šī atzarošana tiek veikta apmēram trīs vai četrus gadus pēc tam, kad apiņi ir nonākuši aktīvās augšanas stadijā. Pēc tam, kad augs ir stādīts atklātā zemē, dārzniekam vajadzētu mulčēt stumbra apli ar kūdru vai zāģu skaidām.

Apiņu lianas labi reaģē uz bagātīgu laistīšanu. Ir svarīgi, lai augs atrastos pastāvīgi mitrā augsnē, taču nevajadzētu pieļaut mitruma stagnāciju augsnē, jo tas izraisīs bīstamu pūšanas slimību vai sēnīšu attīstību. Pietiek ar vīnogulāju laistīšanu vienu reizi dienā, ja tas laista vasarā. Pēc apiņu ražas novākšanas var samazināt arī laistīšanu, labāk to darīt nedaudz retāk. Tādējādi augs saņems optimālu mitruma daudzumu. Ūdenim jābūt istabas temperatūrā, nosēdinātam, lietus vai izkusušam. Tam nevajadzētu būt ļoti aukstam, pretējā gadījumā augs no šādas laistīšanas piedzīvos stresu, radīsies slimības vai šāda auksta laistīšana ietekmēs auga ārējās īpašības. Kas attiecas uz barošanu - tas ir diezgan standarta, tas tiek veikts saskaņā ar to pašu scenāriju kā jebkuru daudzgadīgo augu barošana - tas ir īpaši bagātīgs rudenī un pavasarī. Rudenī, kad nokrišņu līmenis ir augsts, nepieciešams iebērt kūtsmēslus un kompostu, bet agrā pavasara periodā augsne tiek barota ar minerālvielu maisījumiem ar augstu kālija un fosfora līmeni, lai augs nostiprinātos un demonstrētu bagātību. izaugsmi un attīstību.

Ir ļoti rūpīgi jāzāļ vīnogulāji, jo lielākā daļa sakņu sistēmas atrodas ļoti tuvu augsnes augšējam slānim. Ir jānoņem visas nezāles - ne tikai nezāles tiek noņemtas, bet arī augsne irdina. Tas ir piesātināts ar lielu skābekļa daudzumu, dzinumi kļūst spēcīgi un dzīvotspējīgi. Bet ravēšana netiek veikta regulāri - tā ir paredzēta tikai ārkārtas gadījumos, lai saglabātu vietas tīrību un stādījumu veselību.

Apiņu stādīšana atšķiras ar to, ka tas ir ļoti ilgs process, bet tajā pašā laikā stādi var parādīties diezgan ātri, divu nedēļu laikā. Ir vairāki galvenie apiņu pavairošanas veidi - sēklu pavairošana, spraudeņi un stādu pavairošana. Parasti stādāmā materiāla stādīšana ir paredzēta maijā, jo augšanas sezona var ilgt līdz trim mēnešiem. Ir svarīgi, lai stādīšanas laikā būtu sauss laiks, un gaisa temperatūra būtu stabila - no 10 līdz 12 grādiem. Tad stādīšana pielāgosies daudz ātrāk, un augs nākotnē būs daudz efektīvāks un produktīvāks.

Apiņu sēklas ir neticami mazas. Tūkstoša sēklu svars ir tikai četri grami! Sēklas tiek sētas saskaņā ar standarta shēmu, tāpat kā citu daudzgadīgo augu sēklas. Bet tajā pašā laikā sēklas pat nevar atlasīt un neslāņot, jo ziemā dzinumi tiek noņemti no vietas.Liels skaits sēklu tiek nosūtīts uz augsni, pēc tam stādījumus dzirdina un pārklāj ar stiklu vai polietilēnu. Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, patversme tiek noņemta. Turklāt tiek uzturēta optimālā gaisa temperatūra, kas būs pēc iespējas ērtāka nosēšanās laikā-divdesmit divdesmit četri grādi, nevis augstāka vai zemāka.

Stādi tiek stādīti pašā aprīļa sākumā, jo apiņi uzrāda strauju augšanas tempu. Stādi ļoti ātri pielāgojas, kļūst spēcīgi, un maija beigās apiņus var stādīt atklātā zemē. Pieredzējuši dārznieki dalās ar interesantām atziņām. Piemēram, ja apiņi tiek stādīti apgabalos ar mitru klimatu, tad sēklas tur sēj tieši atklātā zemē. Rezultāti šeit ir tieši tādi paši kā audzējot stādus apiņu stādīšanai. Bet kopumā visērtāk ir audzēt apiņus no spraudeņiem vai ar stādu palīdzību. Šajā gadījumā dārza materiāls jau būs gatavs, un jums tas vienkārši jānosūta atklātā zemē un jāpiešķir tam pietiekama aprūpe un uzmanība, lai tas pielāgotos un parādītu izcilus augšanas un attīstības rezultātus.