Bumbieris Viljamss - šķirnes

Starp visām bumbieru šķirņu šķirnēm ir jāizceļ Williams šķirne, kurai ir diezgan sulīgi un aromātiski augļi. Bumbieris Viljamss parādījās, pateicoties angļu zinātnieka Ričarda Viljamsa darbiem, un savu nosaukumu ieguva tieši par godu tā radītājam; parastais bumbieris kļuva par šīs šķirnes pamatu audzēšanas laikā. Tagad ir vairākas šīs šķirnes pasugas, taču slavenākās un iemīļotākās no tām ir: vasaras bumbieris ar tādu pašu nosaukumu Williams Summer, pasuga ar vēlu nogatavojušos Williams Winter un šķirne ar izcilu koši sarkanu Vilnas sarkanā augļa nokrāsu . Zemāk mēs uzzināsim un sapratīsim, kāpēc šī pasuga tik ātri ieguva mīlestību un popularitāti lauksaimnieku vidū.

Bumbiera Viljamsa vasara

Bumbas Viljamsas vasaras foto

Ne velti šī šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām vasaras bumbieru šķirnēm ar novēlotu nogatavināšanas periodu, un tai ir vēl vairāki nosaukumi, piemēram, Williams Summer, Williams Bon-Chretien, Summer Pear, Duchess Summer un Bartlett. Jaunie šīs kultūras stādi aug diezgan strauji un ļoti drīz veido koku, kas nav pārāk augsts, sasniedzot ne vairāk kā trīs metrus garu, bet ar diezgan sulīgu plašas piramīdas formas vainagu. Šī koka zari karājas, padarot nogatavojušos augļu novākšanu un ražas kopšanu ļoti vienkāršu. Bet tikai pēc divpadsmit dzīves gadiem augs palēnina augšanu, pateicoties pastāvīgam agrīnajam un lielajam saražoto augļu skaitam. Šīs bumbieru pasugas atšķirīgā iezīme tiek uzskatīta par diezgan vēlu ziedēšanas periodu, un šīs kultūras ziedkopas tiek sasietas ātrāk nekā zaļās zaļumu masas veidošanās. Ir arī vērts atzīmēt, ka temperatūras izmaiņas praktiski neietekmē šo augļaugu. Apmēram 5-6 gadus pēc šī bumbieru stādīšanas stājas augļi. Augļi šajā brīdī ir sasieti 2-3 gabalos katrā olnīcā un nogatavojas vasaras sezonas beigās, kamēr augļa miza paliek zaļa. Novācot šīs šķirnes augļus brīdī, kad to āda kļūst dzeltena, laika gaitā šādu augļu glabāšanas laiks ievērojami samazināsies. Katra šīs kultūras augļa vidējais svars ir aptuveni 150 grami, lai gan koki jaunā vecumā var dot augļus vairākus gadus, kas sver līdz 200 gramiem. Šo augļu iekšpuse ir diezgan sulīga un cukurota, ar nelielu skābumu garšā un reibinošu aromātisku smaržu. Ir vērts atzīmēt, ka šī bumbieru pasuga tiek uzskatīta par neauglīgu, un tās apputeksnēšanai ir vērts stādīt tādas šķirnes kā Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty vai Bere Ardanpon. Diezgan labs rezultāts tiek iegūts, uzpotējot cidoniju, tad šī kultūra sāks nest augļus trešajā dzīves gadā.

Šīs šķirnes priekšrocības ietver:

1. - Ātrums.
2. - Augsts produktivitātes līmenis.
3. - Labas augļu garšas īpašības, kuras nevar salīdzināt ar citām vasaras šķirnēm.

Šīs pasugas trūkumi ir šādi:

1. - Zems sala izturības līmenis, īpaši jauniem augiem.
2. - Zems imunitātes līmenis pret noteiktām slimībām un infekcijām, kā arī kaitīgiem kukaiņiem, piemēram, varagalvi, laputīm, kraupi.
3. - Ļoti īss saglabāšanas laiks, apmēram pusmēness.
4. - Diezgan uzņēmīgi pret caurvēju.

Bumbieris Viljamss Sarkans

Bumbas Viljamsas sarkanā fotogrāfija

Šīs vasaras pasugas otrais nosaukums ir Rouge Delbara... Ņemot vērā tā īpašības, var atšķirt lapu sarkano nokrāsu un mizu uz jauniem kātiem, kā arī pieaugušo zaru mizu, kas atrodas saulainā pusē. Papildus visam teiktajam šīs kultūras nogatavinātajiem augļiem piemīt brīnišķīgs un intensīvs bordo nokrāsas sārtums. Rūpēties par šo augļu ražu pieaugušā vecumā ir diezgan viegli, jo tai ir īss augums un ne ļoti sulīgs vainags. Šai pasugai ir vidējais izturības līmenis pret zemu gaisa temperatūru un sausām karstām sezonām. Šis koks sāk nest augļus piektajā dzīves gadā, un augļi nogatavojas vasaras beigās. Augļu iekšpuse ir diezgan sulīga un maiga, apveltīta ar saldu garšu ar nelielu skābumu, kā arī maigu muskatrieksta aromātu. Kad augļi ir nogatavojušies, tiem ir vidējs izmērs, un to derīguma termiņš var būt līdz ziemas sezonas sākumam pagrabā. Bere Gardi, Bere Giffard un Favorite Klappa tiek izmantoti kā šīs apakšsugas apputeksnētāji.

Bumbieris Viljamss Ziema

Bumbas Viljamsas ziemas fotogrāfija

Šai pasugai ir cits nosaukums - Curé. Šai augļu kultūrai ir augsts augums un sulīgs vainags, kas ražas nogatavošanās laikā nokrīt. Šī koka stublāji aug akūtā leņķī no stumbra. Šīs šķirnes augļu periods sākas 4 gadus pēc stādīšanas. Augļi izaug līdz lielam izmēram, sasniedz masu līdz 250 gramiem, tiem ir nedaudz iegarena forma un bieza miza ar diezgan blīvu struktūru. Tas rodas, ja uz šādiem augļiem veidojas gareniski brūna svītra. Nogatavojušos augļu iekšpuse ir apveltīta ar saldskābu garšu, nedaudz granulētu struktūru un vidēju sulīgumu. Šiem augļiem ir maigs, smalks muskatrieksta aromāts. Šai pasugai ir iespēja uzglabāt līdz 60 dienām. Šī pasuga ir arī pašauglīga šķirne, tāpēc kā apputeksnētāji tiek izmantotas vasaras pasugas Olivier de Ser un Williams. Par pasugas galveno atšķirības iezīmi var uzskatīt tās augsto sala izturības līmeni un izturību pret sauso sezonu. Ir arī vērts teikt, ka sasalis stāds var labi atjaunoties. Arī šīs šķirnes priekšrocības ietver faktu, ka šai kultūrai ir diezgan lieli augļi un augsts produktivitātes līmenis. No šīs šķirnes mīnusiem var atzīmēt, ka pēc aukstā vasaras perioda šīs kultūras augļi zaudē garšas rādītājus. Cukura garša šādos augļos samazinās un tie iegūst zālaugu garšu. Šī fakta dēļ šī pasuga nav veiksmīga apgabalos, kur valda auksts klimats.

Secinājums

Pat neskatoties uz dažiem trūkumiem, absolūti visas šīs augļu kultūras šķirnes tiek uzskatītas par brīnišķīgu izvēli lauksaimniekiem. Tā kā šī kultūra ar savām garšas īpašībām var aizēnot gandrīz visas vasaras pasugas. Šīs bumbieres augļi ir lieliski piemēroti konservēšanai un neapstrādātu ēšanai. Un kas attiecas uz ziemas pasugām, tas var ievērojami izdzīvot salnās un dot labu ražu pat tad, ja ir notikusi sasalšana. Ja mēs ņemam vērā visas pasugas īpašības un audzēšanas apgabala klimatu, katru gadu ir iespējams iegūt bagātīgu un lielisku ražu.