Kazenes himalaji

Ievads

Mūsu valsts teritorijā kazenes daudzus gadus nepelnīti palika savu slavenāko kolēģu - piemēram, aveņu - ēnā. Bet Amerikā tieši kazenes izpelnījušās lielu dārznieku mīlestību un atzinību. Viņi arī novērsa lielu uzmanību daudzu šī auga jauno šķirņu un šķirņu selekcijai un audzēšanai. Pēdējos gados Krievijā ir palielinājusies interese par kazeņu kultūru, un dārzniekiem ir kļuvušas pieejamas dažādas šķirnes, kas atbilstu viņu vajadzībām un interesēm. Viena no šīm šķirnēm ir šķirne, kurai ir ļoti eksotisks nosaukums - Himalaju kazenes. Šajā rakstā mēs sīkāk pakavēsimies pie šīs šķirnes apraksta, runāsim par tās pārsteidzošākajām īpašībām un iezīmēm, kā arī par to, kā pareizi rūpēties par stādīšanu, ievērot lauksaimniecības tehniku, lai raža būtu bagātīga un ļoti garšīga .

Blackberry Himalaji: šķirnes apraksts, tās priekšrocības un trūkumi

Blackberry Himalaji: fotogrāfijas

Himalaju kazenes ir daļēji krūmu augs, kas pieder lielajai Rosaceae ģimenei. Arī tādas kultūras kā crawilat un spirea, cinquefoil, kerria un daudzi citi augi pieder pie vienas ģimenes. Kazenes krūms izaug līdz pusotram metram, šķirne ir agri nobriedusi, ražīga, lielaugļu-kopumā tā ir savākusi visas priekšrocības, kādas piemīt kazenes kultūrām. Arī Himalaju kazenes šķirnei raksturīgs vidējais dzinumu augstums, ērkšķi ir ļoti vāji izteikti, tie var sasniegt vienu centimetru, un dažreiz jūs pat nevarat atrast nevienu ērkšķu uz dzinumiem. Krūma zari karājas, ļoti interesanti pēc formas, par tiem rūpēties ir pavisam vienkārši.

Himalaju kazenes ziedēšanas periods sākas pašā maija sākumā un var ilgt līdz vasaras sezonas beigām. Krūms burtiski ir pilnībā pārklāts ar lieliem ziediem, kuriem ir tendence pašapputes. Arī krūms ir lielisks medus augs, tāpēc tas var piesaistīt daudzu apputeksnējošu kukaiņu uzmanību. Tam ir ilgs ogu nogatavošanās periods, tāpēc ražu var novākt nevis vienā, bet vairākos piegājienos vienlaikus. Piekrītu, šī ir ļoti ērta un patiešām pietiekami liela priekšrocība pašam dārzniekam, kurš vienkārši vēlas iegūt bagātīgu un garšīgu ražu.

Himalaju kazenes šķirnes ogām ir vairākas būtiskas īpašības. Pirmkārt, tās ir ļoti lielas, otrkārt, ogu forma ir ļoti estētiski pareiza - tās ir ovālas. Pašas ogas ir iekrāsotas bagātīgās iezīmēs vai sarkanīgā nokrāsā, tām ir spīdīgs spīdums. No ogām izplūst ļoti patīkams aromāts, un tās garšo saldi ar nedaudz izteiktu skābumu. Protams, tas viss ļoti piesaista dārzniekus, kuriem nav iebildumu ēst šādas ogas un dalīties tajās ar citiem dārzniekiem un kazeņu kultūras cienītājiem.

Kulinārijas jomā un medicīniskiem nolūkiem varat izmantot ne tikai ogas, bet arī kazenes krūma lapas. Ja ievērojat visus lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus un rūpējaties par augu, no viena krūma varat savākt līdz astoņiem kilogramiem augstas kvalitātes ogu. Kopumā šķirnei ir gan priekšrocības, gan trūkumi, kurus arī ieteicams uzskaitīt, jo dārzniekam būs daudz vieglāk pašam izlemt, vai viņš vēlas iegādāties šo kazenes šķirni, vai tomēr vēlas izmantot kādu citu šķirnes stādīšanai. Galvenais plusi šīs kazenes šķirnes ir šādas:

• rūpēties par augu ir ļoti vienkārši, jo tas ir pilnīgi nepretenciozs un nav kaprīzs, jums nevajadzētu izvēlēties īpašas metodes kazenes kopšanai, it īpaši, ja tā ir vasaras kopšana
• šķirne ir ziemcietīga, bet tomēr ir vērts pievērsties faktam, kurā reģionā un apgabalā šī kazenes aug
• kazenes Himalaju šķirne ir ļoti izturīga pret slimībām, tai ir augsts imunitātes un stresa izturības līmenis
• šķirne ir pašapputes, tāpēc tuvumā nevar stādīt apputeksnējošās šķirnes - Himalaji lieliski iztiks bez tiem
• augsta raža ir viena no šīs šķirnes priekšrocībām salīdzinājumā ar daudzām citām kazeņu šķirnēm un šķirnēm
• Himalaju kazenes augļi nogatavojas ļoti agri, savukārt augļu periods ir ļoti pagarināts, ogas varēs savākt nevis vienā piegājienā, bet vairākos
• Himalaju kazenes garšas īpašības ir augstā līmenī, tāpēc daudzi dārznieki tās tik ļoti mīl. Audzētāji parasti ir ārkārtīgi lepni par šo stādīšanu un audzēto šķirni.

Bet, ja mēs runājam par trūkumiem, tad nav acīmredzamu trūkumu, izņemot to, ka šķirne ir prasīga pret augsni, tās sastāvu un auglīgajām īpašībām. Tikai uz ļoti auglīgas un vieglas augsnes, kurai ir laba drenāža, augs var pienācīgi augt un attīstīties un radīt ļoti daudz ogu un kultūraugu. Protams, to visu var panākt tikai tad, ja dārznieks ievēro lauksaimniecības tehnoloģiju prasības, kā arī pienācīgi rūpējas par saviem stādījumiem. Bez tā augi nevarēs būt auglīgi, drīzāk tie būs ļoti vāji, un šeit mēs vairs nevaram runāt par to, ka būs kādi lieli augļi, dekoratīva ziedēšana utt. Nākamajā šī raksta daļā mēs runāsim tikai par to, kā pareizi iestādīt augu, kā arī par to, kā rūpēties par kazenes, lai sasniegtu vislabākos rezultātus un no kazenes iegūtu maksimālu tā īpašību un ražu. stādīšana.

Blackberry Himalaji: fotogrāfijas

Kā stādīt Himalaju kazenes šķirni: agrotehniskās prasības

Stādot Himalaju kazenes atklātā zemē, ir ļoti svarīgi izvēlēties vietu, pareizi izvēlēties stādāmos materiālus, kā arī ievērot visus krūmu stādīšanas noteikumus, lai tie parasti iesakņotos, iesakņotos un attiecīgi pēc gada vai diviem , dod savus pirmos garšīgos augļus, par kuriem šķirne ir tik slavena mūsdienu dārzkopībā ne tikai ārzemēs, bet arī mūsu valstī.

Ja dārznieks ir nolēmis, ka viņa vietā augs Himalaju kazenes, tad ir vērts sākt ar rūpīgu stādāmā materiāla izvēli. Ir vairākas pamata nianses un noteikumi. Pēc viņu domām, stādāmos materiālus vajadzētu iegādāties specializētos veikalos vai bērnudārzos. Tāpat tiek pārbaudīti materiāli, rūpīgi novērtēts to vispārējais stāvoklis un sakņu sistēmas stāvoklis, jo no tā lielā mērā būs atkarīgs krūmu izdzīvošanas rādītājs, kā arī paša auga produktivitāte. Šie noteikumi un nianses ietver sekojošo:

• skeleta sakņu skaitam jābūt vismaz trim gabaliem
• var būt viens galvenais dzinums, bet tam jābūt ļoti spēcīgam un spēcīgam, dzīvotspējīgam, lai nākotnē tas kļūtu par pamatu visai augai
• uz kātiem nedrīkst būt lapu
• gaisa daļa garumā var sasniegt četrdesmit centimetrus un vairāk
• saknes daļai jābūt arī ļoti stiprai, tās garumam var būt piecpadsmit vai vairāk centimetru, bet ne mazāk, vai arī tas būs ļoti vājš stāds
• kazenes stādu vecums Himalajos var būt no viena līdz diviem gadiem.

Blackberry Himalaji: fotogrāfijas

Pirms pirkšanas stādus rūpīgi pārbauda. Tiem jābūt ļoti veseliem un stipriem, to izskatam jābūt svaigiem. Dzinumi nedrīkst izskatīties sausi, biezi, letarģiski vai sarukuši, tiem nedrīkst būt bojājumu vai plankumu, kā arī nedrīkst būt sēnīšu vai puves pazīmju. Tāpat nekādā gadījumā nedrīkst būt slimības pēdas vai parazītu klātbūtne uz auga - tas norādīs, ka šis augs var būt pakļauts riskam, un pēc stādīšanas tas kļūs vēl vājāks un mirs, tāpēc vislabāk šādus neņemt stādus, bet atstājiet savu izvēli par labu stipriem un dzīvotspējīgiem augiem bez pūšanas vai citām deformācijām vai traucējumiem. Pieredzējuši dārznieki iesaka iegādāties stādāmos materiālus saimniecībās, bērnudārzos un specializētos veikalos.Tur stādi tiek kopti, tiek veikta kvalitātes kontrole, un tāpēc ir mazākā varbūtība, ka dārznieks savā vietā iegūs zemas kvalitātes materiālus stādīšanai.

Lai pārbaudītu stādāmā materiāla kvalitāti, uz stāda varat viegli noraut mizas gabalu. Audumam jābūt svaigi zaļam, nedaudz mitram, veselīgam un tīram. Ja dārznieks pamana, ka audi zem mizas ir sausi un tumši, tad vislabāk šādus stādus nepirkt, jo tiem jau nav vislabākais stāvoklis. Labāk ir pārbaudīt citus stādus, atrast veselīgākus, kas ir ideāli piemēroti stādīšanai personīgā zemes gabalā.

Kā jau teicām iepriekš, šī kazenes šķirne ir ļoti izvēlīga attiecībā uz augsnes sastāvu, kā arī vietu, kur tā tiks stādīta. Vietai obligāti jāatbilst noteiktām prasībām, un mēs tās noteikti uzskaitīsim tagad:

• vieta Himalaju kazenēm jāapgaismo ar saules stariem, jāatrodas labi apgaismotā vietā. Bet kazenēm var būt piemērota pat neliela daļēja nokrāsa; tā mierīgi reaģēs uz šādiem apstākļiem. Nekādā gadījumā nav ieteicams stādīt Himalaju kazenes (un jebkuru šķirni) ļoti ēnainās vietās un līdzīgās tumšās vietās, jo šajā gadījumā jūs vairs nevarat gaidīt labu un garšīgu ražu. Ja augam trūkst apgaismojuma, tas novedīs pie tā, ka dzinumi sāks stiepties ļoti ātri, ogas kļūs daudz mazākas, un tām vispār nebūs garšas īpašību. Turklāt šādos apstākļos krūmi praktiski neizdzīvo salu. Tāpēc ir vērts uzņemties apgaismojumu ar visu atbildību un izvēlēties piemērotu vietu kazenes krūma stādīšanai
• vietnei jābūt aizsargātai no pārāk spēcīgām, asām vēja brāzmām, no caurvēja. Tāpat ziemā augu nedrīkst pūst ziemas vēji, jo tas var radīt neatgriezenisku kaitējumu krūmiem un pat tos nogalināt.
• Nestādiet Himalaju kazenes zemienēs vai citās vietās, kur gruntsūdeņi atrodas tuvu zemes virsmai. Tas var novest pie tā, ka tie pieskarsies sakņu sistēmai un rezultātā kazenes saknes stipri sapūs. Tas novedīs pie slimību attīstības, un tad, ja dārznieks savlaicīgi neatklāj nekādas novirzes, tad krūms var nomirt vispār. Arī augsne nedrīkst būt purvaina vai aizsērējusi, gruntsūdeņu dziļumam jābūt vismaz pusotram metram, un pats labākais - pat vairāk - tad krūmu vislabāk stādīt kalnā
• vislabāk ir atrast vietu, kur augsne būs auglīga un smilšmāla. Tāpat tam jābūt ar labu drenāžas slāni, augstu mitruma ietilpību, lai augs justos pēc iespējas ērtāk. Augsnei jābūt neitrālai vai nedaudz skābai. Ja Himalaju kazenes dos ļoti mazu ražu, tas nozīmē, ka augsnes ir kaļķainas vai smilšainas. Tāpēc ir vērts rūpēties par augsnes maisījuma sastāvu, dariet visu, lai augs justos ērti
• stādot krūmus pie žogiem vai žogiem, ir vērts izdarīt ievilkumu pie telpu sienām, kas ir vismaz viens metrs. Tad šādās vietās augs ievērojami pieaugs, un būs iespējams arī mierīgi rūpēties par stādījumiem, novākt vislielāko daudzumu. Šo smalkumu ievērošana ļaus dārzniekam iegūt spēcīgu un auglīgu augu.

Vislabāk ir stādīt Himalaju kazenes šķirnes stādus pašā aprīļa sākumā, pat pirms siltāko dienu iestāšanās, un kopumā būs pakāpeniska sasilšana. Audzētāji un agronomi atļauj stādīt augu rudenī, piemēram, pašā septembra beigās vai oktobra sākumā. Bet kopumā šis laiks būs pilnībā atkarīgs no reģiona, kurā šī šķirne augs.Piemēram, dienvidos ir mazāks risks, ka stādi ziemā sasalst, attiecīgi kazenes var stādīt pavasarī un rudenī, tieši pirms salnu iestāšanās, kas dienvidos parasti nav tik garas un smagas kā , piemēram, vidējā joslā vai ziemeļos.

Ja Himalaju kazenes stāda pavasarī, tad stādīšanas vieta un augsne jāsagatavo rudenī. Pirmkārt, to izrok līdz pusmetra dziļumam, pēc tam notīra no veco augu un nezāļu paliekām, jo ​​tas var provocēt slimību attīstību un kaitēkļu vairošanos. Turpmākajai stādīšanai ir nepieciešams arī izmantot mēslojumu, pamatojoties uz pašas vietas platību. Tam vajadzētu būt maisījumam, kas satur humusu, superfosfātu, kāliju saturošus mēslošanas līdzekļus. Parasti vienam laukuma kvadrātmetram var būt vajadzīgi desmit kilogrami humusa, simts grami superfosfāta un piecdesmit grami mēslojuma ar augstu tādas sastāvdaļas kā kālija saturu.

Ja augsne ir māla, tad ir vērts pievienot nedaudz smilšu un kūdras. Tad augsne kļūs brīvāka un vieglāka, elpojošāka un mitrumu absorbējoša. Obligāti jārūpējas par drenāžu, lai viss liekais mitrums izkļūtu no augsnes, pretējā gadījumā laistīšana var izraisīt vietas aizsērēšanu. Tālāk mēs runāsim par to, kā pareizi stādīt kazenes, lai tās atbilstu lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumiem un nekaitētu augam. Šo šķirni vislabāk stādīt atklātā zemē, izmantojot tā saucamo tranšeju rakšanas metodi. Nosēšanās modelis izskatās šādi. Starp rindām paliek divu metru attālums, bet starp vienas rindas krūmiem attālums var sasniegt pusotru metru, dažreiz vairāk. Ja ir šāda iespēja, tad gultas atrodas no ziemeļiem uz dienvidiem.

Katram dārzniekam ir svarīgi atcerēties, ka raža, tās daudzums un kvalitāte lielā mērā ir atkarīga no tā, kāda ir stādāmā uztura platība. Ja attālums starp krūmiem ir daudz mazāks nekā iepriekš minētais, tas tiks uzskatīts par lauksaimniecības tehnoloģijas pārkāpumu, bet var būt arī intensīva lauksaimniecības tehnoloģija, kad dārznieks regulāri pārbauda stādījumu stāvokli un rūpējas par tiem - tad šī metode ir pilnīgi iespējama un pat pamatota. Mājās, ja stādīšanu veic dārznieks amatieris, neliela krūmu skaita audzēšana nenozīmē attāluma samazināšanos - tam vajadzētu būt tādam, lai augi justos ērti.

Pēc tam, kad dārznieks ir izlēmis par kazenes stādīšanas vietu, viņam jāpatur prātā, ka ir pakāpeniska procedūra stādu stādīšanai atklātā zemē.

Algoritms sastāv no šādiem aspektiem:

• iepriekš sagatavotā augsne jāizlej sagatavotās stādīšanas bedres apakšā, un virsū var pārkaisīt nedaudz tīras augsnes. Pretējā gadījumā delikātā stādāmā materiāla sakņu sistēma var iegūt apdegumus, un tas novedīs pie krūma slimībām un tā iespējamas nāves (ļoti iespējams, ja dārznieks nevar laikus pamanīt novirzes stādīšanas augšanā vai attīstībā)
• sējeņu rūpīgi ievieto bedrē, sakņu sistēma ir iztaisnota, sakņu pumpuriem jāatrodas apmēram četrus centimetrus zemāk, nekā atrodas augsnes virskārta. Dzinumus var saīsināt, atstājot tikai divdesmit centimetrus no to garuma. Kopumā saīsināšana apstājas pie otrās vai trešās auglīgās nieres.
• stādīšanu rūpīgi laista, stumbra apli ieteicams mulčēt ar kompostu vai salmiem. Mulčai parasti ir ļoti nozīmīga loma auga augšanā un attīstībā, tāpēc labāk ir pievērst lielu uzmanību šim brīdim, lai stādījums justos pēc iespējas ērtāk un ātri pielāgotos jauniem apstākļiem. Mulča ļauj mitrumam iztvaikot lēnāk, uztur augsni pietiekami siltu, kā arī aizsargā augu no kaitēkļu uzbrukumiem.

Himalaju kazenes audzētājam ir nepieciešams, lai audzētājs pastāvīgi uzraudzītu augsnes mitrumu un gaisa mitrumu. Šī kultūra mierīgi pieder sausiem periodiem, taču, lai krūmi dotu pietiekamu ražu, ir nepieciešams šo augu pastāvīgi mēreni laistīt. Sausums var novest pie tā, ka stādīšanas augšana un attīstība kļūs lēnāka, un dzinumi augs sliktāk, ogas nebūs tik garšīgas un sulīgas. Ja dārznieks neievēro mērenību laistīšanā, tad augsnes mitruma pārpalikuma dēļ var rasties sēnīšu infekcijas. Protams, tam būs arī ļoti negatīva loma augu attīstībā, tāpēc dārzniekam ir jāatrod pats vidusceļš laistīšanā, lai kazenes justos ļoti labi.

Jūs varat izrakt tranšejas, kuru dziļums ir no 30 līdz 45 centimetriem. No tranšejām izņemto augsni vajadzētu sajaukt ar organisko mēslojumu. Jāpievieno pelni, superfosfāts, kālija sulfāts, daži organiskie komponenti. Veselīgas saknes var nedaudz apgriezt, bet sausās saknes pilnībā noņem. Bet tikai tad, ja viņi to dara, ja vispār ir kaltētas saknes. Dažreiz dārznieki pieļauj kļūdu - vispirms viņi stāda kazenes stādus, un tad viņi būvē tikai režģus un balstus, bet vienmēr vajadzētu darīt pretējo, jo režģi kļūst par auga balstiem, un gar tiem tas sāk veidoties, augt.

Pēc tam, kad Himalaju kazenes ir nosūtītas atklātā zemē, ir jāorganizē kompetenta krūmu aprūpe. Patiešām, tikai šajā gadījumā kazenes augs un attīstīsies pareizi, kā arī iepriecinās dārznieku ar izcilu ražu, garšīgu, veselīgu un bagātīgu. Himalaji ir sausumam izturīgas šķirnes (tāpat kā daudzas citas šķirnes), un sakņu sistēma iet dziļi augsnē pie krūma. Bet nekādā gadījumā nedrīkst ļaut augsnei izžūt un sakņu bumba izžūt. Krūmus vajadzētu laistīt, pamatojoties uz iestatīto gaisa temperatūru, kā arī pamatojoties uz laika prognozi. Karstās vasaras dienās ir nepieciešams dot augam vairāk mitruma, laistīšana tiek veikta ar siltu nostādinātu ūdeni, ir piemērots arī kausējuma un lietus ūdens. Bet tajā pašā laikā laistīšanas laikā ir vērts ievērot pasākumu, pretējā gadījumā augsne sāks purvu, kas provocēs slimību un infekciju attīstību.

Pirmajos pusotros līdz divos mēnešos pēc tam, kad Himalaju kazenes stādus nosūtīja atklātā zemē, laistīšanai jābūt iknedēļai un jāveic vakarā. Turklāt augsne ir jāsamitrina tikai laikā, kad zied kazenes krūms, kā arī tad, kad uz tā sāk nogatavoties ogas. Apūdeņošanai ūdens jāaizsargā un jāuzsilda saulē. No laistīšanas ar aukstu ūdeni kazenes sakņu sistēma vienkārši piedzīvos šoku, un augs vispār atteiksies augt un attīstīties, tāpēc jums vajadzētu to spēlēt droši un neorganizēt šoka terapiju stādīšanai.

Attiecībā uz pārsējiem to biežums un daudzums ir pilnībā atkarīgs no vairākiem galvenajiem faktoriem. Tas ir augsnes auglības līmenis, krūmu skaits uz vietas, no stādīšanas blīvuma un kāda auglība dārznieks sagaida no krūma. Tāpat kā jebkuram augļu un ogu augam vai krūmam, arī kazenēm dārzniekam ir nepieciešams ieviest dažus no galvenajiem mikroelementiem - slāpekli un fosforu, kāliju un magniju. Cinks un kalcijs, varš, kuriem ir visaptveroša ietekme uz auga augšanu un attīstību, uz ogu augļiem, pārpilnību un kvalitāti. Mēslojot kazenes, jāņem vērā arī daži noteikumi. Viens no tiem pieņem, ka pavasarī tiek ieviesti slāpekli saturoši komponenti, bet rudenī vislabāk ir pievienot tādas vielas kā kāliju un fosforu, tas ir, preparātus, kuros tie ir vislielākajā daudzumā.

Lai iegūtu mērenu, bet garšīgu ražu, ir nepieciešams mēslot apmēram divus vai trīs gadus pēc krūmu stādīšanas atklātā zemē, un tie ir pielāgojušies, lai pabarotu vienu pieaugušu augu, nepieciešami arī humuss, salpis un superfosfāts. kā ļoti maz vielu, kas satur fosforu. Visi mēslošanas līdzekļi tiek lietoti tieši zem sakņu sistēmas. Ja dārzniekam nav pieejams humuss, viņš var aizstāt nitrofosu.

Dārznieks pirmo ražu varēs novākt tikai otrajā gadā pēc auga stādīšanas atklātā zemē. Kopumā augs parasti nes augļus uz pagājušā gada pātagām. Un ir diezgan loģiski, ka jums būs jāgaida, lai iegūtu garšīgu un kvalitatīvu ražu. Kazenes šķirnes, ko sauc par Himalajiem, ogas nogatavojas ap jūliju, bet kopumā nogatavināšana var ilgt vairākus mēnešus. Ogas ir jāvāc vairākas reizes, un daudzi dārznieki saka, ka šī ir tikai šī auga pozitīvā puse. Mēs nevaram viņiem nepiekrist - ikviens vēlas baudīt garšīgu un veselīgu ražu ilgu laiku. Ir arī vērts norādīt dažus punktus, kas ir saistīti tikai ar ražu:

• novākšanu vislabāk sākt no rīta. Laika apstākļiem jābūt saulainiem, sausiem un ērtiem. Ja ir lietains laiks, daudz nokrišņu, tad ogas var kļūt ūdeņainas, to garša samazinās, turklāt tās tiks uzglabātas arī daudz mazāk laika, nekā dārznieks vēlētos.
• noplēš ogu kopā ar kātiņu, tāpēc tās labāk uzglabās un gaidīs spārnos
• noplūktās ogas nedrīkst pakļaut tiešiem saules stariem, pretējā gadījumā tās izcepsies. Tāpat, transportējot ogas, kratīšana jāsamazina līdz minimumam, tad ogas tiks piegādātas drošas un veselas.
• ja ogas ir sarkanā un purpursarkanā krāsā, tad labāk tās nelasīt un atstāt uz krūma, līdz tās ir pilnībā nogatavojušās. No krūma tiek novāktas tikai tās ogas, kuras ir pilnībā nogatavojušās un ir nokrāsotas dziļi melnā krāsā un kurām ir spīdīgs spīdums
• ir vērts padomāt par aprīkojumu, jo ražas novākšanai vislabāk ir izmantot apģērbu no blīva materiāla, kas pārklās rokas un kājas. Pretējā gadījumā jūs varat sabojāt ērkšķus vai sasmērēties ar ogām, jo ​​ne visas būs neskartas

Himalaju šķirnes kazenes ražas uzglabāšana

Blackberry Himalaji: fotogrāfijas

Pirms sūtīt uzglabāšanai Himalaju kazenes, jums rūpīgi jāizšķiro ogas un jānovērtē to stāvoklis. Ļoti mīkstas un saburzītas ogas, ogas ar bojājumiem, ar pelējumu, labāk nekavējoties noņemt, jo tās var sabojāt ražas vai ēdienu, no kuriem tās tiks gatavotas, vispārējās garšas īpašības. Uzglabāšanai kazenes nevar mazgāt, bet to var izdarīt, kad dārznieks beidzot sāk ēst pašus augļus. Ja tika nolemts ražu iesaldēt, tad ogas atdala no kātiņa, nomazgā, izklāj uz dvieļa un žāvē, lai ūdens pilieni un tā atlikumi nesasaltu kopā ar ogām un padarītu to garšu ūdeņaināku.

Lai iesaldētu Himalaju kazenes, ir vērts paturēt prātā, ka šī procesa veikšanai ir īpaša tehnika. Augļi ir izkārtoti rindās uz līdzenas virsmas un tādā veidā tiek nosūtīti sasaldēt. Pēc tam, kad tie sasalst uz virsmas - uz tāfeles, paplātes, tie tiek pārvietoti uz trauku un nosūtīti atpakaļ saldētavā. Tātad kopumā ir vērts iesaldēt jebkāda veida ogas, lai tās neliptu viena pie otras, un lai tad būtu ērtāk tās izmantot ēdiena gatavošanai un saglabāt to ārējās īpašības. Ir arī svarīgs punkts - ogas tiek izplatītas vienreizējās lietošanas traukos, jo kazenes nepieļaus atkārtotu sasaldēšanu - tās zaudēs savas ārējās īpašības, zaudēs garšas īpašības, kļūs bez garšas un nederīgas.

Jūs varat berzēt kazenes ar cukuru - šāds ēdiens saglabās daudzas noderīgas īpašības un vitamīnus, un tas būs arī lielisks papildinājums jebkurai tējas ballītei. Šai metodei ir piemērotas pat tās ogas, kuras dārznieks sākotnēji noraidīja turpmākai izmantošanai, piemēram, sasaldēšanai.Lai berzētu ogas, nomazgājiet, sasmalciniet vienu kilogramu ogu ar vienu kilogramu cukura. Izrādās garšīgs kārums bērniem un pieaugušajiem. Ogas atstāj tumšā, vēsā vietā 10-12 stundas, jo jāgaida, līdz cukurs pilnībā izšķīst. Tad šo maisījumu pārnes uzglabāšanas traukos un nosūta uz ledusskapi. Jūs varat arī sasaldēt šo pulverveida maisījumu, lai pagarinātu glabāšanas laiku.

Himalaju kazenēm ir noteikti uzglabāšanas periodi, kurus var noteikt atkarībā no šo ogu uzglabāšanas veida. Piemēram, svaigas ogas ledusskapī uzglabā līdz divdesmit dienām, maltas ogas ar cukuru var uzglabāt apmēram sešus mēnešus. Ja jūs sasaldējat maisījumu, tad tas tiks uzglabāts no gada līdz pusotram gadam, saglabājot gan garšu, gan derīgās īpašības. Ja ogas tika sasaldētas svaigas, tad tās parasti uzglabā līdz trim gadiem, galvenais nav tās vairākas reizes sasaldēt un atkausēt, pretējā gadījumā tās zaudēs savas īpašības.

Ir vēl viens svarīgs faktors, kas nosaka augu kopšanu - krūmu atzarošana. Himalaju kazenes ir šķirne, kas nes augļus jau otrajā gadā pēc krūma stādīšanas atklātā zemē. Kad jaunie dzinumi, kas atrodas centrā, aug vairāk nekā viena metra garumā, tad to galotnes jāsaspiež desmit līdz piecpadsmit centimetrus. Ja sānu dzinumi sāk augt ļoti strauji, tad arī tie ir nedaudz jāapgriež, lai tie justos daudz ērtāk. Bet tajā pašā laikā to nevajadzētu darīt tūlīt pēc to augšanas - dārzniekam labāk ir pagaidīt, līdz sānu dzinumi sasniedz vismaz pusmetru garumu, un tad tos var saīsināt.

Līdz ar pavasara iestāšanos arī visas sasalušās galotnes ir jāsaīsina līdz pašam pirmajam dzīvajam pumpurim. Rudenī tiek nogriezti sausi un bojāti zari, tie, kas izskatās nedzīvi vai slimi. Ir arī vērts noņemt lieko augšanu, kas ir vāja un kas var sabiezēt vainagu, kas vislabākajā veidā neietekmē stādīšanas stāvokli, tā īpašības. Varat arī nogriezt vecos zarus, kas saknē ilgu laiku nav devuši augļus - tā jau būs atzarošana, tuvu atjaunošanai. Pēc rudens atzarošanas uz krūma jāpaliek tikai spēcīgākajiem un jaunākajiem dzinumiem. Ir ļoti svarīgi sekot līdzi, kādi instrumenti tiek sagriezti - tiem jābūt ļoti labi asinātiem, kā arī tiem jābūt attīrītiem, lai griezuma vietās neiekļūtu infekcijas un baktērijas.

Himalaju kazenes šķirnes audzēšanas metodes

Ir vairāki veidi, kā pavairot Himalaju kazenes, kuras es bez šaubām vēlētos uzskaitīt:

• pavairošana, izmantojot zaļos spraudeņus - šī metode tiek uzskatīta par vienu no vienkāršākajām dārzkopībā, un pat tas dārznieks, kuram vispār nav pieredzes, var ar to tikt galā. Vissvarīgākais ir ievērot dažas vadlīnijas un prasības, lai iegūtu vēlamo rezultātu. Pavairošanai jāizvēlas viena gada dzinumi, kuru garums ir aptuveni piecpadsmit centimetri, un tiem ir arī divi līdz trīs spēcīgi dzīvotspējīgi pumpuri. Tos ievieto traukā, kas piepildīts ar ūdeni, nierēm jābūt nedaudz pārklātām ar šķidrumu. Dzinumus tur istabas temperatūrā, kamēr nepieciešams kontrolēt ūdens līmeni traukā un, ja nepieciešams, papildināt. Apmēram 10-14 dienas pēc tam, kad pumpurs sāk dīgt, daļa dzinuma ir ļoti rūpīgi atdalīta un iestādīta traukā ar augsni. Augsnei jābūt piemērotai stādiem, to pārdod specializētā dārzkopības veikalā, un to var atrast arī stādaudzētavās un saimniecībās. Spraudeņi tiek stādīti līdz ar pavasara karstuma iestāšanos.
• reproducēšana, izmantojot slāņošanu, kas var būt gan horizontāls, gan apikāls.Šī metode darbojas kā viena no vispiemērotākajām, ja runājam tieši par šo augu šķirni. Ap jūlija otro pusi un līdz augustam nepieciešams sakņot zaru, kas atrodas mitrā augsnē, sakņu dziļums ir aptuveni piecpadsmit centimetri. Tāpat stumbra aplis ir rūpīgi mulčējams. Jūs nevarat nogriezt spraudeņus no auga, bet nākamajā gadā, kad daļa iesakņojas, tā būs gatava stādīšanai, jo kļūs par pilnvērtīgu un ļoti spēcīgu stādu. Vissvarīgākais ir ievērot visus noteikumus, un tad pat tas dārznieks, kuram vēl nav tik bagāta pieredze kazeņu krūmu audzēšanā un to pavairošanā, tiks galā ar šo uzdevumu.

Kā sagatavot Himalaju kazenes šķirni ziemai

Blackberry Himalaji: fotogrāfijas

Protams, rodas jautājums, kā sagatavot kazenes krūmus grūtajam ziemas periodam. Pat neskatoties uz to, ka audzētāji apgalvo, ka Himalaju šķirne ir izturīga pret ziemas salnām, šķirnei joprojām ir nepieciešams organizēt patversmi. Patvērums jo īpaši ir nepieciešams, ja krūms aug vidējā joslā vai ziemeļu reģionos, kur klimatu raksturo tā stingrība un neparedzamība, it īpaši ar sala iestāšanos. Kā kazenes krūmu patvērumu var izmantot egļu zarus - jaunie krūma dzinumi maigi noliecas uz zemes un pārklāti ar bagātīgiem skujkoku zariem. Ja dārzniekam nav egļu zaru, tad viņa vietā jūs varat izmantot absolūti jebkuru iegādāto materiālu, kas paredzēts kultūru pajumtei. Vislabāk ir ieliet nedaudz sniega virs krūmiem. Tas pabeidz krūmu sagatavošanu ziemas periodam, un kopumā jūs varat tikai tos pieskatīt un gaidīt, kamēr sals apstāsies, lai atkal atvērtu krūmus.

Secinājums

Himalaju kazenes šķirne ir lieliska, lai dārznieks varētu iepazīties ar šo kultūru un smalkumiem, kā to audzēt savā personīgajā zemes gabalā. Kopumā Himalaju kazenes ir izturīga šķirne, kas dārzniekam var piedot dažas kļūdas lauksaimniecības tehnoloģijās un aprūpē - Himalaju kazenes ir nepretenciozas, auglīgas, ogas ir garšīgas un daudzpusīgas. Turklāt tie satur lielu daudzumu uzturvielu un vitamīnu, kas ir ļoti svarīgi cilvēka ķermenim un imunitātei. Tāpēc mēs patiešām pievēršam lielu uzmanību Himalaju kazenes šķirnei un iesakām to audzēt dažādos mājsaimniecības gabalos, siltumnīcas apstākļos un rūpnieciskā mērogā. Neaizmirsīsim, ka Himalaju kazenes šķirne ir ļoti garšīga, to var baudīt ne tikai pieaugušie, bet arī mazie ogu cienītāji.

Blackberry Himalaji: fotogrāfijas