Daikon Sasha: apraksts, foto, atsauksmes

Klasiskais "pikants" sakņu dārzenis krievu dārzeņu dārzā, protams, ir redīss. Bet mēs nerunājam par viņu, bet par eksotiskāku sakņu dārzeņu - daikonu. Šajā materiālā mēs pastāstīsim par nesen parādīto Daikon Sasha šķirni, pastāstīsim par tās īpašībām, plusiem un mīnusiem. Jūs arī uzzināsit par Saikon stādīšanas un audzēšanas noteikumiem. Mēs arī pieskarsimies tēmai par pareizu daikona savākšanu un uzglabāšanu.

Daikon Sasha: šķirnes apraksts

Daikon Saša: foto

Daikon pirmo reizi parādījās Japānā un šobrīd ir viena no populārākajām kultūrām šajā valstī. Daikon ir plaši izplatīts arī Indijā, Taizemē, Amerikā un dažās Eiropas daļās. Sakņu kultūra mūsu valstī tika ieviesta deviņpadsmitā gadsimta beigās. Daikon ātri kļuva populārs. Tas nesatur sinepju eļļu, un tam ir maiga, maiga garša. Daikon dažreiz tiek saukts arī par balto redīsu vai saldu redīsu. Ja ievērojat šīs kultūras pareizos lauksaimniecības paņēmienus, jūs varat sasniegt izcilus ražas rezultātus, un jūsu augļi kļūs kraukšķīgi, lieli un sulīgi. Sasha šķirne parādījās salīdzinoši nesen. Tam ir augsts produktivitātes līmenis, tāpēc tas ātri nokrita līdz vasaras iedzīvotāju gaumei. Tāpat Sašai ir laba izturība pret aukstumu, tā nogatavojas pietiekami ātri, turklāt tā ir labi uzglabāta un nezaudē savas īpašības.

Jāatzīst, ka lielākā daļa japāņu audzēto šķirņu nav piemērotas Krievijas klimatiskajiem apstākļiem. Šī iemesla dēļ mūsu audzētāji ir izstrādājuši lielu skaitu šķirņu, kas ir pielāgotas mūsu realitātei. Saša šķirne oficiāli parādījās valsts reģistrā 1994. Daikon Sasha vislabāk aug vidējā joslā, bet kopumā tas ir piemērots arī citiem valsts reģioniem.

Daikons no Sašas šķirnes pieder kāpostu (krustziežu) ģimenei. Augļiem ir apaļa forma. Dažreiz tas ir iegarens vai saplacināts. Sakņu kultūru lielums ir atšķirīgs, parasti no piecarpus centimetriem līdz vienpadsmit centimetru garumam. Tās vidū sakņu kultūrai parasti ir piecu līdz desmit centimetru diametrs. Daikon virsma parasti ir gluda tekstūrā. Krāsai parasti ir nedaudz dzeltenīga nokrāsa. Iekšpusē daikons ir balts, blīvs, labi kraukšķ, un tam parasti nav tukšumu.

Daikonam ir nedaudz salda garša ar taustāmu asu sastāvdaļu. Ir smalks aromāts. Daikon lapotne ir zaļā krāsā, pēc formas atgādinot liras. Virsma ir nedaudz pubescent. Lapas līnija parasti ir no 30 līdz 55 centimetriem. Lapas ir sagrupētas rozetē.

Daikon Saša: īpašības

Sasha šķirne agri nogatavojas, pat ļoti agri! Iedomājieties, augļi sasniedz savu gatavību tikai trīsdesmit piecu līdz četrdesmit piecu dienu laikā. Ja laika apstākļi ir piemēroti, tad saknes var novākt mēneša laikā! Daudzi pieredzējuši dārznieki, izmantojot šo īpašumu, vienā sezonā audzē nevis vienu kultūru, bet divus vai pat trīs. Parasti no viena kvadrātmetra tiek savākti aptuveni 2,5 kilogrami daikona. Tas ir no atklātas vietas. Un siltumnīcas apstākļos jūs varat sasniegt četru līdz piecu kilogramu ražu. Parasti viens auglis pēc svara sasniedz divus līdz četrus simtus gramus. Kad daikons sasniedz pilnīgu briedumu, var teikt, ka tas "uzkāpj" no zemes. Tas ievērojami vienkāršo tā savākšanu.

Daikon labi nes augļus, ja augsne ir pietiekami apaugļota. Augsne dod priekšroku ne smagai, neitrālai.

Sašai var uzbrukt kaitīgi kukaiņi vai inficēties ar slimībām. Kaitēkļu un slimību saraksts ir standarts visām krustziežu kultūrām. Lai šādas problēmas nerastos, labāk ir veikt nepieciešamās profilaktiskās procedūras, kā arī neaizmirst par nezāļu ravēšanu un augsnes atslābināšanu.

Pēc vienreizējas daikonu stādīšanas nav vērts atkal stādīt to pašu kultūru tajā pašā vietā, jo pastāv slimības risks.

Šai šķirnei ir daudz labu īpašību. Viņš dod labu ražu stabilā līmenī, viņa aprūpē nav kaprīzs. Ja jums ir siltumnīca, tad jūs varat audzēt Sašu visu gadu. Daikon ir laba uzglabāšanas ietilpība. Sakņu kultūras nogatavojas ļoti ātri, un daikon Sašas sēklas spēj saglabāt dīgtspēju pat astoņus gadus! Šī šķirne nerada augstas prasības augsnei, tā ir lieliski piemērota bērniem. Daikon Sašai nav raksturīga agrīna stublāju veidošanās.

Sasha daikon šķirnei ir arī daži trūkumi. Tā, piemēram, šai kultūrai nepieciešama stabila laistīšana, pretējā gadījumā pastāv risks, ka Saša sāks ziedēt, un sakņu kultūru kvalitāte pasliktināsies. Ja ir pēkšņas temperatūras izmaiņas, tad celulozes struktūra kļūst sliktāka, rupjāka un pārāk blīva. Augļiem nav vienāda izmēra, var atrast gan mazas, gan lielas saknes. Ja netiek ievēroti aprūpes noteikumi, tad saknes var saplaisāt.

Daikon Saša: nosēšanās un aprūpe, nosēšanās datumi

Daikon Sasha parasti stāda caur stādiem, bet var izmantot arī sēklu metodi. Būs labi, ja pirms daikona dārzā aug pupas, zirņi, burkāni, tomāti, bietes. Nestādiet daikonu pēc kultūraugiem, kas pieder krustziežu dzimtai.

Parasti maiņās daikon Saša piezemējas divas reizes sezonā: pavasarī (martā) un vasarā (jūlijā). Normālas ražas novākšanas priekšnoteikums ir īss dienasgaismas laiks. Pretējā gadījumā augs iekrāsosies, un jūs negaidīsit sakņu kultūras. Jauni augi jāpārnes uz dārzu stabilā dienas temperatūrā +10 grādi. Sakņu kultūras pēc stādīšanas pavasarī var novākt maijā. Tomēr, turot tos zemu. Runājot par aprīli un maiju, šajā laikā kultūra lielākoties tiek stādīta sēklām.

Kad stādīt Daikon Sasha atklātā zemē? Protams, vislabāk ir dot priekšroku vasarā. Tas dos labākus rezultātus. Šajā laikā diena tiek saīsināta, ziedēšanas risks samazinās. Ja jūs dzīvojat vidējā joslā, labāk ir iestādīt daikonu augustā. Tādā veidā jums ir lielākas iespējas izvairīties no ziedēšanas. Tie augļi, kurus novācāt rudenī, spēj saglabāt savas īpašības divus līdz trīs mēnešus.

Kā aizpildīt zemi pirms daikona Sasha stādīšanas? Zemes sagatavošana daikonu stādīšanai sākas rudenī. Izvēlieties apgabalus ar daudz gaismas. Rudenī jums ir jāizrok zeme līdz lāpstas bajonetes dziļumam, kā arī jāpievieno pusotrs kilograms organisko vielu, superfosfāts (četrdesmit grami), amonija sulfāts (divdesmit grami) un kālija sulfāts (divdesmit grami) . Šī summa ir pietiekama vienam kvadrātmetram. Pāris nedēļas iepriekš kaļķojiet augsni, ja tā ir pārāk skāba.

Pirms daikonu sēšanas nolīdziniet zemi ar grābekli. Sēklas ievieto rievās, trīs līdz četru centimetru dziļumā. Attālumam jābūt apmēram sešdesmit centimetriem.

Pirms Daikon Sasha sēklu ievietošanas rievā, labi samitriniet augsni, stādīšanas dziļumam jābūt diviem līdz trim centimetriem. Nenovietojiet sēklas pārāk tuvu, jo tad tie stādus atšķaidīs. Attālumam starp augiem pēc retināšanas jābūt aptuveni 25 centimetriem. Ir nepieciešams atstāt tikai spēcīgākos dzinumus.

Vislabāk pirms sēšanas sēklas kādu laiku atstāt mangāna šķīdumā. Tas ir nepieciešams dezinfekcijai.

Audzējot daikonu Sasha stādos, sējiet sēklas atsevišķos traukos. Tie var būt brilles, kūdras podi. Tātad jums nav nepieciešams tos iegremdēt zemē, tādējādi sakņu sistēmas drošība būs augstāka.

Ievietojiet jaunus augus augsnē, neaizmirstot atstāt attālumu starp augiem. Nedaudz sablīvējiet zemi un mulčējiet. Ja pastāv aukstās nakts temperatūras risks, labāk ir izmantot pārklājuma materiālu.

Šī kultūra neprasa lielu uzmanību. Parasti tās ir standarta procedūras: nezāļu noņemšana, laistīšana. Jums arī periodiski jāatbrīvo zeme un jāpabaro daikon. Augsnei vienmēr jābūt nedaudz mitrai. Kad augļi sāk veidoties, laistiet daikonu biežāk. Ja ūdens ir pārāk maz, augs sāks šaut, un augļi var saplaisāt.

Ir arī obligāti jāatbrīvo augsne, lai sakņu sistēma saņemtu nepieciešamo gaisa daudzumu. Augšanas laikā apkaisa augsni ar saknēm. Pēc stādījumu retināšanas uzklājiet mēslojumu. Piemērots, piemēram, nitroammofosk (ar ātrumu 60 grami uz 1 litru ūdens).

Kā pareizi savākt un uzglabāt daikonu

Ražas novākšana parasti sākas pēc 30–40 dienām. Nav pieļaujama sakņu kultūru pārgatavošanās, jo sāks veidoties bultiņas, un pašu augļu garša atstās daudz vēlamo. Savākšana jāveic labos laika apstākļos, jūs nevarat gaidīt pirmo salnu iestāšanos. Lai sasniegtu sakņu dārzeņus, velciet to zaļo daļu. Ja rodas grūtības, varat uzmanīgi izmantot lāpstu. Pēc tam žāvējiet daikonu, noņemiet zemes paliekas un galotnes. Jums ir jāievieto neliela tā daļa, apmēram viens līdz divi centimetri.

Nenožēlojiet, ka izmetāt pārāk mazus, sausus un neveselīgus augļus. Vislabāk daikonu uzglabāt pietiekami vēsā vietā (no viena līdz diviem grādiem), gaisam jābūt pietiekami mitram (apmēram 80 - 85%). Ideālā gadījumā saknes novieto slapjās smiltīs pagrabā.

Ja tas nav iespējams, tad daikonu var uzglabāt nesaistītā paciņā ledusskapī. Ir piemērots arī balkons, taču tas ir ārkārtējs variants, jo ir diezgan grūti kontrolēt temperatūru. Fakts ir tāds, ka, ja saknes tiek turētas zemākā temperatūrā, to izmantošana kļūs neiespējama. Un, ja temperatūra ir lielāka par diviem grādiem, tad daikons sāks pūt.

Ja esat izvēlējies ledusskapi kā uzglabāšanas vietu, tad atcerieties, ka daikona tuvums ar bumbieriem un āboliem ir ļoti nevēlams. Gan tie, gan citi zaudēs savu garšu.

Cik ilgi daikon tiek glabāts? Tas ir atkarīgs no apstākļiem, kādos sakņu kultūras tiek uzglabātas. Istabā tas parasti ir pāris nedēļas. Daikon var atrasties ledusskapja plauktā apmēram vienu mēnesi, bet pagrabā glabāšanas laiks var sasniegt trīs mēnešus.

Par kaitīgajiem kukaiņiem, Daikon slimībām un kontroles metodēm

Daikon Sasha šķirnei kaitēkļi un slimības uzbrūk diezgan reti. Ja tas notika, ka augs saslima ar kādu infekciju, tad Bordo šķidrums un vara sulfāts var nākt palīgā. Laiku pa laikam pārbaudiet savus augus, vai nav slimības pazīmju, un savlaicīgi veiciet atbilstošus pasākumus. Ja situācija tiek atstāta novārtā, tad jums būs jāatbrīvojas no gandrīz visas ražas un pat jāmaina zeme.

Neļaujiet stādīšanai sabiezēt, nedrīkst būt pārāk augsta temperatūra un augsts mitrums.

Vircu var izmantot kā profilaksi pret kaitēkļiem. Varat arī izmantot tabakas infūziju, sinepju infūziju