Melnais ķirsis: populāras šķirnes, kopšana

Pat neskatoties uz to, ka šodien ir audzēts milzīgs daudzums visdažādāko ķiršu šķirņu, kas var lieliski pielāgoties un nest augļus dažādos mūsu valsts reģionos, melnais ķirsis joprojām ir ļoti populārs un pieprasīts. Augļiem, kas iegūti no dārzniekiem, ir netipiska dziļa sarkanbrūna, gandrīz melna krāsa, tie lieliski sagatavo ziemai, kompotus un ievārījumus, konservus un mērces, kā arī dzērienus. Turklāt garšas ziņā melnais ķirsis ir labāks par saldo. Melno ķiršu hibrīdu šķirnes tika iegūtas, meklējot selekcionārus, kuri vēlējās iegūt lielaugļu šķirnes, kuras izceļas ar izcilu izturību pret nelabvēlīgākajiem dabas un klimatiskajiem apstākļiem un nepretenciozitāti, ja runājam tieši par aprūpes pasākumiem.

Līdz šim ir audzētas vairākas populārākās šķirnes, par kurām mēs sīkāk runāsim šajā rakstā. Mēs arī aprakstīsim sīkāku informāciju par ķiršu stādīšanu un melno ķiršu kopšanu, lai dārzniekam būtu vieglāk ievērot visus iespējamos agrotehniskos noteikumus un attiecīgi iegūt bagātīgu, garšīgu un veselīgu ražu, kas tiks uzglabāta ilgu laiku un transportē lielos attālumos. Šis raksts būs noderīgs ne tikai iesācējiem dārzniekiem, kuriem vēl nav pieredzes augļu un ogu kultūru audzēšanā, bet arī tiem dārzniekiem, kuriem jau ir pieredze un kuri pastāvīgi meklē pilnīgi jaunas šķirnes, kas lieliski izceltos uz klasiskās ķiršu kultūras.

Melnais ķirsis: mūsdienu dārzkopībā pieprasītās šķirnes

Melno ķiršu augļu ķiršu koks var izaugt līdz pieciem metriem augsts. Šajā gadījumā vainags ir diezgan plaša piramīdas formas. Ziedi parādās ļoti bagātīgi ap trešo gadu pēc stādu stādīšanas atklātā zemē. Līdz jūlija beigām uz zariem nogatavojas tumšas vidēja lieluma ogas, viena ķirša svars var sasniegt sešus gramus. Mūsdienās ir vairāk nekā desmit dažādu ķiršu šķirņu, kuru augļus iegūst ar dziļu tumšu nokrāsu.

Ķirsis Vladimirskaja ir augsta un pašauglīga šķirne, kas ir ļoti izplatīta dažādos mūsu valsts reģionos. Šis koks lieliski panes temperatūras galējības, kā arī sausumu. Jāpatur prātā, ka no smagām salnām, īpaši no atkārtotām salnām, lielākā daļa ziedu var sabrukt. Tā rezultātā tie nokrīt, un raža no tā var vispār nebūt. Lai tas nenotiktu, ir rūpīgi jārūpējas par koku, jāsniedz tam papildu atbalsts, jāaizsargā, jāveic atzarošana, kā arī ziemā jāiesaiņo augs. Ogas ir tumši bordo, dziļas krāsas, gandrīz melnas. Mīkstums ir blīvs, izstaro patīkamu ogu-ziedu aromātu, jūs varat novākt jūlija beigās. Sēklas augļu iekšpusē ir pietiekami mazas, kad augļi nogatavojas, tie ir lieliski atdalīti no mīkstuma. Ja jūs pareizi rūpējaties par augu, ievērojat visus lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus, kā arī, ja attīstās vislabvēlīgākie laika un klimatiskie apstākļi, tad no viena koka būs iespējams savākt aptuveni divdesmit kilogramus kvalitatīvu un ļoti garšīgu augļu. Ir arī vērts atzīmēt, ka augam nepieciešama aprūpe arī tādēļ, ka tas ir uzņēmīgs pret sēnīšu infekcijām. Tāpēc ir vērts pastāvīgi veikt profilakses pasākumus, lai augs nesaslimtu, raža nesamazinātos.Augs vidēji aug līdz piecpadsmit gadiem, raža ir regulāra, garšīga un diezgan bagātīga.

Griot Rossoshansky ir šķirne, kas labi iesakņojas mūsu valsts dienvidu daļā. Atšķirība starp kultūru ir tāda, ka ķirši nemaz nebaidās no pelēkas vai baltas puves, un tajā pašā laikā tie dod ļoti bagātīgu un stabilu ražu. Ja blakus kokam aug citi koki, kas var kļūt par apputeksnētājiem, tad raža var ievērojami palielināties, ko arī nevar ignorēt. Kopumā tā ir pašauglīga šķirne, taču tuvumā esošie papildu apputeksnētāji nekad nebūs lieki, un tas attiecas uz daudzām citām ķiršu šķirnēm, kuras sākotnēji apgalvo, ka ir auglīgas. Koka augstums sasniedz sešus metrus, parasti jūnija pēdējās dienās dārznieks jau var sākt novākt ražu. Labvēlīgos apstākļos un ievērojot visus agrotehniskos apstākļus, ir iespējams savākt līdz sešpadsmit kilogramiem izcilu augļu, kas atšķiras pēc dažām īpašām īpašībām. Ogām ir izteikta salda garša, miza ir ļoti skaista, tumši sarkana, kas padara augļus arī ļoti pievilcīgus. Mīkstums ir maigs un sulīgs, tāpēc augu var ēst svaigu, un no augļiem var pagatavot dažādus ēdienus, sagataves un dzērienus, kas ogas padara universālas. Tajā pašā laikā ir vērts pievērst uzmanību dažiem aspektiem. Šī ķiršu šķirne praktiski nav pielāgota pārvadāšanai lielos attālumos, turklāt augs var tikt pakļauts arī dažādām sēnīšu un vīrusu slimībām, ieskaitot īpaši bīstamu sēnīti - kokomikozi. Tajā pašā laikā var novērst slimības, var veikt profilaktisku vainaga izsmidzināšanu ar insekticīdiem un fungicīdiem, lai vienkārši novērstu šo slimību, jo tā patiesībā ir ļoti bīstama, un pēc tam augs reti atveseļojas, nemaz nerunājot par tas var nest augļus vai augt ... Kopumā, ja tiek ievēroti visi šie nosacījumi, tad jūs varat iegūt izcilu un bagātīgu, garšīgu ražu, kas tiks pielāgota dažādu ēdienu un dzērienu pagatavošanai, taču to vispār nevarēs pārvadāt lielos attālumos. arī jāpatur prātā. Sīkāka informācija par šo ķiršu šķirni šeit.

Cherry Zhukovskaya ir vēl viena ķiršu šķirne, kuras augļi ir tumši, gandrīz melnā krāsā. Koki sāk ziedēt, un pēc tam nes augļus jau ceturtajā gadā pēc stāda stādīšanas atklātā zemē. Mīkstums, tāpat kā āda, ir iekrāsots melnā krāsā, un šķirnei kopumā ir vairākas galvenās priekšrocības, kuras nevar ignorēt, jo tieši tās lielā mērā nosaka, kāpēc dārznieku izvēle attiecas uz šo konkrēto augu un šo ķiršu šķirne. Tātad, priekšrocības ietver šādas funkcijas:

- augsts produktivitātes līmenis - no viena koka var novākt līdz trim pilniem ķiršu ogu spaiņiem, dažreiz pat vairāk, ja dārznieks ievēro visus stādīšanas un turpmākās aprūpes noteikumus

- ogu garša ir patiešām lieliska - tās ir ļoti saldas un sulīgas, bet universālas

- šīs šķirnes pārvadāšana lielos attālumos nav absolūti nekas jauns, jo augļi to lieliski panes, pēc tam tos var uzglabāt arī ilgu laiku, nezaudējot savas derīgās un garšas īpašības un īpašības

- šķirne ir lieliski izturīga pret slimībām, taču jāuzsver, ka šķirnei nepieciešams papildu atbalsts no dārznieka, lai neinficētos ar sēnīti, un lai slimība, ja tā parādās, neizplatītos pārāk aktīvi, tā to varētu lokalizēt agrīnākajos posmos, tas arī ir ļoti, ļoti svarīgi.

Viena oga var svērt līdz septiņiem gramiem, kas padara ražu lielražīgu.Koks var nest augļus regulāri un ļoti ilgi - divu desmitgažu laikā būs iespējams novākt bagātīgu ražu, taču ir vērts paturēt prātā dažas īpatnības. Viens no tiem ir tas, ka salnās (mazas, atdodamas, parasti jebkuras) ķiršu ziedi var ļoti ātri sabrukt. Tas noved pie tā, ka raža var nebūt uz auga, tāpēc šis aspekts ir jāpatur prātā, rūpīgi jāuzrauga augs. Protams, ieteicams koku sākotnēji stādīt piemērotos klimatiskajos apstākļos, jo tikai tad tas varēs dot bagātīgu un cienīgu ražu un nest augļus katru gadu, bez pārtraukumiem un ražas zuduma.

Rossoshanskaya melnais ķirsis ir šķirne, kas ideāli iesakņojas labvēlīgos klimatiskajos apstākļos, kas dominē Ziemeļkaukāzā, kā arī Lejas Volgas reģionā. Kopumā šai šķirnei ir nepieciešams siltums un pastāvīgs apgaismojums. Ķirsis izrādās ļoti liels, to var novākt jau trešajā gadā pēc stāda stādīšanas atklātā zemē. Tajā pašā laikā, kad koks pielāgojas, tas kļūst vecāks, no tā ir iespējams savākt no piecpadsmit līdz divdesmit kilogramiem augstas kvalitātes augļu, kas tiks patērēti gan svaigi, gan dažādu gatavošanas līdzekļu pagatavošanai. Ziedi var veidoties ļoti vēlu, bet augļus var novākt ap jūniju, tāpēc šķirne pieder agrīnajai vai vidēja agrīnajai grupai. Ķiršiem ir lieliska prezentācija, tiem ir tumši brūna, gandrīz melna ādas krāsa. Ogas lieliski panes tālsatiksmes pārvadājumus, no tiem ieteicams gatavot dzērienus - kompotus vai vīnu, tas viss ir atkarīgs no paša dārznieka gaumes un vēlmēm. Atkal daudz kas ir atkarīgs tikai no aprūpes pasākumiem. Lai gan ķirsis nav īpaši kaprīza un kaprīza kultūra, tomēr ir vērts rūpēties par augu, rūpēties par to, apstrādāt vainagu un veidot to ar atzarošanu. Vairāk par šķirni šeit.

Melns lielais ķirsis - hibrīda ķiršu šķirne, kas parādījās, piedaloties padomju audzētājiem. Šis ir diezgan mazizmēra koks, kuram ir ļoti blīvs vainags, savukārt dzinumi ir gari, nedaudz nokarāti. Auga īpatnība ir tāda, ka uz tik maza koku krūma veidojas ļoti lielas ogas. Viņu āda ir gandrīz melna, ļoti plāna, mīkstums ir salds un sulīgs, un augļu un mīkstuma krāsa ir ļoti bagāta. Garša ir saldskāba, bet ogām ir universāls mērķis, tāpēc tās var patērēt svaigas, un no tām var pagatavot arī dažādus dzērienus un ēdienus, konservus, ievārījumus un vīnu. Garša ir bagāta, tāpat kā iegūtā dzēriena vai ievārījuma, mērces vai ievārījuma krāsa. Viena augļa svars var sasniegt astoņus gramus, augļi sākas, kad augs sasniedz četru gadu vecumu. Tajā pašā laikā ķiršus var sākt novākt aptuveni jūnija beigās, augļi ir lieliski uzglabāti, nesabojājas ledusskapī, tie var tur gulēt un glabāties divus mēnešus, nezaudējot derīgās īpašības. Šai šķirnei ir arī trūkumi. Fakts ir tāds, ka augs dzīvo ļoti ilgu laiku - vairāk nekā divdesmit gadus, un tajā pašā laikā koku var ietekmēt dažādas sēnīšu slimības, kas, protams, ir milzīgs trūkums. Tajā pašā laikā jūs varat rūpēties par augu, un šajā gadījumā tas jutīsies daudz ērtāk un labāk pielāgots.

Morel Bryanskaya ir melnais ķirsis, ko audzēja holandiešu audzētāji un ātri ieguva popularitāti mūsu valstī un visā pasaulē. Atkarībā no tā, kurai šķirnei šis augs pieder, tas var būt krūma formā vai arī koks ar īpašu sulīgu vainagu. Moreli var stādīt personīgos zemes gabalos, kā arī dārzos, kamēr par to jārūpējas dārzniekam.Kultūra izceļas ar to, ka nav īpašu kaprīzu, tā ir nepretencioza, savukārt šķirne lieliski panes salnas un aukstos snapsus, to neuzbrūk baktērijas un sporas, kas provocē sēnīšu slimības. Lai saglabātu auga dzīvībai svarīgo aktivitāti, vainagu var apstrādāt ar insekticīdiem, savukārt apstrāde jāveic ne biežāk kā reizi sezonā, tad augs tiks droši aizsargāts. Augļi ir lieli, tos ir pietiekami viegli novākt no krūmiem vai kokiem, ziedēšana notiek ap maija beigām. Tas nozīmē, ka jūnija beigās var novērot pirmo augļu nogatavošanos. Arī šāds ziedēšanas periods pasargā augu no atkārtotām salnām, tāpēc ziedi ir droši, tie nesadrupina, un jūs varat paļauties uz bagātīgu ražu.

Melnās patēriņa preces ir vēl viena melno ķiršu šķirne, kas dārznieku vidū ir ļoti pieprasīta. Šī ir ļoti populāra šķirne, jo ogas izskatās neticami pievilcīgas, un to garša nav zemāka par citu šķirņu garšu, un dažos aspektos pat pārspēj. Pagājušā gadsimta sākumā šķirni audzēja vietējie selekcionāri, un tas ir nogājis grūtu un garu ceļu, lai to atzītu par vienu no slavenākajām un populārākajām šķirnēm ne tikai mūsu valstī, bet visā pasaulē. Pirmie augļi sāk dīgt ļoti ātri - jau otrajā gadā pēc stādu stādīšanas atklātā zemē jūlijā nogatavojas ķirši, kas atšķiras pēc dažām augļu īpašībām: mīkstums ir ļoti maigs, tajā pašā laikā ļoti blīvs un spēcīgs, garša ir salda, patīkama, ļoti pievilcīga, taču ir skābums, kas nebojā vispārējās garšas sajūtas, kas, protams, ir šīs ogu šķirnes milzīga priekšrocība. Tajā pašā laikā augļi ir diezgan mazi - viena svars parasti ir aptuveni četri grami, raža var būt daudz lielāka un labāka, ja blakus šai šķirnei aug arī apputeksnējošās šķirnes. Starp tiem ir ķiršu šķirnes Vladimirskaja vai Žukovska. Tajā pašā laikā ir trūkumi - koks diez vai var izturēt bargas ziemas, kā arī var ļoti ciest no atgriešanās salnām maijā, jo to dēļ lielākā daļa ziedu var sabrukt un attiecīgi var samazināties raža, vai dažos bīstamajos gadalaikos tas var nebūt vispār.

Vorončikinas piemiņai - šis melnais ķirsis tika iegūts, šķērsojot divas labi zināmas mošas - Spectacular cherry un Prima šķirni. Koks sasniedz piecu metru augstumu, tā vainags ir ļoti izplatījies, tam ir vidējas sabiezēšanas vērtības. Pumpuri šķiet ļoti lieli, bet augļi, kas sver līdz pieciem gramiem, ir melnā krāsā, āda uz tiem ir ļoti blīva. Akmens tiek atdalīts ar lielām grūtībām pat tad, kad augļi ir pilnībā nogatavojušies, un tas, iespējams, ir viens no šīs šķirnes trūkumiem. Kopumā, kad koks sasniedz savu maksimālo izaugsmi, no viena koka var novākt divus līdz trīs augstas kvalitātes un ļoti garšīgus augļus, kuriem ir universāls mērķis. Ja nāk ļoti auksti periodi, tad koks tos mierīgi panes, nav nosalšanas tendences. Ziedēšana sākas ļoti agri, un apmēram jūnija beigās ķiršu ražu var novākt.

Šokolādes meitene - cita melno ķiršu šķirne, kuru audzēja vietējie audzētāji. Šī šķirne ir ļoti izturīga pret galējām temperatūrām un salu, savukārt augļi notiek trīs gadus pēc stāda ievietošanas atklātā laukā. Augļi izceļas ar to, ka tos ir ļoti viegli un vienkārši transportēt lielos attālumos, savukārt šķirni izceļ arī tas, ka šo ķiršu var audzēt rūpnieciskā mērogā, jo tas ir ļoti pielāgojams un dod izcilus ražas rezultātus . Tajā pašā laikā koka augstums ir aptuveni 2,5 metri, vainags ir kompakts, ļoti pievilcīgs un labi reaģē uz veidojošo atzarošanu.Šai šķirnei ir arī vairākas priekšrocības:

- šķirne ir ļoti izturīga pret sausuma periodu, pat ja tie tiek aizkavēti, tas īpaši neietekmē auga stāvokli

Ir pašauglīga šķirne, tāpēc apputeksnēšanai nav nepieciešams tuvumā stādīt citas šķirnes

- augļu noformējums ir visaugstākajā līmenī, tāpēc tos bieži audzē rūpnieciskā mērogā, lai pēc tam tos pārdotu tirgos un lielveikalos

- augļiem ir ļoti patīkama garša, skābums praktiski nav izteikts nekādā veidā, tāpēc tos var lietot pat svaigus.

Šī šķirne vienkārši lieliski jūtas labi apgaismotās nogāzēs, kā arī dod priekšroku augšanai vieglās un auglīgās augsnēs, tāpēc šajā sakarā dārzniekam jārūpējas par augsnes un ķiršu šķirnes stādīšanas vietas sagatavošanu. Tajā pašā laikā augs bieži tiek pakļauts slimībām, jo ​​tam nav visaugstākās imunitātes. Bet, ja jūs to ievērosit, rezultāti būs lieliski, un raža pārsteigs jebkuru dārznieku, pat iesācēju.

Antracīta ķirši ir mazi koki ar ķiršu augļu pārpilnību. Šķirne ir lieliska, lai to audzētu personīgos zemes gabalos, un ideālā gadījumā koks var kļūt par vietnes dekoratīvu rotājumu. Ogas sver apmēram piecus gramus un ir sirds formas. Tajā pašā laikā nevar teikt, ka raža ir ļoti augsta, jo ķirši mēdz nokrist. Bet iegūto ražu var patērēt svaigu, pagatavotu no ogu ievārījuma, dzērieniem, vīna, ievārījumiem, mērcēm. Pārvadājot lielos attālumos, augļi vispār nesaburzās, nezaudē savu izskatu un, pats galvenais, nezaudē garšu un derīgās īpašības. Ogas satur lielu daudzumu antioksidantu, kā arī C vitamīnu, kas ir neticami labvēlīgi cilvēka veselībai un ķermenim.

Melnais ķirsis: vieta un stādīšana

Protams, lai melnie ķirši mazāk ciestu no sēnīšu slimībām un vīrusu un kaitēkļu bojājumiem, ir vērts ievērot dažus agrotehniskos noteikumus. Izvēloties stādīšanas vietu, jums jābūt ļoti uzmanīgam, jo ​​melnajiem ķiršiem vajadzētu justies ērti, lai iegūtu bagātīgu un garšīgu ražu. Kokiem īpaši nepatīk atrasties ēnā, tāpēc labāk tos stādīt dienvidu daļā, pie mājas sienām vai žogiem, lai nebūtu stipra caurvēja un vēja. Stādi rūpīgi jāpārbauda, ​​tie nedrīkst būt deformēti vai bojāti. Stādīt ieteicams pavasarī, lai kokam būtu laiks pielāgoties jauniem apstākļiem. Ir arī vērts atzīmēt, ka pirms stādīšanas vieta ir jāizrok, tai jāpievieno zināms daudzums organiskā mēslojuma. Caurumam vajadzētu būt dziļākam par pusmetru, bet tā platumam - apmēram metram - tieši tik daudz augam nepieciešams, lai tas normāli attīstītos un dotu izcilus rezultātus augšanas ziņā. Stādi jāapstrādā arī ar augšanas stimulatoriem tieši pirms stādīšanas. Ideālā gadījumā Kornevins tam ir piemērots, stādi tajā tiek turēti ne ilgāk kā desmit stundas, pēc tam sakņu sistēma ir nedaudz jāizžāvē un pēc tam jānosūta tieši zemē.

Lai stāds veiksmīgi iesakņotos, ir jāievēro vairāki pamatnoteikumi:

- caurumā tiek iesists mietiņš, tā augstumam jābūt aptuveni pusotram metram. Pēc tam šis mietiņš ir piemērots augoša stāda piesiešanai pie tā.

- koka pelni, augsne un humuss ir ievietoti bedrītes apakšā, kas nepieciešami, lai piesātinātu zemi stādīšanai

- koks tiek ievietots bedrē, bet tiek izliets ļoti mazs pilskalns. Saknes kaklam jāatrodas virs augsnes virsmas, bet tam vajadzētu pacelties ne vairāk kā sešus centimetrus

- saknes pārkaisa ar zemi, nedaudz sablīvē, pēc tam tās laista ar siltu nostādinātu ūdeni

- stāds ir piestiprināts pie tapas, bet ne ļoti cieši, to nedrīkst stipri saspiest, pretējā gadījumā augs sāks sasmalcināt, kā rezultātā dažas tā daļas netiks piesātinātas ar nepieciešamajām barības vielām, nokalst un mirs.

Ir jāpārklāj arī augsne, ideālā gadījumā tiek izmantots komposts vai humuss, tas ir, šiem nolūkiem ir vēlams izvēlēties organiskās vielas. Slānim jābūt apmēram septiņiem centimetriem, ne vairāk. Tas ļaus mitrumam iztvaikot daudz lēnāk un augs jutīsies ērtāk. Lai augs labi attīstītos un dotu bagātīgu ražu, par to ir jārūpējas, jāuzrauga. Tas prasa regulāru nezāļu noņemšanu, kā arī augsnes atslābināšanu, īpaši pēc katras laistīšanas. Tas novērsīs ūdens stagnāciju augsnes augšējos slāņos, un pati augsne būs labi vēdināta. Kā liecina prakse, jauniem augiem visvairāk nepieciešams mitrums nekā tiem, kas jau ir izauguši un dod stabilu ražu. Sausuma gadījumā augu nepieciešams apūdeņot apmēram trīs reizes viena mēneša laikā.

Laistīšana

Ķirši, kas jau ir nonākuši augļu stadijā, ir jālaista vairākas reizes. Pirmo reizi - kad veidojas olnīcas, otro apūdeņošanu veic, kad ir nolikti jauni pumpuri, bet trešo reizi augu vislabāk samitrināt pirms ziemas un iestājoties galvenajam salnām. Apmēram reizi divos gados koki jābaro ar organisko mēslojumu, un arī minerālu maisījumi tam ir lieliski piemēroti. Vainaga veidošana ir svarīgs solis. Šim nolūkam tiek veikta gan formējoša, gan sanitāra atzarošana, lai atbrīvotos no lapām un zariem, kas jau ir nokaltuši vai izžuvuši. Aukstā vai mitrā laikā augam draud briesmas: šis laiks var kļūt riskants, var veidoties sēnīšu vai vīrusu slimības. Ja dārznieks pamanīja pirmās pazīmes, tad nekavējoties jāveic aizsardzības pasākumi, pretējā gadījumā augs vienkārši mirs un to nebūs iespējams glābt. Kopumā, ja jūs pastāvīgi rūpējaties par augu, ja veicat visus nepieciešamos aprūpes pasākumus, tad pastāv liela varbūtība, ka tas būs drošs un nebūs uzņēmīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Tas nozīmē, ka arī raža būs pilnīgi droša. Jūs varat arī apstrādāt vainagu un mizu ar insekticīdiem un fungicīdiem, lai profilakses pasākumos novērstu un novērstu slimību un infekciju attīstību. Kopumā, ja jūs sekojat visām šīm darbībām, kas ir atkarīgas no dārznieka, tad rezultāts nebūs ilgi jāgaida, kas, protams, ir neticami labs un lieliski ietekmēs auga vispārējo stāvokli, ilgmūžība, izturība pret stresu un imunitāte.