Aprikoze: apraksts, aprikožu augļi, to vērtība un kontrindikācijas

Šajā rakstā mēs sniegsim vispilnīgāko informāciju par tādu augļu kultūru kā aprikoze.

Aprikožu apraksts

Aprikoze ir koksnes augs, kas pieder Rosaceae ģimenei. Aprikoze ir biežs daudzu dārza un vasarnīcu apmeklētājs, tāpēc jums jāzina visvienkāršākā informācija par šo kultūru, kā arī par tās augšanas īpatnībām. Jāuzsver, ka aprikoze ir viens no tuvākajiem mājas plūmju radiniekiem. Ķīna tiek uzskatīta par aprikožu dzimteni. Bet, pateicoties dārzniekiem, audzētājiem un agronomiem, šodien mums ir daudz šķirņu, kuras bez problēmām var audzēt visdažādākajos mūsu valsts platuma grādos.

Krievijas teritorijā aprikozei ir ļoti dažādi nosaukumi. Piemēram, dzeltenlapu (jo tās ir cieši saistītas ar plūmēm), morel, žāvētas aprikozes (lai gan to parasti sauc par žāvētām aprikozēm), asari vai aprikozes. Nosaukumi galvenokārt ir atkarīgi no tās teritorijas īpatnībām, kurā aug žāvētas aprikozes.

Parasti koks var sasniegt 8 metru augstumu, tam ir noapaļots vainags, kas zied ar smaržīgiem ziediem, kas iezīmē nenovēršamu augļu iestatījumu. Mizai ir pelēkbrūna nokrāsa, uz veciem kokiem var redzēt dziļas plaisas. Pieredzējuši dārznieki iesaka tos nekavējoties aizvērt, jo plaisas dziļumā var augt parazīti un mikroorganismi, kas izraisīs koku slimības.

Aprikožu augļi un to vērtība

Aprikožu augļiem ir unikāls izskats, tāpēc tos ir diezgan grūti sajaukt ar jebkuru citu augu. No bioloģiskā viedokļa aprikožu augļi ir sulīga dzeltenas vai sarkanīgas krāsas mīkstums, kura iekšpusē ir liels aprikožu formas akmens, kas var būt apaļš vai iegarens, aprikožu augļu stabi ir savienoti ar katru cits gareniskās rievas dēļ. Kozhich ir patīkami pieskarties, jo tam ir neliela samtaina pubescence.

Mīkstumam var būt dažādas garšas, tas viss ir atkarīgs no tā, kura šķirne tika izvēlēta audzēšanai. Bet parasti aprikozes, kad tās ir pilnībā nogatavojušās, ir saldas un sulīgas. Tos var patērēt tūlīt pēc ražas novākšanas, un diezgan bieži viņi gatavo ievārījumu vai kompotus no aprikozēm, sasaldē tos ziemai, pievieno augļu salātiem vai ceptiem izstrādājumiem.

Viena augļa svars var svārstīties no 3 līdz 18 gramiem, tas viss ir atkarīgs tikai no aprikožu šķirnes. ir šķirnes, kurās viens auglis var svērt gandrīz 80 gramus, un tas, redzat, ir ļoti augsts un cienīgs rādītājs. protams, šādus rezultātus var sasniegt tikai tāpēc, ka dārznieks iegulda lielu daļu sava laika un fizisko spēku auga kopšanā, it īpaši, ja tās ir dīvainas šķirnes, kurām jāpievērš īpaša uzmanība.

Ja jūs izveidojat visus nosacījumus, tad aprikožu koks šajā vietā starp visiem citiem augļu augļu kokiem kļūs par īstu garenaknu. Siltā klimatā, kas ir ērts aprikozēm, tie var nest augļus gandrīz 100 gadus. Kas attiecas uz aprikožu īpašībām, tas var paciest nelielas salnas: tās ziedpumpuri var sākt sasalt, ja temperatūra nokrītas zem 20 grādiem pēc Celsija.

Ja dārznieks ir izdarījis izvēli par labu īpaši salizturīgām aprikožu šķirnēm, tad tās var izturēt salnas, kas zemākas par -30 grādiem, taču, atkal, jums jāpievērš uzmanība tam, ka dažos gadījumos jums tomēr vajadzētu radīt papildu iespējas aizsargājiet augu, pretējā gadījumā kādā no brīžiem bez tā augs kļūs īpaši uzņēmīgs pret slimībām vai slimībām un var nomirt.

Aprikožu augļi tiek augstu novērtēti ne tikai tāpēc, ka tos ir viegli uzglabāt un transportēt (un tas attiecas uz lielāko daļu aprikožu šķirņu), bet arī tāpēc, ka aprikožu mīkstumā ir ļoti daudz noderīgu sastāvdaļu.Īpaši jums jāpievērš uzmanība minerālu sastāvdaļām, kas atrodas aprikožu mīkstumā: tie ir kālijs, nātrijs, fosfors un dzelzs, kā arī jods un magnijs. Patiesībā, ja veicat aprēķinus, ir viegli saprast, ka aprikoze karotīna, bora un mangāna satura ziņā ir pirmajā vietā starp visiem citiem augļiem, kas ievērojami atšķir aprikozes no citām augļu un ogu kultūrām.

Aprikožu augļi pozitīvi ietekmē pacientus, kuri sūdzas par savārgumu tādās jomās kā sirds un asinsvadu sistēma, nieres un nervu sistēma. Arī aprikozes var lietot anēmijas gadījumā, jo tām ir daudz dzelzs, un tas ļauj papildināt anēmiju, zemu hemoglobīna līmeni un atjaunot cilvēka stāvokli ar lielu asins zudumu.

Aprikozes ir joda krātuve, tāpēc tās ieteicams lietot cilvēkiem, kuriem ir novirzes vairogdziedzera darbībā. Turklāt tie pozitīvi ietekmē vielmaiņu, uzlabo un paātrina vielmaiņas procesus. Ja jūs ēdat aprikozes lielos daudzumos, tad parasti cilvēks neuzlabojas.

Zemāk mēs piedāvājam sarakstu (tālu no pilnīga) slimībām, kurās ir ārkārtīgi lietderīgi lietot aprikožu, ņemot vērā visas tā mīkstumā esošās sastāvdaļas:
- anēmija;
- vitamīnu trūkums;
- aizcietējums un kuņģa -zarnu trakta traucējumi;
- aptaukošanās;
- hipertensija;
- onkoloģiskās un hematoloģiskās slimības;
- tūska, nieru sistēmas slimības, nieru mazspēja;
- atmiņas pavājināšanās, koncentrēšanās traucējumi, stabila spiediena trūkums, dezorientācija.

Aprikožu kontrindikācijas

Protams, kopā ar pozitīvajiem aspektiem ir arī kontrindikācijas. Jums vajadzētu ievērot dažus aprikožu augļu lietošanas ierobežojumus, lai vēl vairāk nekaitētu jūsu ķermenim. Parasti, pirmkārt, viņi pievērš uzmanību tam, ka aprikožu augļos ir daudz cukura, tāpēc tie ir jālieto saprātīgos daudzumos cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta.

Ja ēdat pārāk daudz aprikožu, tas var izraisīt kuņģa un zarnu darbības traucējumus un gremošanas traucējumus kopumā. Tā iespējamība ievērojami palielinās, ja ēdat lielu daudzumu aprikožu tukšā dūšā, kā arī pēc smagu un grūti sagremojamu pārtikas produktu ēšanas.

Turklāt aprikozes ļoti rūpīgi jāizmanto personām, kurām ir hroniskas kuņģa -zarnu trakta slimības - čūlas, gastrīts, pankreatīts, divpadsmitpirkstu zarnas slimības, kairinātas zarnas sindroms.

Tādējādi kopumā aprikozes ir ārkārtīgi veselīgi augļi, kas ir ļoti populāri gan pieaugušajiem, gan bērniem. Šķirne jāizvēlas, pirmkārt, koncentrējoties uz koku augšanas vietu, cik dārznieks pats spēj nodrošināt koku ar regulāru aprūpi un kādu ražu viņš vēlas iegūt rezultāts. Ja ievērojat visus nosacījumus laistīšanai, barošanai, atzarošanai, apgaismošanai, tad jūs varat iegūt pienācīgu ražu 2-3 gadu laikā pēc koka stādīšanas dārza gabalā. Protams, ir svarīgi koncentrēties uz personīgajām iespējām, kā arī instrukcijām, kas pievienotas pašiem dārza kokiem.

Aprikožu fotogrāfijas